Lue keskustelun säännöt.
Hyvä taatelikakun ohje? Isoon kakkuvuokaan.
10.12.2005 |
Mulla on parikin ohjetta, joissa 2 munaa, mutta olis kiva saada vähän isompi siitä kakusta. Noilla mun ohjeilla tulee jotenkin niin pieni kakku.
Kiitti jauhopeukaloille!
Kommentit (3)
Mä olen surauttanut pehmenneet taatelit sähkövatkaimella/tehosekoittajalla hienoksi mössöksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
250g kivettömiä taateleita
3dl vettä
1dl sokeria
200g margariinia/voita
2 munaa
1dl kermaviiliä
1tl vaniljasokeria
2tl soodaa
4dl vehnäjauhoja
Keitä taateleita hiljalleen vedessä, kunnes ovat pehmeitä. (lue mössöä) Lisää kuumaan seokseen sokeri ja voi. Sekoita kuivat aineet keskenään, ja lisää hieman jäähtyneeseen seokseen. Lisää loput aineet. Kaada n. 2.5-litran korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175' c n. tunti, tai kunnes hammastikulla tökätessä tikkuun ei jää taikinaa.
Valion resepti on hyvä:
http://www.valio.fi/channels/www/etusivu/keittokirja/ruokaohjeet/RO_OHJ…
Kannattaa painella pehmennetyt taatelit siivilän läpi niin ei tule kakkuun mahd kivenpaloja yms inhaa...