Keitto porkkanat

Aika pirun hitaasti kypsyvät. Itse laittaisin isommalle niin että kiehuu. Ei se kana yhtään parempana pysy pienemmällä lämmöllä, koska sitten joutuu vastaavasti keittämään pidempään. Parempi olisi tosin alun perin ollut tehdä niin päin, että ensin keittelee ne vihannekset ja loppuvaiheessa vasta lisää jo valmiiksi kypsän kanan.

Kutosella kypsyy porkkanat.

Olisit laittanut ne paistetut kanat viimeiseksi keittoon. 

Kypsyy ne hautumallakin, vie enemmän aikaa. Mutta kyllä keittelisin, kanapalat tietenkin siellä turhaa lilluvat ja muuttavat olomuotoaan, mutta lieneekö tuosta haittaa.

Teetkö ensimmäisiä kertoja keittoa? Laita aina viimeiseksi ne raaka-aineet, joiden ei tarvitse kypsyä. Ja muutenkin kypsymisjärjestyksessä kannattaa laittaa. Esimerkiksi lanttu ensin, sitten porkkanat ja perunat viimeiseksi. Jos perunapaloja keittelee kauan, niistä tulee helposti mössöä. 

Yhdys_sanat otsikossa.

Vierailija kirjoitti:

Yhdys_sanat otsikossa.

Tai pilkku.

Keitto, porkkanat.

Kyseessä keitto ja keiton eräs raakanaine,  porkkana.

3:lla tai 4:lla. 4:lla kyllä kiehuu jo.

Keitto-porkkanat.

Porkkanat kypsyvät, kun ne ovat 100-asteisessa vedessä.

Kovalle kannattaa levy pistää niin että kiehuu ja kuohuu ja kuplii lujaa niin tulee kypsät porkkanat ja muutkin juurekset ja on hyvä juttu että juurikkaita käytät näin syksyllä kun on hyviä justaansa tähän aikaan vuodesta ja pistää sopan joukkoon vielä potut ja sipulit ja lantut ja palsternakkarit ja kaikki kotomaan kasvikset niin tulee kyllä erikoinen herkkusoppa sinulla valmiiksi ja kaikille maistuu kun on hyvät maut ja tuoreet vihannekset siellä muhineet kypsiksi herkuiksi liemessä! :)

ikinä ei kypsy tollasella lämmöllä, tai sitten saa tuntitolkulla keittää.