Mitä teillä on (tai oli) pääsiäisaterialla?

Paistoin vohveleita ja join konjakkia.

Saakelin krapulahimot

Kanaa. Meinasin laittaa lammasta mutta kaupassa oli vaan sitä elävältä rituaaliteurastettua lammasta niin jäi ostamatta.

Meillä syödään kunnolla vasta huomenna koska mies tuli työmatkalta tänäaamuna. Toi italiasta hyviä viinejä ja parmesania eli huomenna tehdään lohicaesar-salaatti pääruoaksi. Lisäksi itsetehtyä perunasalaattia, lihapullia, saaristolaisleipää ja blinejä. Jälkiruoaksi kinderkakku. Ei kaikki ehkä niitä perinteisimpiä pääsiäisen ajan ruokia mutta niitä mistä itse tykätään :)

Kanapastaa. En näe syytä juhlia pääsiäistä kun en usko koko jeesukseen

Kanatortillaa.

Jälkkäriksi tuoreita marjoja.

Vähän väsyttää. Olen ollut viikon yksin lasten kanssa kotona ja kaikki ollaan sairaana. Mulla on keuhkoputkentulehdus ja lapsillakin joku nuhakuume. Eipä ole jaksanut paljon kokkailla. Kaupasta olen vain ostanut semmoisia mitkä saa helposti pöytään ja joita lapset tykkäävät syödä. 

Milloin on "pääsiäisateria"?? Tai millon se pitäis tai ruukaa yleensä olla?

Huomenna on naudan paahtopaistia ja itsetehdyt  valkosipuliperunat. Hyvä kastike vielä ja salaattia. Ei mitenkään juhlavasti syödä koskaan pyhinä. Vähän parempaa ruokaa vain, mutta ei tehdä esim. jälkiruokaa. Tehdään tuo lounaaksi ja paahtopaistia riittää kyllä vielä syödä iltapäivälläkin salaatin ja voileivän kanssa.

Vierailija kirjoitti:

Paistoin vohveleita ja join konjakkia.

Saakelin krapulahimot

Tää kuulostaa hyvältä.

Taidankin ottaa viskiä ja suklaata iltapalaksi ;)

(ei ole konjakkia kaapissa enkä jaksa paistaa vohveleita)

Olisi pitänyt tehdä lammasta, mutta huomasin just että tuossahan on pakkauspäivä joskus 2014!! En edes tiennyt että noin vanhaa lihaa saa myydä. Ja parasta ennen-päiväys on joskus tämän vuoden lopulla, mutta ällöttää käyttää noin vanhaa lihaa. Sen siitä saa kun säästää väärässä paikassa.

Eilen oli blinejä. Nyt taas ihan normiruokia muut päivät

Vierailija kirjoitti:

Milloin on "pääsiäisateria"?? Tai millon se pitäis tai ruukaa yleensä olla?

Riippuu kunkin omista perinteistä. Meillä oli koko lapsuuteni yöateria yökirkon jälkeen, mutta nyt vanhana kun kirkossa käynti on jäänyt, sunnuntaina myöhäisenä lounaana joskus neljän aikaan. Monet juhlivat lauantaina. 

ap

Toast skagen, karitsan potkaa, uunijuurekset ja lankkuperunat sekä pashaa.

Muneja ja mänmiä.

ulkofilepihvejä, savustettua lohta asiaankuuluvin lisukkein.

Vierailija kirjoitti:

ulkofilepihvejä, savustettua lohta asiaankuuluvin lisukkein.

Mitä lisukkeita? Minusta on kiinnostavaa kuulla mitä hauskaa muut tarjoavat lisukkeina. 

ap

Vierailija kirjoitti:

Meillä on huomenna kinkku :) Lammasta ollaan laitettu monena vuotena, mutta ei siitä kukaan tykkää niin paljon että pakonnomaisesti enää sitä laittaisin. Kinkkua sen sijaan kaikki käyvät napsimassa yölläkin.

Lisukkeina pottuja, tuoretta tilliä, parsaa, miniluumutomaatti- kevätsipulisalaatti, roippeiden kanssa seuraavalla aterialla uunijuureksia. Alkupaloina proosallisesti lasten toiveesta graavilohta ja tietysti munia, tehdään varmaankin jotkut taiteellisen näköiset viritelmät pikku lautasille juhlavuuden vuoksi.

Jälkkäriksi suklaamunia ja tuoreita vadelmia.

Loppuillasta juustoja, pähkinöitä ja lautapelejä.

No ei lautapelit maistu hyvältä.

Hernesoppaa ja sympatiaa.

Eilen oli kyläsavulohta, viiriäisen munia ja katkarapusalaattia alkupalaksi. Pääruoaksi karitsan sisäfilettä ja valkosipuliperunoita sekä salaattia. Jälkkäriksi pashaa, prinsessakakkua ja keksejä sekä kahvia.

Tänään oli grillattuja sisäfilepihvejä, itsetehtyjä lihkoperunoita ja grillattuja täytettyjä herkkusieniä. Raastesalaattia.

Huomisesta ruoasta ei tietoa. Mennään kylään.

Maanantaina kanaviilokkia ja riisiä.

M

Vierailija kirjoitti:

Huomenna on naudan paahtopaistia ja itsetehdyt  valkosipuliperunat. Hyvä kastike vielä ja salaattia. Ei mitenkään juhlavasti syödä koskaan pyhinä. Vähän parempaa ruokaa vain, mutta ei tehdä esim. jälkiruokaa. Tehdään tuo lounaaksi ja paahtopaistia riittää kyllä vielä syödä iltapäivälläkin salaatin ja voileivän kanssa.

Meillä sama. Paitsi ei valkosipuliperunoita vaan uunijuureksia. Meillä lapset ei tykkää kermaperuna tai kiusausruuista

Lisäsi on ollut pe Igorin kanaa, la paellaa ja ma ankan rintafilettä

Meillä oli tänään lampaankyljyksiä valkosipulivoissa, glazeerattuja porkkanoita, papuja ja uuniperunoita. Jäliruuakisi sherry triffle.