Miksi syöminen on niin hankalaa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei ole hankalaa. Lopettakaa typerien ravitsemusuutisten lukeminen, ne on just niitä, joissa "suositukset muuttuu" koko ajan. Ravitsemustieteilijöillä ja terveyden ammattilaisilla on hyvin yhteneväinen näkemys siitä, minkälainen ravitsemus on terveydelle hyväksi. Ja heidän suosituksensa ovat pysyneet pääpiirteiltään samanlaisina jo pitkään.

Ymmärrän, että syöminen tuntuu vaikealta, koska nykyään kuka tahansa voi julistautua "ravitsemusasiantuntijaksi", ja näitä profeettoja todellakin riittää. Suurin osa ravitsemukseen liittyvistä kirjoistakin on nykyään muiden kuin alan ammattilaisten kirjoittamia, nettikirjoittelusta puhumattakaan.

Suosittelen perehtymään siihen, mitä ihan oikeat (koulutetut, asiaan perehtyneet) ravitsemustieteilijät suosittelevat. Huomaat, että terveellinen syöminen onkin itseasiassa aika helppoa :)

Olet siis sitä mieltä, että on kuitenkin syötävä jonkun toisen antamien suositusten mukaan? Omat aivot voi jättää narikkaan, eikä kuunnella, mitä oma keho haluaa.

Oletko vähän yksinkertainen?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei ole hankalaa. Lopettakaa typerien ravitsemusuutisten lukeminen, ne on just niitä, joissa "suositukset muuttuu" koko ajan. Ravitsemustieteilijöillä ja terveyden ammattilaisilla on hyvin yhteneväinen näkemys siitä, minkälainen ravitsemus on terveydelle hyväksi. Ja heidän suosituksensa ovat pysyneet pääpiirteiltään samanlaisina jo pitkään.

Ymmärrän, että syöminen tuntuu vaikealta, koska nykyään kuka tahansa voi julistautua "ravitsemusasiantuntijaksi", ja näitä profeettoja todellakin riittää. Suurin osa ravitsemukseen liittyvistä kirjoistakin on nykyään muiden kuin alan ammattilaisten kirjoittamia, nettikirjoittelusta puhumattakaan.

Suosittelen perehtymään siihen, mitä ihan oikeat (koulutetut, asiaan perehtyneet) ravitsemustieteilijät suosittelevat. Huomaat, että terveellinen syöminen onkin itseasiassa aika helppoa :)

Olet siis sitä mieltä, että on kuitenkin syötävä jonkun toisen antamien suositusten mukaan? Omat aivot voi jättää narikkaan, eikä kuunnella, mitä oma keho haluaa.

No mulla "maalaisjärki" sanoo aika lailla samaa kuin mitä ravitsemuksen ammattilaiset suosittelee :) Paljon kasviksia, järkeä rasvan ja sokerin käyttöön, herkkuja kohtuudella. Ei se sen vaikeampaa ole :)

Muistakaa lisä- ja säilöntäaineet, esanssit ja muut korvikkeet, transrasvat ja muut todella terveydelle vaaralliset aineet!

Vierailija kirjoitti:

Muistakaa lisä- ja säilöntäaineet, esanssit ja muut korvikkeet, transrasvat ja muut todella terveydelle vaaralliset aineet!

Ei mammat tiedä, mitä ne on, eikä ne osaa lukea ainesosaluetteloa.

Useimmille riittää tieto kalorien ja rasvan määrästä.  Luulevat, että mitä vähemmän näitä on, sitä terveellisempää.

Minun mieheni on maailman ärsyttävin. Yhdellä viikolla syö kirjolohta, toisella viikolla se ei kelpaa. Hän lopetti vaalean leivän syönnin, ja pullat ja munkit myös. Kuitenkin kun ole itselleni ja lapsille tehnyt pullaa, hän syö ainakin 5. Pyytää laittamaan kasvisruokia, mutta ei saa olla lanttua, parsakaalia, kesäkurpitsaa, kukkakaalia tai perunaa. Yrteistä kelpaa rosmariini, basilika, persilja, korianteri, mutta ei esim. timjami tai tilli. Tomaattia ei saa olla muualla kuin korkeintaan pitsapohjassa. Kalakeitto ei kelpaa, mutta jos samat ainekset on laitettu ruuaksi ilman lientä, se kelpaa. Nakkeja ei saa ostaa, mutta leipänsä päälle tunkee aina kinkkua, meetwurstia tai muuta makkaraa. Rasittava tapaus.