Mitä hyvää tekisin perunamuusin kaveriks :)
Lohi on poissuljettu, sitä oli just viikonloppuna. Heitelkää mitä vaan!
Kommentit (31)
Miten läskisoosi tehdään? En ole ikinä maistanut.
Vierailija kirjoitti:
Kanamunakastiketta
Jauhelihakastiketta
Lihapullia
Nakkeja
Uunimakkaraa
mitä on kananmunakastike?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kanamunakastiketta
Jauhelihakastiketta
Lihapullia
Nakkeja
Uunimakkaraa
mitä on kananmunakastike?
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/193048/Kananmunakastike/
Yäk hirvitys, vieläkö joku tekee maksakastiketta? Oikea lapsuusajan inhokki : (
Vierailija kirjoitti:
Miten läskisoosi tehdään? En ole ikinä maistanut.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/211104/PERINTEINEN%20LÄSKISOOSI/
Itse laitan vielä lisäksi pekonia
Vierailija kirjoitti:
Yäk hirvitys, vieläkö joku tekee maksakastiketta? Oikea lapsuusajan inhokki : (
Maksakastike on ihanaa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Leivitettyä punakampelaa, remouladkastiketta ja fetasalaattia.
Fetasalaatti on ruoka eikä lisäke, eikä siksi sovi tuohon. Eikä fetan maku kokonaisuuteen muutenkaan. Ihan yksikertainen vihersalaatti olisi parempi. Punakampela ja muusi sinänsä kyllä hyvä.
Fetasalaattia voi syödä myös lisäkkeenä ja se sopii siihen hommaan oikeinkin hyvin. Sitä ei tarvitse mättää kulhollista lisäkkeenä syödessä, vähempikin riittää. Muusi ja joku lisäke kaipaa kyllä jotain raikkaita kasviksia rinnalleen.
Minä paistaisin possun sisäfileen kokonaisena ja lisäkkeeksi baernaiskastiketta ja vaikka vihreitä papuja ja pekonia lisäkkeeksi. Tai lisäkkeeksi kantarellimuhennosta, jos muhennos on kermaista, ei tarvi erikseen kastikettakaan.
Hitto nyt tuli nälkä, pitää lähteä tekemään ruokaa :)
Vierailija kirjoitti:
Miten läskisoosi tehdään? En ole ikinä maistanut.
http://umami.fi/ruoka-juoma/tiia/vanhanajan-laskisoosi-hurmaa/
Tuossa on kyllä yksi lause vähän epäselvä, eli tämä: "Jos sianrasvaa ei ole tarpeeksi lisää pannulle 4 rkl voita ja 2 rkl vehnäjauhoja." Pitäisi olla, että "Paista seuraavaksi jauhot. Jos sianrasvaa ei ole tarpeeksi, lisää pannulle voita." Eli ne jauhot paistetaan joka tapauksessa, oli sianrasvaa tarpeeksi tai ei.
Ja on se hyvää, mutta itsekin kannatan sen kanssa kuoriperunoita.
poronkäristys tuli ekana mieleen