Lue keskustelun säännöt.
Hei sinä, jota ahdistaa tai mietityttää kasvissyöjät! Tahdotko kysyä jotain aiheeseen liittyvää lakto-ovo-vegeltä?
15.03.2016 |
Yllättävän monia ihmisiä tuntuu vaivaavan, jos joku on kasvissyöjä. Tahtoisin omalta osaltani lievittää ennakkoluuloja ja antaa vaikka jotain vinkkejä, jos niille on tarvetta. Kysy rohkeasti! :)
Kommentit (32)
Vierailija kirjoitti:
Mikä on kantasi siihen, laihduttaako kasvisruoka itsessään? :)
Ei, ei todellakaan! ;D
Nimim. viikonloppuna söin lähes pelkästään pizzaa ja suklaakakkua...
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hmm, ajatuksesi kuulostavat todella fiksuilta! Pakko oli tulla sanomaan :)
Vierailija kirjoitti:
Hmm, ajatuksesi kuulostavat todella fiksuilta! Pakko oli tulla sanomaan :)
Samaa mieltä! Ap on todellakin parsekin päässä siitä makkaraperunamiesten maalailemasta ituhipistä, joka tuomitsee, raivoaa, vaatii ja käännyttää. Samanlainen kovin yritän olla itsekin.
Vierailija kirjoitti:
Miksi yritätte tehdä "lihaisia" ruokia esim. makaronilaatikko korvaamalla jauheliha soijarouheella? Eikö olisi helpompaa käyttää aitoa lihaa ja myöntää ettei ne jäljitelmät sitä voi koskaan korvata?
Siksi että silloin ei ole kyseessä kasvisruoka.
Provona tähän että kokeile elää muutama kuukausi syömättä mitään kasviksia.
Katsotaan kuinka nopeasti olet teholla.
Tasoittavana tähän että itse syön sekaruokaa mutta lautaseni pääosa koostuu kasviksista.
Valkuaisen lähteinä mieluiten kala, kana, äyritäiset, viimeisenä punainen liha.
Ja mieluiten luomuna ja mahdollisimman tuoreena jos on varaa hifistellä.
Sääliksi käy ihmisiä joilla on jotain kummallisia allergioita rehujen suhteen.
Oletteko ikinä miettineet miksi liha tuntuu "raskaalta"?
Tähän oma johtopäätös asiasta.
Kun syömme korkean hermoston omanneen eläimen lihaa niin siinä on aina jotain jäämiä tuon eläimen henkisestä toiminnasta. Siis syömme osittain tuon eläimen "sielun" jättämiä jälkiä (erilaiset aineenvaihdunnalliset hormoonit yms), siitä ehkä tuo ruoan raskauden tunne.
Tämän vuoksi kai joissain kulttuureissa eläimestä valutetaan veri heti teurastuksen yhteydessä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi yritätte tehdä "lihaisia" ruokia esim. makaronilaatikko korvaamalla jauheliha soijarouheella? Eikö olisi helpompaa käyttää aitoa lihaa ja myöntää ettei ne jäljitelmät sitä voi koskaan korvata?
Soijarouheesta saa proteiinia. Jos ei halua käyttää soijaa niin sitten voi käyttää quornia.
Quorn ei välttämättä sovi, siinä on ns. sienisokeria joka ei välttämättä pilkkoudu kunnolla.
Mulle esmes tuo quorn aiheuttaa ilmavaivoja, kokeiltu on.
Kaikkein legendaarisimmat sienikaasuvaivat sain annoksesta jossa oli huonosti kypsennettyjä herkkutatteja.
Aivan järkyttävä potkupallomaha ja vähintään kahden tunnin pierushow.
Olis voinu lähtee sirkuskeikalle esittelemään puuppa-pellen taitojaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
gasoo sienistä kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi yritätte tehdä "lihaisia" ruokia esim. makaronilaatikko korvaamalla jauheliha soijarouheella? Eikö olisi helpompaa käyttää aitoa lihaa ja myöntää ettei ne jäljitelmät sitä voi koskaan korvata?
