Laitetaanpas joulun parhaat reseptit jakoon!

Taatelikakku

Ainekset

250 g taateleita

2 dl vettä

2 dl sokeria

200 g voita tai margariinia

2 munaa

1 dl kermaviiliä

3,5 dl vehnäjauhoja

1 tl soodaa

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

Valmistus

Keitä taatelit, vesi ja sokeri soseeksi. Lisää rasva lämpimään seokseen ja anna sen sulaa. Jäähdytä seosta hetki.



Lisää munat, kermaviili ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada taikina voideltuun vuokaan. Paista 175 asteessa tunti.





Tulee älyttömän hyvää:-)

Mulla ei ole nyt antaa varsinaisia jouluisia reseptejä, mutta mulla on blogi, jossa olisi jotain joka sopisi jouluunkin. Jos kiinnostaa katsella, osoite on www.Lintu75.vuodatus.net



Kuvia ja ohjeita lähesmmäs 200

Paraisten piparkakut



250g Voita



1,5 dl Siirappia



2,5 dl Sokeria



2 tl Kanelia



2 tl Inkivääriä



2 tl Neilikkaa



1 rkl Pomeranssinkuorta



2 munaa



1 tl Suolaa



3 tl Soodaa



n. 8 dl Vehnäjauhoja





VALMISTUS



Siirappi, sokeri, mausteet ja voi kiehautetaan ja vatkataan vaahdoksi, jäähdytä. Munat lisätään yksitellen hyvin vatkaten, lopuksi lisätään suola ja jauhot (joihin sekoitettu sooda).



Taikina saa seistä seuraavaan päivään.



Pipareiden valmistus:



Kauli taikina ohueksi levyksi ja Painele piparimuotilla piparilevyä siirrä varovasti piparit uunipellille ja paista HUOM PALAA HERKÄSTI



Anna pipareiden jäähtyä hieman ennen siirtämistä pois uunipellilltä ovat aluksi pehmeitä.



Paista 160-180 asteessa noin 6 minuttia