Miksi kerran pakastettua ruokaa ei saa sulattaa uudelleen?
Mitä väliä sillä muka on montako kertaa ruuan pakastaa?
Kommentit (31)
Ei tarvii toistamiseen sulattaa kun se sulaa kertalaakista.
siksi koska se oli pakastettu alussa....
Otsikkohan pitäisi olla näin:
Miksi kerran sulatettua ruokaa ei saisi pakastaa uudelleen?
Vierailija kirjoitti:
Otsikkohan pitäisi olla näin:
Miksi kerran sulatettua ruokaa ei saisi pakastaa uudelleen?
Olis sitten kirjottanu niin.
Voi pakastaa ja sulattaa vaikka kuinka monta kertaa, mutta syödä ei enää kannata.
No ei ne syötäväksi kelpaamattomaksi muutu vaikka pakastaa ja sulattaa 10 kertaa. Kannattaa tosin kuumentaa aina sulatuksen jälkeen. Maku kyllä kärsii moisesta touhusta rankasti. Miksi pitäisi uudelleenpakastaa? Kannattaa pieniä sopiviksi annoksiksi jo ennen sitä ensimmäistä pakastuskertaa. Pitikö tämäkin tulla teille miehen kullin päältä asti selvittämään? No niin justiinsa.
No höpöä koko juttu: tuolla ohjeella elintarviketeollisuus vaan myy enemmän. Kritiikkiä kehiin siis. Tavalliselle pulliaiselle oma nenä ja suu on parhaimmat analysaattorit ruoanlaadun suhteen, ja ne riittää vallan mainiosti!
Vierailija kirjoitti:
No höpöä koko juttu: tuolla ohjeella elintarviketeollisuus vaan myy enemmän. Kritiikkiä kehiin siis. Tavalliselle pulliaiselle oma nenä ja suu on parhaimmat analysaattorit ruoanlaadun suhteen, ja ne riittää vallan mainiosti!
Millaisessa tapauksessa ihminen sitten ylittää tai alittaa tuon tavallisen pulliaisen määritelmän ja millaiset analysaattorit silloin pitäisi olla käytössä?
Kun ruoka lämpenee, bakteerit pääsevät lisääntymään. Kannattaa mielummin ottaa kerralla esille sulamaan pienempi kerta-annos.
Vierailija kirjoitti:
Pitikö tämäkin tulla teille miehen kullin päältä asti selvittämään? No niin justiinsa.
Sori jos sulla jäi seksi kesken kun AV hälytti asiantuntijan apuun. Vai oliko tällä avautumisella joku kryptisempi merkitys?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No höpöä koko juttu: tuolla ohjeella elintarviketeollisuus vaan myy enemmän. Kritiikkiä kehiin siis. Tavalliselle pulliaiselle oma nenä ja suu on parhaimmat analysaattorit ruoanlaadun suhteen, ja ne riittää vallan mainiosti!
Millaisessa tapauksessa ihminen sitten ylittää tai alittaa tuon tavallisen pulliaisen määritelmän ja millaiset analysaattorit silloin pitäisi olla käytössä?
Oma pieni pää käytössä riittää, siitä ne resurssit yleensä löytyy, poikkeuksia on kuten huomaamme.
Vierailija kirjoitti:
No höpöä koko juttu: tuolla ohjeella elintarviketeollisuus vaan myy enemmän. Kritiikkiä kehiin siis. Tavalliselle pulliaiselle oma nenä ja suu on parhaimmat analysaattorit ruoanlaadun suhteen, ja ne riittää vallan mainiosti!
Näinhän se menee. Kaupunkilaisturhuus on niin viraantunutt elämästä, että enemmin heittää sen ruoan roskiin kuin edes uskaltaa haistaa tai maistaa onko ruoka "pilalla". Tämäkin asia vältettäisiin sillä, että tehtäisiin se ruoka itse alust asti. Jäisi sitten enemmän rahaa ostaa niitä trendikkäitä mokkapallikahveja sun muuta hilavitkutusta.
Sanoisin, että riippuu ruuasta. Tuskin nyt mistään kuivakakusta ruokamyrkytystä saa, vaikka sen uudestaan pakastaakin, mutta en lähtisi esim. jauhelihalla tai kalalla testailemaan.
