Eilen klo:18 otettu 12kg:n kinkku sulamaan.

Toivottavasti saatte sulamaan iltaan mennessä!

Hups, taitaa kiirettä pitää:)

Meillä 6kg kinkku joka otettiin sulamaan eilen illalla ja oli jäässä vielä keskeltä nyt 12 aikaan.

Näin ainakin ihanan aamun ruokalaosuudesa eilen kokki sanoi että kinkku on hyvä ottaa vrk ennen paistoa huoneenlämpöön jotta se on uuniin laittaessa huoneenlämpöinen.

Ainakin HK:n kinkkupussissa on ohjeet joista voi lukea kinkun sulatuksesta ja paistamisesta. Luulisi muillakin merkeillä olevan.

4,5 kilon umpijäässä oleva kinkku sulaa jääkaapissa 2-3 päivää ja pitää olla vähintään 10 tuntia huoneenlämmössä ennen paistoa!

miksi ette voi ajoissa alkaa ajattelemaan näitä asioita!!