Lue keskustelun säännöt.
Jahas, neito tulee huomenna luokseni treffeille. Nyt ideoita mitä kokkaan?
17.03.2016 |
Eli olen avoin ehdotuksillenne. Mikä pääruoka/jälkiruoka - yhdistelmä sulattaisi kolmekymppisen yh-äidin sydämen tunnelmallisen kynttiläillallisen ja rennon jutustelun merkeissä? Tapailtu on tovin ja ensimmäistä kertaa tavataan minun luonani huomenna. Uskoisin olevani keskivertomiestä parempi kokki joten älkää nyt ihan mitään makaronilaatikkoa vinkatko. Tärkeintä olisi tuoda vähän arkeen luxusta neidolle.
Kommentit (87)
Porohyydyke metsämarjoilla alkuruoaksi ja haineväkeittoa. Pääruoaksi perinteiset liekitetyt hanhenmaksapallerot ja puolukkakarpalotyrni-hyytelöllä, maa-artisokkaa, salaattia ja shamppanjaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pääruoaksi extra tulinen curry pavuilla ja jälkkäriksi luumukiisseliä.
Juu kyllä minäkin mieluiten söisin kalaa. Treffeillä vähän jännittää eikä halua tukkoista oloa punaisesta lihasta. Lihen lisäksi kuhaa voisi harkita. Bataattilohkot maustettuna yrteillä ovst todella herkullisia. Vaihtoehtoisesti couscous. Jälkkäriksi voikin sitten pistää jotain ihanan raskasta juustokakkua tai ranskalaista suklaatorttua (googleta ohje, voit tehdä sen edellisenä päivänä valmiiksi, helppokin on). Prosecco toimii aina seurustelu/ jälkkärijuomana. Kalalle osaavat neuvoa Alkosta hyvän valkoviinin.
Ihania treffejä! Kuulostat mukavalle miehelle.
Itse en ole varsinainen jälkiruokaihminen - tämä se laiska kokki itselle, ystäviä kutuessa koetan kyllä myös jälkiruuan pinnistää - mutta marjojen kanssa on vaikea mennä pieleen.
Yksi vaihtoehto on marjarahka - eli lisää ehkä neljäsosa kuohuokermaa maitorahkaan, ja sitten marjoja vain sekaan. Se on totta kai varsin yksinkertainen, mutta mukavan raikas vaihtoehto.
Siinä tapauksessa, että on vain puutarhamansikoita saatavilla, niin teen seuraavasti: viipaloin mansikat, ja mieluiten muutamaa tuntia ennen syöntiä laitan ne marinoitumaan.
Ns "patenttimarinadini" on seuraava: inkivääriä (raastetaan hienolla raastinraudalla, tässä ei inkiväärijauhe ole oikein riittävä), juokseva hunajaa, hieman sitruunamehua ja viskiä. Viski ei saa siis olla savuista, vaan Speyside sopii parhaiten. Glenrothes ehdoton suosikki, ja ihana viski muutenkin. Voipi varmaan varioida liköörillä, brandyllä tms, mikä tuntuu sopivalta ja on saatavilla.
Vaniljajäätelöä tässä vain tarvitaan, ja minuun ainakin uppoaisi!
PS: Naisena totean, että totta kai hyvä ruoka on aivan ihanaa, mutta tärkeintä on kuitenkin se ele: minua on odotettu, ja tämä ihminen haluaa mukavan ruokahetken kanssani, ja on nähnyt vaivaa. Ja sama fiilis olisi varmaan miehelläkin.
Vierailija kirjoitti:
Juu kyllä minäkin mieluiten söisin kalaa. Treffeillä vähän jännittää eikä halua tukkoista oloa punaisesta lihasta. Lihen lisäksi kuhaa voisi harkita. Bataattilohkot maustettuna yrteillä ovst todella herkullisia. Vaihtoehtoisesti couscous. Jälkkäriksi voikin sitten pistää jotain ihanan raskasta juustokakkua tai ranskalaista suklaatorttua (googleta ohje, voit tehdä sen edellisenä päivänä valmiiksi, helppokin on). Prosecco toimii aina seurustelu/ jälkkärijuomana. Kalalle osaavat neuvoa Alkosta hyvän valkoviinin.
Ihania treffejä! Kuulostat mukavalle miehelle.
