Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Apua sienisalaatin tekoon
12.12.2005 |
1. Liota suolasieniä
joo mutta kuinka kauan, kylmässä vedessäkö, pitäälö vesi välillä vaihtaa.
2. Lisätäänkö sienien joukkoon muuta kuin kermaa ja sipulia
hjälp mig
Kommentit (5)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kun siellä keittokirjassa sanotaa että liota sieniä, mutta ei kerrota että kuinka kauan
Pistää sienet kulhoon jossa on vettä (ilman säilöntä lientä). Liottamisen " nopeuttamiseksi" voit vähän kädellä huljuttaa sieniä. Aika ei varmasti ole merkittävä koska sitä ei missään mainita, hetki. Itsellä liottamiseen menisi aikaa varmaan korkeintaan 4 min. Kaada siivilään ja valuta vesi pois.
Alue: Aihe vapaa
ainakin muutaman tunnin ja vaihdan välillä vedenkin. Lopuksi raanan alla vielä juoksevan veden alla huuhtelen. Sitten vaan sienet silpuksi kerma vaahdoksi (ei ihan kovaksi vaahdoksi, mut sillai että jo vähän vaahtoutuu) ja sit sipulisilppu sekaan. hyvä tulee.