Miltä nämä ristiäistarjoamiset sinusta kuulostavat? Onko ok määrä tarjottavia?

Vähempikin riittäisi, hyvältä kuulostaa.

Kuinka monelle vieraalle? Juomat? Muuten vaikuttaa notkuvalta herkkupöydältä. Ihan jees.

Ihan liikaa tavaraa, editoi kunnolla.

Liian monta kakkua ja sitten vielä päälle kuppikakut? 

Suolainen puoli on tylsähkö, keksittäisiinkö sinne jotain tuoretta ja uutta? Otetaan makeista pois.

Poistaisin yhden kakuista ja joko browniet tai kuppikakut, liian monta eri sorttia. Kaikki suolaiset ovat aika tuhteja, joten kevennystä voisi miettiä. Mutta hyvältä kuulostaa, eli jos jaksat tehdä ja laittaa, niin mikäs siinä. Muista kuitenkin, että kaikkia tarjottavia pitäisi riittää kaikille vieraille.

NOSTO

Ainut mikä tulee mieleen on suklaan määrä eli lähes kaikissa tarjottavissa on suklaata. Suklaa on kuitenkin yksi yleinen allergian aiheuttaja ja lähes kaikissa suklaissa on laktoosia. Tarkistaisin, että tarjottavista ainakin pari oli suklaattomia ja pari täysin laktoosittomia. Onko keliaatikoita tulossa, nimen perusteella mikään tarjottava ei sopisi heille.

Meidän perheestä minä ja toinen lapsi viihdyttäisiin täydellisesti (molemmat kovia suklaafaneja ja minä rakastan voileipäkakkuja ja lapsi pitää karjalanpiirakoista ja pasteijoista). Mies söisi kohteliaasti, mutta olisi mahakipuisena ja vessassa viihtyvänä pari päivää (paha laktoosi-intoleranssi, laktoositablettien avulla voi syödä jonkun verran, mutta oireilee silti. Nuorempi lapsi söisi korkeitaan karjanpiirakoita (jos olisivat laktoosittomia) ja mahdollisesti jotain keksejä, jos niissä olisi sattumalta joku suklaaton ja laktoositon vaihtoehto. (hänellä oma erikoisruokavalio mm. totaalisen laktoositon (siis hylakaan ei sovi), suklaaton, rajallisesti sokereita...)

Hyvät tarjottavat. Tuo raitakakku vaikuttaa oudolle, onko tarpeen ollenkaan?

Vierailija kirjoitti:

Ainut mikä tulee mieleen on suklaan määrä eli lähes kaikissa tarjottavissa on suklaata. Suklaa on kuitenkin yksi yleinen allergian aiheuttaja ja lähes kaikissa suklaissa on laktoosia. Tarkistaisin, että tarjottavista ainakin pari oli suklaattomia ja pari täysin laktoosittomia. Onko keliaatikoita tulossa, nimen perusteella mikään tarjottava ei sopisi heille.

Meidän perheestä minä ja toinen lapsi viihdyttäisiin täydellisesti (molemmat kovia suklaafaneja ja minä rakastan voileipäkakkuja ja lapsi pitää karjalanpiirakoista ja pasteijoista). Mies söisi kohteliaasti, mutta olisi mahakipuisena ja vessassa viihtyvänä pari päivää (paha laktoosi-intoleranssi, laktoositablettien avulla voi syödä jonkun verran, mutta oireilee silti. Nuorempi lapsi söisi korkeitaan karjanpiirakoita (jos olisivat laktoosittomia) ja mahdollisesti jotain keksejä, jos niissä olisi sattumalta joku suklaaton ja laktoositon vaihtoehto. (hänellä oma erikoisruokavalio mm. totaalisen laktoositon (siis hylakaan ei sovi), suklaaton, rajallisesti sokereita...)

Kahdessa leivonnaisessa on suklaata. Jätä syömättä, jos on noin helvetin vaikeaa. Sun kaltaisia selostajia en jaksa juhlissa hetkeäkään.

Makea puoli: raikas, ei liian makea täytekakku, kuivakakku tai pikkupullat (ikäihmiset haluavat pullaa!) ja sydänpiparit, esim. kanelimuroleivät.

Suolainen puoli: Pari hyvää piirasta, toinen lihaisalla täytteellä (kinkku) ja toinen kasvistäytteellä, jos olet karjalanpiirakka-alueelta, niin pikkupiirakat ja munavoi.

Lisäksi kahvia, teetä, mehua, kotikaljaa

Tarkoitus ei kai ole hukuttaa kastettavaa vauvaa kauheaan määrään syötävää.

