Mitä tehdä naudanlihasta? ev
Kommentit (3)
laita lihaa, porkkanaa, kaalia, sipulia, tomattia, valkosipulia, paprikaa tai mitä nyt vihanneksia löytyy pataan ja uuniin muhimaan -> taatusti hyvää tulee.
tai tee kreikkalainen papukeitto
6-8 purkkia vihreitä papuja
2 valkosipulinkynttä
½ dl oliviöljyä
1 purkki tomattipyreetä
1 purkki tomattimurskaa
ja sitten ruskistetut lihapalat (saavat olla aika isoja)
ketiä 2-3 tuntia pienellä lämmöllä kunnes lihat mureita... ei ehkä niin ihanan näköinen mömmö mutta todella hyvääääää! Ja jos patongista tykkäätte tarjoa sitä ruoan kanssa.
3 sipulia
5 valkosipulin kynttä
Nautaa suikaleiksi tai paloiksi leikattuna.
2 dl vettä
1 prk chilimaustettua tomaattimurskaa
1 prk tomaattimurskaa
1-2 paprikaa
maizenaa maun mukaan
1 prk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
1 prk ruskeita papuja
1 prk kidneypapuja
Tässä järjestyksessä pannulle ja sieltä pataan. Mausteita oman maun mukaan. Pavut ihan viimeiseksi.
Tulee tosi iso satsi, jota voi pakastaa.
Meil olis pakkasessa about 10kg härkää.. paloina, pihveinä, suikaleina... lähes kaikkea löytyy. Ja ideat alkaa itsellä käydä vähiin.. kun pois hyvä liha sieltä toki syödään mutta uudet reseptit olisivat tervetulleita.