Soijarouheesta saa proteiinia. Jos ei halua käyttää soijaa niin sitten voi käyttää quornia.
Quorn ei välttämättä sovi, siinä on ns. sienisokeria joka ei välttämättä pilkkoudu kunnolla.
Mulle esmes tuo quorn aiheuttaa ilmavaivoja, kokeiltu on.
Kaikkein legendaarisimmat sienikaasuvaivat sain annoksesta jossa oli huonosti kypsennettyjä herkkutatteja.
Aivan järkyttävä potkupallomaha ja vähintään kahden tunnin pierushow.
Olis voinu lähtee sirkuskeikalle esittelemään puuppa-pellen taitojaan.
Oletko varma, että ne olivat herkkutatteja? Kuulostaa kovasti punikkitattien aiheuttamalta vaivalta. Punkkarit tosiaan pitää kypsentää kunnolla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi yritätte tehdä "lihaisia" ruokia esim. makaronilaatikko korvaamalla jauheliha soijarouheella? Eikö olisi helpompaa käyttää aitoa lihaa ja myöntää ettei ne jäljitelmät sitä voi koskaan korvata?
Soijarouheesta saa proteiinia. Jos ei halua käyttää soijaa niin sitten voi käyttää quornia.
Tai kotimaisia vaihtoehtoja eli härkäpapurouhetta ja hernerouhetta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä sulle ja kaltaisillesi kuuluu tarjota kahvipöydässä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kommentoin sen varran, että itse maistoin soijaa ylipäätään vasta viisi vuotta sitte, ja silloin olin ollut vege(lakto-ovo, kuten ap) jo 14 vuotta. Edelleenkään ei kuulu viikottaiseen ruokavaliooni. Henk.koht. en siirtynyt portaittain, vaan jätin kaikki lihatuotteet kerralla pois. Joskus 90-luvulla, kun moni vielä ihmetteli kasvissyöntiä, selitin asian yksikertaisesti sanomalla, etten syö mitään millä on ollut silmät. Simppeliä :)
Vierailija kirjoitti:
Mitä sulle ja kaltaisillesi kuuluu tarjota kahvipöydässä?
Lakto-ovot ovat kahvipöydässä ihan normeja, poislukien kinkkupiirakat ja liivatteella hyydytetyt leivonnaiset. Muuten käy kaikki sama kuin muillekin. Vegaaneille leivontaan voi käyttää voin tilalla kasvimargariinia ja kerman tilalla kasvikermoja ja kananmunat voi leivonnaisesta riippuen jättää pois tai korvata monilla eri aineilla (netissä on tästä paljon vinkkejä googlaa vaan kananmunan korvaaminen). Helppoja vegaanisia ovat mm. pullat (kauramaito, kasvimargariini ja munat voi jättää pois), munkit, erilaiset pikkuleivät, kasvispiirakat.
Lisäksi tietysti tarjolle voi laittaa vaikka hedelmäsalaattia, jäätelöä/sorbettia tai vaikka dippivihanneksia, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä...
ap
En ole huomannut mitään muutoksia, sillä valitettavasti syön edelleen ihan yhtä epäterveellisesti kuin ennenkin. :( Noh, ehkä sitten vegaanina on pakko alkaa syömään terveellisemmin... ;)
Vinkkinä antaisin sen, että ruokavalion karsimisen sijaan kannattaa aloittaa lisäämällä kasviksia ja kasvisruokia ruokavalioon. Muutos on helpompi, kun ei tee sitä vähentämällä vaan lisäämällä. Maustamisen opettelu on myös tärkeää! Ja se, ettei ota asioita liian tosissaan, eikä yritä heti alkaa tekemään mitään superterveellisiä, vaan totuttelee ensin ylipäätään kasvisruokaan ja sitten ottaa sitä terveellisyyttä mukaan kun kasvisruoka on tuttua.
ap