Miksi kerran pakastettua ruokaa ei saa sulattaa uudelleen?
Mitä väliä sillä muka on montako kertaa ruuan pakastaa?
Kommentit (31)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No höpöä koko juttu: tuolla ohjeella elintarviketeollisuus vaan myy enemmän. Kritiikkiä kehiin siis. Tavalliselle pulliaiselle oma nenä ja suu on parhaimmat analysaattorit ruoanlaadun suhteen, ja ne riittää vallan mainiosti!
Millaisessa tapauksessa ihminen sitten ylittää tai alittaa tuon tavallisen pulliaisen määritelmän ja millaiset analysaattorit silloin pitäisi olla käytössä?
Oma pieni pää käytössä riittää, siitä ne resurssit yleensä löytyy, poikkeuksia on kuten huomaamme.
Siis mistä sä tiedät että aapeella on pieni pää? :O
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No höpöä koko juttu: tuolla ohjeella elintarviketeollisuus vaan myy enemmän. Kritiikkiä kehiin siis. Tavalliselle pulliaiselle oma nenä ja suu on parhaimmat analysaattorit ruoanlaadun suhteen, ja ne riittää vallan mainiosti!
Millaisessa tapauksessa ihminen sitten ylittää tai alittaa tuon tavallisen pulliaisen määritelmän ja millaiset analysaattorit silloin pitäisi olla käytössä?
Oma pieni pää käytössä riittää, siitä ne resurssit yleensä löytyy, poikkeuksia on kuten huomaamme.
Entä jos on jotain muuta kuin tavallinen pulliainen ja pään koko on normaali, ei pieni?
Oikeasti, miksi käyttää ilmausta "tavallinen pulliainen" jos ei osaa määritellä termiä ja keitä siihen kuuluu? Tai miten tavallisuus liittyy ruoan sulattamiseen?
Vain laitoksissa, jopa hoitolaitoksissa kaikki pitää definioida ja määritellä, arkielämässä määrittelyt ovat luontaisia, ei niille erikseen kirjoitella määritelmiä, anteeks muuten, oletkos inssi vai ihan bullero vaan?
Sinulla on ilmeisesti kokemusta laitoksista. Ovatko inssi ja bullero myös jotain laitostermejä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No höpöä koko juttu: tuolla ohjeella elintarviketeollisuus vaan myy enemmän. Kritiikkiä kehiin siis. Tavalliselle pulliaiselle oma nenä ja suu on parhaimmat analysaattorit ruoanlaadun suhteen, ja ne riittää vallan mainiosti!
Millaisessa tapauksessa ihminen sitten ylittää tai alittaa tuon tavallisen pulliaisen määritelmän ja millaiset analysaattorit silloin pitäisi olla käytössä?
Oma pieni pää käytössä riittää, siitä ne resurssit yleensä löytyy, poikkeuksia on kuten huomaamme.
Siis mistä sä tiedät että aapeella on pieni pää? :O
Kielen metaforisuus tuntuu joillekin olevan täyttä hebreaa :)
Pakastaminen ei tapa bakteereja, vaan tekee ne vain toimintakyvyttömiksi. Kun sulatat ruokaa, bakteerit alkavat lisääntyä. Kun sitten pakastat ruuan uudelleen, niin siinä on nyt suurempi määrä bakteereja kuin edellisellä kerralla. Kun sitten sulatat ruuan uudelleen, lisääntyy siinä nyt suurempi määrä bakteereja kuin ensimmäisellä kerralla, jolloin bakteerien kokonaismäärä ruokaa nautittaessa on selvästi suurempi.
Jos esim. yhdessä sulatuksessa bakteerien määrä kaksinkertaistuu, niin kahden sulatuksen jälkeen niitä on nelinkertainen ja kolmen sulatuksen jälkeen kahdeksankertainen määrä alkuperäiseen verrattuna.
Toki riippuu myös siitä, mitä ruokaa on pakastettu. Jossain leivässä tai pulassa bakteerit tuskin lisääntyvät kovin nopeasti, mutta lihan ja kalan kohdalla tilanne on selvästi kriittisempi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No höpöä koko juttu: tuolla ohjeella elintarviketeollisuus vaan myy enemmän. Kritiikkiä kehiin siis. Tavalliselle pulliaiselle oma nenä ja suu on parhaimmat analysaattorit ruoanlaadun suhteen, ja ne riittää vallan mainiosti!
Millaisessa tapauksessa ihminen sitten ylittää tai alittaa tuon tavallisen pulliaisen määritelmän ja millaiset analysaattorit silloin pitäisi olla käytössä?
Oma pieni pää käytössä riittää, siitä ne resurssit yleensä löytyy, poikkeuksia on kuten huomaamme.
Siis mistä sä tiedät että aapeella on pieni pää? :O
Kielen metaforisuus tuntuu joillekin olevan täyttä hebreaa :)
Niinhän se tuntuu sinulle olevan. :)
"Pieni pää" ei ole metafora. Metafora https://fi.wikipedia.org/wiki/Metafora
Heprea kirjoitetaan p-kirjaimella.
