Lue keskustelun säännöt.
Laitatteko joka päivä ruokaa?
01.12.2015 |
Itse jätin eilenkin väliin ruoan laiton. Kaikki lapset koululaisia ja kaapit täynnä aina erilaisia leipiä, leikkeleitä, juustoa, jogurttia, kasviksia, maitoa, mehua ym. mitä ottaa. Olen niin tympääntynyt ruoan laittamiseen ja siihen, että joku aina nirsoilee ja joka tapauksessa syö sitä leipää sitten, kun ruoka ei kelpaa. Viikonloppuisin laitetaan aina ns. hyvä lämmin ruoka. Viikolla jää parina päivänä laittamatta ja kerran viikkoon syödään jotain kalapuikkoa, pitsaa tai valmiita lihapullia ranskalaisten kanssa. Mitähän sitä tänäänkin laittaisi, että kaikki söis. Jotain keittoa kai.
Kommentit (39)
Miten ihmeessä teidän lapset kehtaa valittaa ruuasta? Jos mun lapset kiukuttelis tarjotusta ruuasta, saisin sellaisen raivarin, että oksat pois. Ei kaikki tietenkään kaikesta tykkää yhtä paljoa, mutta välillä pitää syödä jotain vähän vähemmän mieluisaakin. Kasvattakaa käytöstavoille ne lapset.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En jättäisi tekemättä ruokaa lapsille, pelkillä voileivillä kenenkään ei tarvitse elää. Jos sinun tekemäsi ruoka ei nirsoille kelpaa, kouluikäiset lapset voivat osallistua itse ruoan valmistamiseen, saavat mitä haluavat. Ei sinun ole mikään pakko yksin miettiä mitä ruokaa taas tekisit, jos toiset vain nyrpistelevät nenäänstä kaikelle mitä tarjotaan.
Juu kyllä voivat halutessaan ruokaa valmistaa. Täysi mahdollisuus on kokkailla ja kauppaan mielellään toivotaan mukaan valitsemaan aineksia, mutta ruoanlaitto ei heitäkään kiinnosta. Esikoinen on yläasteella ja kotitalous on valinnaisaineenakin. Kotona ei ole koskaan ruokaa laittanut. Jotain on leiponut kyllä. Keittoruoat on ainoat jotka uppoaa kaikille, mutta sekin syödään leivän kanssa sitten.
Melkein eniten iloa arkeen tuo hyvä ruoka. Onneksi meillä lapsetkin ajattelevat niin ja kaikki kerää reseptejä ja kokeilee uusia ruokia.
Joskus on niin kiireinen päivä, että ei ehditä laittaa ruokaa, mitta silloin mennään sitten ravintolaan tai haetaan vaikka kiinalaista tai sushia, mutta yhteisestä päivällisestä ei tingitä.
Melkein eniten iloa arkeen tuo hyvä ruoka. Onneksi meillä lapsetkin ajattelevat niin ja kaikki kerää reseptejä ja kokeilee uusia ruokia.
Joskus on niin kiireinen päivä, että ei ehditä laittaa ruokaa, mitta silloin mennään sitten ravintolaan tai haetaan vaikka kiinalaista tai sushia, mutta yhteisestä päivällisestä ei tingitä.
Varmasti tehdään hyvä, terveellinen, ravitseva ruoka joka päivä. Se on yksi ihmisen, ja varsinkin kasvavan lapsen tärkeimmistä terveyttä edistävistä asioista, ja mun mielestä suorastaan lapsen heitteillejättö jos ei ruoki sitä kunnolla. Sama kun jättäisi talvipakkasella pukematta lämpimästi päälle tai käyttämättä turvavyötä autossa. Kunnon ravinnolla ei pelkästään kasvateta lapsesta ruumiillisesti terveempää, vaan myös opetetaan oikeaa ravitsemusta, mitä ruoka-aineksia kuuluu syödä ja kuinka paljon, miten ruokaa laitetaan ym. Se on kokonaisvaltainen lapsenkasvatukseen kuuluva asia, yksi tärkeimmistä.