Jos sattuu olemaan joitakin todella pitkämatkaisia, niin heille voit tarjota kevyen kenttälounaan, esim. jonkun keiton ja leipää. Tai sitten vaihtoehtoisesti kaikille keittoa, jolloin kinkku-  ja kasvispiirakka pois. Lisänä vain hyvää leipää ja leikkeleitä ja mahdollisesti niitä karjalanpiirakoita.

Hyvät tarjottavat, olisko pasteijoiden tilalle jotain raikkaampaa? Esim. hyvät cocktail-tikut sis. esim. Mozzarella, salami,oliivi,kirsikkatomaatti, tortelliinit jne.

Vierailija kirjoitti:

Makea puoli: raikas, ei liian makea täytekakku, kuivakakku tai pikkupullat (ikäihmiset haluavat pullaa!) ja sydänpiparit, esim. kanelimuroleivät.

Suolainen puoli: Pari hyvää piirasta, toinen lihaisalla täytteellä (kinkku) ja toinen kasvistäytteellä, jos olet karjalanpiirakka-alueelta, niin pikkupiirakat ja munavoi.

Lisäksi kahvia, teetä, mehua, kotikaljaa

Tarkoitus ei kai ole hukuttaa kastettavaa vauvaa kauheaan määrään syötävää.

Jos sattuu olemaan joitakin todella pitkämatkaisia, niin heille voit tarjota kevyen kenttälounaan, esim. jonkun keiton ja leipää. Tai sitten vaihtoehtoisesti kaikille keittoa, jolloin kinkku-  ja kasvispiirakka pois. Lisänä vain hyvää leipää ja leikkeleitä ja mahdollisesti niitä karjalanpiirakoita.

Jos ap asuu joissain 70-luvun kainuussa, niin pullat, kuivakakut ja kotikaljat ovat paikallaan. Nykysuomessa niitä ei käytetä juhlatarjoiluissa. Mummot syövät sitä mitä talo tarjoaa.

Makealla puolella on liikaakin tarjottavaa. Haluan maistaa aina kaikkea edes hiukan mutta ähky tulisi jo kolmen erilaisen kakun jälkeen. Tai viiden, kun on nuo voileipäkakutkin.

Jätä jotain tehtäväksi tulevillekin juhlapäiville.

Makeista puolet pois. Eihän yksi ihminen ota kuin korkeintaan kahta isoa, kuten kakkupalan ja kuppikakun ja korkeintaan jonkun keksin tai konvehdin tai pari siihen päälle.

Suolaisistakin voisi karsia yhden, pasteijat on tuossa esim. aika turha, rasvainen lisä.

Mäkin vähentäisin makeaa ja ehkä joku tuorejuttu,salaattia?Mites juomat,kuohuviini?

Hyvät on. Ihanaa että joku tekee vielä voilepäkakkuja 😋

Hyvältä kuulostaa, ehkä vähän liiankin runsaalta. Juusto- tai raitakakun voi jättää pois. Vaihtaisin ehkä toisen voileipäkakuista johonkin muuhun, esim kinkku/lohirieskarulliin. Olis vähän erinäköistä kuin kakut.

Ainakin meidän piireissä täällä Helsingissä tuo makean määrä olisi tolkuton ja jätteeksi menisi suuri osa. 

Paljon tyylikkäämpi pöytä on sellainen, jossa on vähemmän vaihtoehtoja -- ei mikään konditoria. 

Ihmiset syövät nykyään paljon mieluummin suolaista, yleensä jopa lapset. Voileipäkakku on jotenkin tylsä ja vanhanaikainen. Jotain coctail-tyyppistä pikkupurtavaa sen sijaan laittaisin. Tai ihan reilusti pieniä voileipiä, graavilohta, poroa esim. 

Mielestäni on ihana mennä juhliin, jossa on paljon tarjottavaa. Cupcaket tekisin minivuokiin, koska kukaan ei jaksa isoa, jossa on paksu kuorrutus.

Kotijuhlat ovat ihana syy sekä tehdä että saada voileipäkakkua. Sitä ei kertakaikkiaan voi tehdä pelkästään itselleen.

Voileipäkakut ovat parasta retroa nykyään ja paljon kevyempiä kuin ennen vanhaan.

Muuten sanon saman kuin muut: liikaa makeaa. Raitakakun tilalle laittaisin raikkaan marjapiirakan (murotaikinapohja). Valkosiuklaa ei ole suklaata ja lisäksi se on tolkuttoman makeaa, makeampaa kuin oikea suklaa. Tullaan kuitenkin lapsen ristiäisiin, ei vetämään sokeri- ja rasvahumalaa. 

Pasteijat turhia jos on karjalanpiirakoita. Eli jompi kumpi.