Pesetkö jauhenlihan ennen kypsennystä?

Vierailija kirjoitti:

Jauheliha -sanassa ei ole n-kirjainta, ei kirjoitettuna eikä lausuttuna. Jauhe. Jauheliha. Jauhettua lihaa.

No ei tietenkään jauheliha -sanassa ole n-kirjainta, höpsö. Mutta jauhenlihaan se kyllä ihan olenaisena osana kuluu.

Tämä on ihana ketju ja oman lisänsä tuovat muutamat tosikot, jotka yrittävät tulle korjailemaan

jauhen lihaa :D

Mikä se jauhe on ? Onko eläin ja onko ylipäätään kenellekään ravinnoksi kelpaavaa. Lihansyöjäkasvi ? 😂😂😂😂😂

Gyl maar tää turuuski jatkuu. Jauhetaa jauhetaa kato sanois Aihinenkii

Onko kukaa viälä kirjottanu jauhen liha resepti kirjaa?

Itse aivopesen jauhen voliohatulla ensin laittamalla hatun sen päähän ja sellaiset metalista tehdyt antennit kiinni hattuun. Jauhi luulee tulevansa puhtaaksi. Näin syntyy voimakas plasepo vaikutus ja jauhen roppa alkaa tuottamaan hormooneja jotka puhdistavat ja mureuttavat lihaa. Tämä kestää useamman tunnin ja jauhi saattaa aluksi olla vastahakoinen, mutta purkki rauhottavia auttaa rauhoittamaan jopa täysikasvuisen jauhen tarpeeksi, jotta volio hattutemppu onnistuu. Sitten kun rosessi on ohi, jauhi teurastetaan. Jauhen lihan käsittelen ensin väkiviinan ja mäntysuovan sekotuksessa muutaman tunnin, jonka jälkeen huuhtelen lähevedellä. Sitten vasta laitan pesukoneeseehen pitkälle ohjelmalle. Jauhen lihasta teen paistia pernojen kanssa. Tosin mummon perna saattaa maistua hieman kitkerälle.

Veret kerään talteen ja teen niistä jauhenverilättyjä. Taikinaan täytyy kuitenkin laittaa reippaasti etikkaa ja etanoolia hykieniasyistä. Vähän ne maistuvat voimakkaalle, mutta ranskankerma pehmentää makua. Ja jauhenverilättyihin sopii paremmin makea mansikkahillo puolukkahillon siaan, kun se maku on muuten niin karvas. Myös suklaakastiketta olen joskus käyttänyt kepsupin keralla.

Mutta olis tosi kiva jos joku vois laittaa vinkkiä resepti kirjoista.

Rikon ketjun sääntöä ja vastaan asiallisesti.

Jos jauhelihasta on irronnut paljon nestettä, taputtelen sen pois paperilla.

Nuuhkaisemalla varmistan ettei liha ole pilalla. Jos se on lillinyt nesteessä pitkään, huuhtaisen möntin nopeasti juoksevassa kylmässä vedessä.

Jos liha haisee nyt raikkaalle eli ei miltään, sit vaan ruokaa laittamaan.

Ostan jauhelihan vain tuoreena ja hiljattain jauhettuna. Se pilaantuu vauhdilla. Jos saan vanhaa jauhista reklamoin aina.

I love jauhi!!!

Minä pesen jauhenlihan aina matto laiturilla. Talvisin on vaikeanpaa kun meri on jäässä. Kerran unohdin kairan kotiin niin jouduin hakata jäähän reijän nyrkeillä. Siihen aikaan kuitenkin treenasin Bikini fitnness kisoihin niin se ei ollut suuri ongelma. Miten olette ratkaisseet sen kun jauhenliha tarttuu herkästi kiinni juuri harjaan?

Oli muuten jyväskylässä pizzabuffassa kirjoitettu pizzan täytteet oikeasti näin: "jauhenliha, tomaatti..."

Olisi pitänyt kysyä, oliko pestyä jauhenlihaa, ja onko kyseinen jauhi missä päin tuotettua, näin lähiruokaa suosivana...

Vierailija kirjoitti:

Rikon ketjun sääntöä ja vastaan asiallisesti.

Jos jauhelihasta on irronnut paljon nestettä, taputtelen sen pois paperilla.

Nuuhkaisemalla varmistan ettei liha ole pilalla. Jos se on lillinyt nesteessä pitkään, huuhtaisen möntin nopeasti juoksevassa kylmässä vedessä.