Kuha voisi myös toimia hyvin tuossa. Kiitos :) Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos olisin sinun housuissasi niin pelaisin varmanpäälle eli laittaisin pääruoaksi possunpihviä, paneroituna tai ilman. Tai vaihtoehtona lohi, joko uunilohena tai medaljonkeina. Perustelu: nauta, varsinkin parhaimmillaan eli mediumina tai medium miinuksena voi olla yh-mammalle negatiivinen ylläri ellei ole tottunut. Jotkut naiset eivät saa veristä lihaa alas. Äyriäiset eivät myöskään ole kaikkien suosikkeja. Tiedän monta naista joka ei koskekaan etanoihin, rapuihin, tai simpukoihin.
Lisukkeeksi mieluiten pariisinperunoita tai röstiperunoita (ellet halua niin sitten lohkoperunoita tai kermaperunoita). Perustelu: ranskikset liian tavallisia, muusi/keitetyt liian arkisia, riisi on hankala syödä treffeillä. Jos ei ole tottunut juureksiin tai bataattiin, nekin voivat pilata vähän tunnelmaa. Pariisin tai röstiperunat olisivat hieman kevyempiä kuin kerma- tai lohkoperunat. Jos valitset kermaperunat, älä laita valkosipulia, kukaan ei halua syödä sitä ensitreffeillä.
Kastikkeeksi kermainen pippurikastike tai bearnaise. Sienikastike olisi hyvää mutta sienet aiheuttavat ihmisissä sellaisen on-off tunteen, niitä joko rakastaa tai sitten ei voi syödä. Nyt on tarkoitus pelata varman päälle.
Salaattiin jäävuorisalaattia, tuorekurkkua, ananasta, tomaattia ja paprikatäytteisiä vihreitä oliiveja (vähän). Oliiveja rakastaa tai ei, mutta ne on helppo jättää lautasen reunalle jos ei onnistu välttämään muutoin. Ne eivät pilaa kuitenkaan koko ruokaa mutta osoittavat sinun olevan kulinaristi.
Jälkiruoaksi tämä: http://www.arla.fi/reseptit/valkosuklaajuustokakku/ paitsi että korvaat maustamattoman tuorejuuston sitruunatuorejuustolla. Päälle voit taiteilla sulatetulla suklaalla mitä haluat. En ole vielä törmännyt naiseen joka ei olisi rakastanut tätä kakkua.
Kokonaisuudessaan konstailematon mutta varma meny. Ei liian hieno mutta ei liian arkinenkaan. En sen takia valinnut suht yksinkertaisia ruokia että epäilisin ruoanlaittotaitojasi vaan siksi että kannattaa eka kerralla pelata varman päälle. "Liian" erikoisella ruoalla voit onnistua loistavasti tai pilata kaiken ellei se osu. Turvallisella vaihtoehdolla et saa kymppiplussaa ekalla kerralla mutta saat toisen mahdollisuuden. Ruoan lomassa voit sitten vähän keskustella mistä ruoista nainen pitää. Jos on pihvin ystävä niin seuraavalla kerralla ehdottomasti nautaa sitten.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Millaista salaattia mammat kannattavat? Siis jotain muuta kuin perus: salaatti, kurkku, tomaatti... Ap
Jos minä saisin tilata, niin rucolaa, miniluumutomaatteja halkaistuna (ehkä maustettuna), paahdettuja pinjansiemeniä ja parmesanlastuja.
Tai kvinoapohjainen salaatti, jossa on granaattiomenan siemeniä, tuoretta minttua, punasipulia, hiukan sitruunamehua ja fetaa.
Sori mutta mä laitan tähän eriävän mielipiteen - ei missään nimessä granaatiomenan siemeniä. Mikään kova ei saa rusahtaa yllärinä hampaissa kun nauttii hyvästä ruoasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siivooja käy huomenna, onko asuntoon liittyen vinkkejä? Mihin te naiset kiinnitätte huomiota erityisesti? Ap
Siivooja??!! Nyt sait miinuspisteitä että ropisee! ;-)
Peruspuhdas asunto riittää. Se mikä on tosi ällöä jos vessa haisee vanhalle kuselle tai miesten partavedelle tai jos kaljatölkkejä on piilotettu joka kaappi täyteen.... Veikkaan että jos laitat kaiken ihan tiptop ja suoristat matonhapsutkin viivottimen kans, niin nainen katsoo että ei tämä taida olla lasten paikka....