En voi sietää sellaista laiskuutta, että muka puolen tunnin ruuanlaitto päivässä olisi liika suuri rasitus omien lasten hyvinvoinnin eteen. Jos kerran olet tehnyt lapsia, olet myös vastuussa niistä. Ja siihen vastuuseen kuuluu myös terveellinen ravinto, vai väittääkö joku vastaan? Ja joo, voitte todistella että olette itse ihan terveitä ja hoikkia pelkällä suklaalla, ettekä itsekään ole 35 vuoteen syönyt ainoatakaan kasvista, ja että mummu ja pappakin vetää voita ja perunaa eikä ole edes verenpainetta, mutta totuus on silti se, että ruualla on suuri merkitys terveyden ylläpidossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kerrohan niitä hyviä, terveellisiä ja ravitsevia ruokia, joita tehdään puolessa tunnissa päivästä toiseen?
Meilläkin syödään lämmin ruoka joka päivä, mutta puolessa tunnissa se ei useinkaan valmistu, eikä ole aina ihan niin terveellinenkään, mutta hyvää ruokaa meillä syödään :)
Palak paneer sipulia pinaattia riisiä valkosipulia currya aurinko tomaatteja chiliä öljyä paistamiseen. Jugurttia ja leipää kimppaan, ei mene mitenkään puolta tuntia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En. Usein on eiliseltä jäänyttä, ja välillä einestä, joskus syödään ulkona. Lämmin ruoka on kuitenkin joka ilta, viikonloppuisin 2 kertaa.
Ruuanlaitto on nykyään helppoa kun on netti reseptejä pullollaan! Tosin, on minulla paperiversioina, kirjoina ja itse koottuina kansioinakin satoja ruokaohjeita. Ehkä siitä voisit aloittaa, ap, reseptejä selailemalla. Jajätä pariksi viikoksi ostamattaneleivät, leikkeleet, jugurtit yms välipalat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minulla on kolme teini-ikäistä lasta joten laitan ruokaa joka päivä. Kieltämättä useimmiten se on tylsää pakkopullaa ja lapset osaavat laittaa jo paljon itsekin ihan kastikkeita myöten mutta pakkohan sitä ruokaa on tehdä. Varsinkin pojat syövät valtavia määriä ja jos en laita ruokaa napostelevat kaapit tyhjiksi kaikesta muusta.
Tämä on ainoa asia mistä en lapsiperheessä ole erityisen innostunut.
Vierailija kirjoitti:
Kerrohan niitä hyviä, terveellisiä ja ravitsevia ruokia, joita tehdään puolessa tunnissa päivästä toiseen?
Meilläkin syödään lämmin ruoka joka päivä, mutta puolessa tunnissa se ei useinkaan valmistu, eikä ole aina ihan niin terveellinenkään, mutta hyvää ruokaa meillä syödään :)
Älä ole naurettava, ymmärrät varmasti että puoli tuntia keskimäärin, välillä enemmän, välillä vähemmän. Ja hyvä, terveellinen, ravitseva ruoka on valmistettu tuoreista ja terveellisistä aineksista, välttäen lisäaineita ja liikaa suolaa, sokeria ja haitallisia rasvoja. Monipuolisuus ja rentous sallitaan, voita saa käyttää, makkaraa saa syödä, pizzakin on sallittua, kunhan pääosa aterioista on terveellisiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kerrohan niitä hyviä, terveellisiä ja ravitsevia ruokia, joita tehdään puolessa tunnissa päivästä toiseen?
Meilläkin syödään lämmin ruoka joka päivä, mutta puolessa tunnissa se ei useinkaan valmistu, eikä ole aina ihan niin terveellinenkään, mutta hyvää ruokaa meillä syödään :)
Puolen tunnin ruokia meillä:
- keitot. Näissä voi fuskata joskus pakastevihanneksilla jolloin kypsyy nopeammin
- pastat. Nopein 10-15min (ravioli burro&salvia)
- pikariisi ja smetanakana
- (kerma)haudutettu hapankaali ja bratwurst
- munakkaat
- possun tai kanannoisetit
- tuorekasvisvokki pähkinöillä ja vaikka broilerilla
- jauhelihakastike ja makkarakastike lisukkeineen
-paistettu kala ja perunamuussi, kananmunakastike/kermaviilikastike
Tuossa lähes parikymmentä eri variaatiota joten ei ehdi kyllästymään:)
Tässä lihatonta "pikaruokaa".
-kasvissosekeitot pähkinä/raejuustolisukkeella
-soijarouhebolognese
-soijasuikalewokki marinoiduilla suikaleilla
-kalakeitto
-kalakastike riisillä
-falafelit pakastealtaasta lisukkeilla
-kylmäsavulohipasta
-sienirisottto
-ruokaisa salaatti fetalla/marinoidulla tofulla/savusiialla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tympääntyminen on ihan ymmärrettävää, ap. Pelkään kyllä vähän, että voileivillä eläminen lihottaa lapsiasi enemmän kuin oikea ruoka. Sehän on vähän semmoista naposteluruokaa.
