Lue keskustelun säännöt.
voisko joku kertoa, miten tehaan piparitaikina (taijoku linkki)? en ole aikoihin tehnyt, ja nyt ajattelin, josko tuon 2v:n kans leivottais...
13.12.2005 |
Miten paksuksi pitäskään jättää taikina, kun kaulitaan,nouseeko vai " kutistuuko" vai pysyykö piparit suunnilleen saman kokosina, kun uuniin laitettaessa. ajattelin joulupöytään mummeille ja vaareille ja kaikille tehä koristeeksi oman nimikkopiparin, onko jotain muita kivoja ideoita tai vinkkejä? koristeena mulla on tollasta kaupan valmista putkilokuorrutusainetta... jos haluu reikiä pipareihin, niin ne kait ennen uuniin laittoa, kutistuuko reikä? auttakaa kiltit, enemmän tietävät!!! laitetaanko se kuorrute muuten vasta kylmään pipariin?
Kommentit (8)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1,5 dl siirappia
2,2 dl sokeria
250 g margariinia
2tl kanelia
2tl inkivääriä
2tl neilikkaa
1 rkl pomeranssinkuota, nämä kiehautetaan ja annetaan jäähtyä
..lisätään
2 munaa
1tl suolaa
3tl ruokasoodaa
noin 9dl vehnäjauhoja
leivotaan seuraavana päivänä.
Miten paksuksi pitäskään jättää taikina, kun kaulitaan ALLE PUOLI SENTTIÄ
nouseeko vai " kutistuuko" vai pysyykö piparit suunnilleen saman kokosina, kun uuniin laitettaessa. RIIPPUU TAIKINAN KOOSTUMUKSESTA; YLEENSÄ LEVIÄÄ
ajattelin joulupöytään mummeille ja vaareille ja kaikille tehä koristeeksi oman nimikkopiparin, onko jotain muita kivoja ideoita tai vinkkejä? EI OLE
koristeena mulla on tollasta kaupan valmista putkilokuorrutusainetta... jos haluu reikiä pipareihin, niin ne kait ennen uuniin laittoa, kutistuuko reikä?REIKÄ MENEE UMPEEN, LAITA REIKÄ JUURI UUNISTAOTON JÄLKEEN
auttakaa kiltit, enemmän tietävät!!! laitetaanko se kuorrute muuten vasta kylmään pipariin?KYLLÄ
Sokerikuorrute tietenkin sulaa jos kuumaan pipariin sen laitat!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaupan valmistaikinat jätettäköön kiireisille ja uusavuttomille.
4½ dl sokeria
3 munaa
400 g sul. margariinia
1 dl siirappia
2 tl kardemummaa
2 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3 tl soodaa
3 dl perunajauhoja
10 dl vehnäjauhoja
Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Lisätään sul. margariini, siirappi, ja mausteet. Lopuksi lisätään jauhot. Kauli ja ota muotilla pipareita. 200 astetta 8-10 minuuttia.