Vierailija kirjoitti:
Pakastaminen ei tapa bakteereja, vaan tekee ne vain toimintakyvyttömiksi. Kun sulatat ruokaa, bakteerit alkavat lisääntyä. Kun sitten pakastat ruuan uudelleen, niin siinä on nyt suurempi määrä bakteereja kuin edellisellä kerralla. Kun sitten sulatat ruuan uudelleen, lisääntyy siinä nyt suurempi määrä bakteereja kuin ensimmäisellä kerralla, jolloin bakteerien kokonaismäärä ruokaa nautittaessa on selvästi suurempi.
Jos esim. yhdessä sulatuksessa bakteerien määrä kaksinkertaistuu, niin kahden sulatuksen jälkeen niitä on nelinkertainen ja kolmen sulatuksen jälkeen kahdeksankertainen määrä alkuperäiseen verrattuna.
Toki riippuu myös siitä, mitä ruokaa on pakastettu. Jossain leivässä tai pulassa bakteerit tuskin lisääntyvät kovin nopeasti, mutta lihan ja kalan kohdalla tilanne on selvästi kriittisempi.
Esim. liha ja kala jatkavat pilaantumista myös pakastimessa, jauheliha säilyy vain pari kuukautta.t. kokki
Vierailija kirjoitti:
Pakastaminen ei tapa bakteereja, vaan tekee ne vain toimintakyvyttömiksi. Kun sulatat ruokaa, bakteerit alkavat lisääntyä. Kun sitten pakastat ruuan uudelleen, niin siinä on nyt suurempi määrä bakteereja kuin edellisellä kerralla. Kun sitten sulatat ruuan uudelleen, lisääntyy siinä nyt suurempi määrä bakteereja kuin ensimmäisellä kerralla, jolloin bakteerien kokonaismäärä ruokaa nautittaessa on selvästi suurempi.
Jos esim. yhdessä sulatuksessa bakteerien määrä kaksinkertaistuu, niin kahden sulatuksen jälkeen niitä on nelinkertainen ja kolmen sulatuksen jälkeen kahdeksankertainen määrä alkuperäiseen verrattuna.
Toki riippuu myös siitä, mitä ruokaa on pakastettu. Jossain leivässä tai pulassa bakteerit tuskin lisääntyvät kovin nopeasti, mutta lihan ja kalan kohdalla tilanne on selvästi kriittisempi.
Juu pakastaminen tapa bakteereja mutta kuumentaminen kyllä. Laatu tosin kärsii. Voi siis pakastaa vaikka sata kertaa kunhan tappaa ensi bakteerit kuumentamalla. Eikö saatana uppoa kaaliin?
Mieheni pakastin aikoinaan reistasi ja tuotteet osittain sulivat ja pakastuivat uudelleen. Sanoin ettei kannata syödä niitä keittovihanneksia, ei uskonut ja seuraavana yönä sitten oli sairaana lievä ruokamyrkytys. Ei kyllä millään uskonut, että syy olisi ollut ruuassa. Moni vatsatauti varsinkin kesällä tulee ruusta.
Vierailija kirjoitti:
Mieheni pakastin aikoinaan reistasi ja tuotteet osittain sulivat ja pakastuivat uudelleen. Sanoin ettei kannata syödä niitä keittovihanneksia, ei uskonut ja seuraavana yönä sitten oli sairaana lievä ruokamyrkytys. Ei kyllä millään uskonut, että syy olisi ollut ruuassa. Moni vatsatauti varsinkin kesällä tulee ruusta.
Täh, pakastit miehesi, vai?!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pakastaminen ei tapa bakteereja, vaan tekee ne vain toimintakyvyttömiksi. Kun sulatat ruokaa, bakteerit alkavat lisääntyä. Kun sitten pakastat ruuan uudelleen, niin siinä on nyt suurempi määrä bakteereja kuin edellisellä kerralla. Kun sitten sulatat ruuan uudelleen, lisääntyy siinä nyt suurempi määrä bakteereja kuin ensimmäisellä kerralla, jolloin bakteerien kokonaismäärä ruokaa nautittaessa on selvästi suurempi.
Jos esim. yhdessä sulatuksessa bakteerien määrä kaksinkertaistuu, niin kahden sulatuksen jälkeen niitä on nelinkertainen ja kolmen sulatuksen jälkeen kahdeksankertainen määrä alkuperäiseen verrattuna.
Toki riippuu myös siitä, mitä ruokaa on pakastettu. Jossain leivässä tai pulassa bakteerit tuskin lisääntyvät kovin nopeasti, mutta lihan ja kalan kohdalla tilanne on selvästi kriittisempi.
Juu pakastaminen tapa bakteereja mutta kuumentaminen kyllä. Laatu tosin kärsii. Voi siis pakastaa vaikka sata kertaa kunhan tappaa ensi bakteerit kuumentamalla. Eikö saatana uppoa kaaliin?
Bakteerien tappaminen ei aina riitä. Bakteerit voivat erittää myrkkyjä tai aiheuttaa muuta pilaantumista. Nämä vaikutukset eivät poistu ruuasta, vaikka itse bakteerit olisivatkin kuolleet.
Oletko niin vanha ettet ole opiskellut mikrobiologiaa? Omastakin koulusta jo yli 20 vuotta mutta tuon sentään muistan, en uskaltaisi syödä sun pöperöitä! Hyi!