Vierailija kirjoitti:
No ei ne syötäväksi kelpaamattomaksi muutu vaikka pakastaa ja sulattaa 10 kertaa. Kannattaa tosin kuumentaa aina sulatuksen jälkeen. Maku kyllä kärsii moisesta touhusta rankasti. Miksi pitäisi uudelleenpakastaa? Kannattaa pieniä sopiviksi annoksiksi jo ennen sitä ensimmäistä pakastuskertaa. Pitikö tämäkin tulla teille miehen kullin päältä asti selvittämään? No niin justiinsa.
Pakaste lammasta ei voi pakastaa sopivissa annoksissa ennenkuin sulattaa sen.
Näin teen itse ja pilkon kohmeisena ja laitan takaisin pakkaseen. Sinkkuna on vaikea syödä 2,5 kg paisti kerralla.
Sinkkumies
Vierailija kirjoitti:
Kun ruoka lämpenee, bakteerit pääsevät lisääntymään. Kannattaa mielummin ottaa kerralla esille sulamaan pienempi kerta-annos.
Onhan se silti kylmempää kuin jääkaapissa.
Ruoka joka on sulatettu kerran, alkaa pilaantumaan. Siinä alkaa tapahtua muutoksia, bakteerit lisääntyvät jne. Kun laitat sen pakkaseen, muutokset eivät pysähdy vaan pilaantuminen jatkuu jäätymisestä huolimatta. Eli siksi. Ruoan pitää olla ehdottoman tuoretta ja puhdasta kun sen pakastaa. Aina ei ole kysymys myyntikikoista tai rahastuksesta. t. kokki
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No höpöä koko juttu: tuolla ohjeella elintarviketeollisuus vaan myy enemmän. Kritiikkiä kehiin siis. Tavalliselle pulliaiselle oma nenä ja suu on parhaimmat analysaattorit ruoanlaadun suhteen, ja ne riittää vallan mainiosti!
Millaisessa tapauksessa ihminen sitten ylittää tai alittaa tuon tavallisen pulliaisen määritelmän ja millaiset analysaattorit silloin pitäisi olla käytössä?
Oma pieni pää käytössä riittää, siitä ne resurssit yleensä löytyy, poikkeuksia on kuten huomaamme.
Entä jos on jotain muuta kuin tavallinen pulliainen ja pään koko on normaali, ei pieni?
Oikeasti, miksi käyttää ilmausta "tavallinen pulliainen" jos ei osaa määritellä termiä ja keitä siihen kuuluu? Tai miten tavallisuus liittyy ruoan sulattamiseen?
Vierailija kirjoitti:
Ruoka joka on sulatettu kerran, alkaa pilaantumaan. Siinä alkaa tapahtua muutoksia, bakteerit lisääntyvät jne. Kun laitat sen pakkaseen, muutokset eivät pysähdy vaan pilaantuminen jatkuu jäätymisestä huolimatta. Eli siksi. Ruoan pitää olla ehdottoman tuoretta ja puhdasta kun sen pakastaa. Aina ei ole kysymys myyntikikoista tai rahastuksesta. t. kokki
Täyttä puppua, t. kokki 60 wee!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No höpöä koko juttu: tuolla ohjeella elintarviketeollisuus vaan myy enemmän. Kritiikkiä kehiin siis. Tavalliselle pulliaiselle oma nenä ja suu on parhaimmat analysaattorit ruoanlaadun suhteen, ja ne riittää vallan mainiosti!
Millaisessa tapauksessa ihminen sitten ylittää tai alittaa tuon tavallisen pulliaisen määritelmän ja millaiset analysaattorit silloin pitäisi olla käytössä?
Oma pieni pää käytössä riittää, siitä ne resurssit yleensä löytyy, poikkeuksia on kuten huomaamme.
Entä jos on jotain muuta kuin tavallinen pulliainen ja pään koko on normaali, ei pieni?
Oikeasti, miksi käyttää ilmausta "tavallinen pulliainen" jos ei osaa määritellä termiä ja keitä siihen kuuluu? Tai miten tavallisuus liittyy ruoan sulattamiseen?
Vain laitoksissa, jopa hoitolaitoksissa kaikki pitää definioida ja määritellä, arkielämässä määrittelyt ovat luontaisia, ei niille erikseen kirjoitella määritelmiä, anteeks muuten, oletkos inssi vai ihan bullero vaan?
Bakteereita tulee joka sulatuksesta. Olet kuin mummoni, hän pakastaa samoja kakkuja kymmeniä kertoja, enkä uskalla syödä siellä enää mitään ja lisäksi kaamean makuisiakin. Mummo ei usko, vaikka kuinka selitän asiaa.