Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Pirkka-lehden Runebergin tortut?
12.01.2006 |
Viime vuonna oli aivan mahtava Runebergin torttujen resepti Pirkka-lehdessä, sellainen missä neuvottiin tekemään tortut kahvikuppeihin jotta niistä tulee " oikean" korkuisia. Siinä oli ainesosat kohdallaan... löytyisikö teiltä sitä, en muistanut ottaa talteen.
Kiitos!
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Runebergin torttukupit
150 g leivontamargariinia tai voita
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
2 munaa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl kuorettomia manteleita jauhettuna
1 1/2 dl piparkakkumuruja tai korppujauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 dl kevytkermaa tai maitoa
Kostutusliemi
1/2 dl rommia tai punssia
1/2 dl vettä
2 rkl fariinisokeria
Koristeeksi
vadelmamarmeladia
sokerikuorrutetta putkilosta
Voitele ja korppujauhota kuusi uuninkestävää kahvikuppia (1 1/2 dl).
Sekoita kuivat aineet
keskenään. Vaahdota pehmeä margariini, sokeri ja fariini-
sokeri. Lisää huoneenlämpöiset
munat yksitellen. Sekoita
joukkoon kuivat aineet. Lisää kerma nopeasti sekoittaen.
Nostele torttutaikinaa kuppeihin. Aseta kahvikupit uunipellille ja kypsennä
200-asteisen uunin keski-
tasolla noin 20?25 minuuttia.
Mittaa kostutusliemen
aineet kattilaan ja kuumenna. Lusikoi hieman jäähtyneiden torttujen pinnalle lientä. Anna torttujen mehevöityä kupissa mielellään seuraavaan päivään.
Kumoa torttukupit
tarjolle. Koristele vadelma-
marmeladinokareella ja pursota sokerikuorrutetta sen ympärille.