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tähän vuodenaikaan alkuruoaksi sopisi blinit lisukkeineen, esimerkiksi mätiä, savu- tai graavikalaa. Kyytipojaksi snapsit tunnelmaa kohottamaan. Pääruoaksi karitsan ulkofileetä ja salaattia. Jälkiruoaksi Tiramisu.
Jos ei mennyt liian pääsiäishenkiseksi.
Vierailija kirjoitti:
Musta on hassua, että aikuista synnyttänyttä naista sanotaan neidoksi.
Ai, musta se taas on ihanaa! Mun mies kutsuu oikeastaan kaikkia naisia neidoiksi, siis nimenomaan aikuisia naisia. Sillä mä sen mukaan aikanaan läksinkin, "Saiskos neidolle tarjota vaikka lasillisen punkkua?". Ja joo, olin silloin jo synnyttäny(liittyy asiaan miten..?"
Nykyään oon jo tottunut, mutta on kiva kattoa kun mies vaikka kaupassa kysyy 70+ mummelilta, notta Anteeksi, saisiko neitoa auttaa kauppakassin kantamisessa? Mummot on aina ihan tohkeissaan :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
YH-äiti? Lidlin inferno-pizza ja maksimimäärä lidlin kaljaa. Myös Tallinnantuliaiset käyvät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Musta on hassua, että aikuista synnyttänyttä naista sanotaan neidoksi.
Sanottiinko jossain, että se on synnyttänyt aikuista?
Vierailija kirjoitti:
Siivooja??!! Nyt sait miinuspisteitä että ropisee! ;-)
Peruspuhdas asunto riittää. Se mikä on tosi ällöä jos vessa haisee vanhalle kuselle tai miesten partavedelle tai jos kaljatölkkejä on piilotettu joka kaappi täyteen.... Veikkaan että jos laitat kaiken ihan tiptop ja suoristat matonhapsutkin viivottimen kans, niin nainen katsoo että ei tämä taida olla lasten paikka....
Miinuksiako? Eikö toisten työllistäminen olekaan hyvä asia? En usko että ihan kaikki koskaan onkaan tiptop, perussiistiä kyllä. Ap
Ainakin vessan ja keittiön on hyvä olla siistit! Ja siisti eteinen tekee aina hyvän vaikutuksen, sehän on kodin "käyntikortti".
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siivooja??!! Nyt sait miinuspisteitä että ropisee! ;-)
Peruspuhdas asunto riittää. Se mikä on tosi ällöä jos vessa haisee vanhalle kuselle tai miesten partavedelle tai jos kaljatölkkejä on piilotettu joka kaappi täyteen.... Veikkaan että jos laitat kaiken ihan tiptop ja suoristat matonhapsutkin viivottimen kans, niin nainen katsoo että ei tämä taida olla lasten paikka....
Miinuksiako? Eikö toisten työllistäminen olekaan hyvä asia? En usko että ihan kaikki koskaan onkaan tiptop, perussiistiä kyllä. Ap
No plussaa täältä.
Hieno kuulla, että treffeihin halutaan miestenkin puolesta panostaa! Epäilen, ettei ruoalla niinkään ole merkitystä (kunhan ei ole mitään HKn sinistä tms :D) vaan seuralaisesi arvostaa ensisijaisesti vaivannäköäsi hänen eteensä. Kynttilät voivat tuntua kliseisiltä mutta toimivat oikeastaan aina! Vinkkini on, ettet laita mitään, mitä on vaivalloista tai sotkuista syödä (jos on kyse uudesta tuttavuudesta) tai mitään, joka turvottaa vatsaa.. Siivouksessa olisin erityisen tarkka wc-tilojen, eteisen ja keittiön siisteydestä. Ja muista vaihtaa kaiken varalta lakanat! :) Onnea matkaan!
Nakit ja ranskalaiset uunissa ja porkkanaraaste salaatiksi. Juomaksi tarjousolut. Jälkiruoaksi vaniljaeskimot ja kuppi laihaa kahvia.
Lohi:
http://ruoka.ts.fi/jutut/lohisalaatti-wasabikastikkeella/