Jos liha haisee nyt raikkaalle eli ei miltään, sit vaan ruokaa laittamaan.

Ostan jauhelihan vain tuoreena ja hiljattain jauhettuna. Se pilaantuu vauhdilla. Jos saan vanhaa jauhista reklamoin aina.

Kyllä asiallisesti saa ja pitkääkin keskustella, mutta tässä ketjussa ei ollut nyt valitettavasti kyse jauhelihasta. Aiheessa pitäisi aina pyrkiä pysymään!

Miten jauheliha pestään? Pyykkipussissa? Pyykkilaudalla?

Liotetaan ylitäydessä lipeäaltaassa vähintään itsepäisyyspäivään asti? Vai ihan yli uudenkin vuoden, varmuuden vuoksi? Kalatkin sinne sekaan niin lipeäisiähän nekin on sitten. Mikäs siinä.

Ehkä Olkiluodon reaktorialtaassa jauhelihan syötäväksikelpomisointi voisi tulla parhaiten kyseeseen. Muutama tunti, kun sauvat ovat vähintään sen verran pystyssä, että vesi on vähintään sinisenä hohtavaa. Aika steriiliä saattais jo olla.

Mä yleensä pesen sen paistinpannun ennen seuraavaa käyttöä. Jauhelihan peseminen on kuin murh... Öh. Tuota, turhien sotkujen jälkiä pesis. Juu. Niin. Lihapullistahan oli kyse?

Tapaan heittää astianpesukoneeseen ennen paistamista. Pesukoneessa tulee liian vetistä.

Minä vien pesulaan. Saa sieltä puhtaana jo seuraavana päivänä.

Jauhi on maamme tärkeimpiä tuotantoeläimiä ja muodostaa olennaisen raaka-aineperustan elintarviketeollisuutemme toiminnalle ja kotitalouksien ruokahuollolle. Keskustelua seurannut Suomen Jauhentuottajien Liitto ry (per. 2016) antaa tukensa kaikille sellaisille pesumenetelmille, jotka säilyttävät jauhenlihan korkean ravintopitoisuuden ja rikkaan makuelämyksen alkuperäisenä.

Kuluttajille ilouutisena voimme kertoa, että markkinoille on tulossa myös jauhenmakkara, jossa pestyn lihan osuus nousee korkeimpaan ruokamakkaraluokkaan A. Tuote on nimeltään Jauhenpamppu Suomi-Finland 100. Sinivalkokuorinen uutuus löytyy asiantuntevista elintarvikemyymälöistä kautta maan jo itsenäisyyspäivää edeltävällä viikolla. Makoisia ja terveellisiä hetkiä juhlavilla jauhenaterioilla!

Teen juuri kaalisoppaa jauhenlihasta, sattuipa ketju sopivasti!

Mutta unohdin pestä jauhenlihat! Imies on kova metsästämään jauhia, luulisi, että minullekin olisi ihan rutiinia tuo pesu, mutta nyt unohdin!

Yleensä pesen laimennetulla etanolilla!

Vierailija kirjoitti:

Minä pesen jauhenlihan aina matto laiturilla. Talvisin on vaikeanpaa kun meri on jäässä. Kerran unohdin kairan kotiin niin jouduin hakata jäähän reijän nyrkeillä. Siihen aikaan kuitenkin treenasin Bikini fitnness kisoihin niin se ei ollut suuri ongelma. Miten olette ratkaisseet sen kun jauhenliha tarttuu herkästi kiinni juuri harjaan?

Aivan totta, että juuri harjaanhan se jauhenliha kiinni meinaa tarttua. Ei ole tainnut edes matto laiturilla ongelmaan ratkaisua löytää.

Itse olen joskus piiskalla vaan tampannut jauhenlihani!

Onko täällä palstalla ollenkaan aikuisia ihmisiä? Yli tuhannen viestin muka hauska keskustelu täynnä turhaa paskaa. En pysty käsittämään, kiinnostas tietää millaiset ihmiset harrastaa tällaista.

Meillä syödään vaan luomujauhen lihaa, sitä ei tarvitse pestä. Luomujauhi on toki hinnakasta, mutta eihän sitä tarvitse kilokaupalla syödä.

Nyt täytyy thaukkilaisen marjanpoimijan kertoa perusnötköttinsä alkuperämaa ennenkuin tangon ympäri nötköttiään esittelee...