En laita arkisin ruokaa joka päivä, vaan laitan viikonloppuisin ruokaa valmiiksi pakkaseen, jonka sitten viimeistelen. Pidän ruoanlaitosta. Syödään yhdessä joka päivä.
Tee tänään vaikka siskonmakkarakeittoa, se on hyvää.
Joo, mutta osa ruoista on "pikaruokaa" tyyliin salaatti, johon tulee täysjyväpastaa, kikherneitä purkista, raejuustoa tai fetaa ja sitten niitä vihanneksia, mitä kotona on (tomaattia, kurkkua, pakasteesta parsakaalia, maissia...) tai munakasta, vihanneksia ja leipää
En tee joka päivä ruokaa, mutta kyllä meillä joka päivä lämmin ateria syödään. Eineksiä emme harrasta, puolivalmisteita kylläkin ja yritetään vähintään kerran viikossa tehdä ruokaa, josta riittää vähintään kahdeksi päiväksi. Joskus haetaan pizzaa tai jotain muuta noutoruokaa. Minusta tylsintä ja tuskaisinta ruuanlaitossa on keksiä, mitä ruokaa laittaisi. Ne samat jauhelihakastikkeet pyörivät viikosta toiseen, kun hyviä, helppoja ja nopeita arkiruokia ei vaan tule mieleen.
Kyllä meillä laitetaan 2 lämmintä ateriaa päivässä.
Itse kyllästyin esim. eväsleipien jauhamiseen töissä niin että lopulta lakkasin syömästä päivisin kokonaan. Uskon että lämmin ruoka menee paremmin alas, varsinkin näin talvella.
Ja jos meillä lapset vetelisivät leipää ja muita välipaloja milloin sattuu nälkä yllättämään niin silloin ruoka ei luultavasti maistuisi enää päivälliselläkään, ovat hyvin pieniruokaisia.
Meillä ei välttämättä kukaan syö leipää päiväkausiin.
Tietysti pyrin tekemään niin isoja annoksia että siitä riittää esim. kevyeksi lounaaksi toiselle päivälle, enkä karsasta eineksiä, puolivalmisteita tai varsinkaan pakastevihanneksia.
Ruokien miettimisessä auttavat muutkin, varsinkin toinen lapsista on innostunut kokeilemaan uusia reseptejä.
Ja täältäkinhän niitä ideoita välillä saa, ja onhan täällä ollut jotain "vuokaan ja uuniin"-ketjuja joista voisi ihan huvikseen kyllä lähteä käymään ohjeita läpi yksi kerrallaan.
Meillä syödään lämmin ruoka yhdessä joka ilta. Yritän tehdä ruokaa niin että siitä riittää useampaan ateriaan. Esim. keitän ison satsin tomaattikastiketta jota voi käyttää moneen ruokaan: jauheliha/kana/tonnikalakastike, pizza, lasagne, laimennettuna keitoksi jne.
Jauhelihakastikkeen voi tarjota ensin pastan kanssa ja heittää seuraavana päivänä papuja sekaan ja tarjota riisin kanssa.
Teen lihapullia pari pellillistä ja ensimmäisenä päivänä niitä syödään spagetin ja tomaattikastikkeen kanssa ja toisena (bataatti)perunamuusin kanssa.
Tortillat ovat siitä käteviä, että jokainen voi täyttää niitä oman maun mukaan. Vaatii tietysti vähän pilkkomista ja valmistelua.
Kalaruokaa olen aika huono laittamaan, toki uunilohi onnistuu. Olin aika pitkään kalalle allerginen, joten en ole oikein tottunut syömään enkä varsinkaan valmistamaan kalaa. Niinpä meillä syödään aika usein Muumin kalapaloja ja kullanrapeita kalapaloja, kun on kiireinen päivä.
Muistan vieläkin äitien huudot korttelipihan ikkunoista - syömään. Lähes kaikilla huuto oli kuuden aikaan. Voi niitä raukkoja, joille kutsu kävi jo viideltä.
Ja siihen aikaan kaikissa perheissä syötiin jälkiruoka. Suklaapuuro, köyhät ritarit, kiisseli, pannari, pappilan hätävara jne - tunnen vieläkin nuo maut suussani.