Lue keskustelun säännöt.
Mten ehdään parhaat mahdolliset kasvis/juurespihvit?
21.11.2012 |
Onhan tuolla netissä ohjeita vaikka millä mitalla, mutta mistä niistä tietää, mikä on kaikkein parhain?
Tekee ihan hulluna mieli kasvispihvejä, mikä on paras reseptisi?
Sellaiset melko perinteiset kasvispihvit kermaviilillä ja perunasoseella? Kreikkalaistyyppisemmät tsatsikilla ja riisillä? Vai jonnekin egypitinmaalle suuntaavat falafelin sukuiset piffit hummuksen ja taboulehin seurana?
Kenties jotain ihan muuta?
Kerro miten teen parhaat mahdolliset kasvispihvit?
Kommentit (2)
mihin raastettiin halloumia ja kesäkurpitsaa muistaakseni. Nyt en muista ihan tarkkaa ohjetta. Oli tossa S-ryhmän ruokalehtisessä joskus. Ne oli tosi hyviä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kannattaa ottaa joku resepti ns. pohjaksi ja alkaa siitä säätämään oman maun mukaisia.
Vähän samaan tapaan kun vaikka pastakastikkeissa (on kinkku- pekoni- lohi- tomaatti- kasvis- äyriäis- jauheliha jne.) kasvispihveissä on mielettömätä määrät eri vaihtoehtoja.
Mieti mistä mausta sinä pidät, ja ala rakentamaan pihvejä sen mukaan. Mieti kasvikset ja mausteet sopivat yhteen (esim. minusta curry ja punajuuri ei toimi yhdessä jne. en noita sotke keskenään) ja sitten tee pihvit niistä aineksista.