Hitsi sentään, kun en osaa tehdä kunnon munakokkelia, apuja kiitos?
Kommentit (6)
sekoitan munat, mausteet ja kerman, valmistuu todella nopeasti pannulla.
Mut mä teen aina näin:
neljä munaa, ripaus suolaa, t-lusikallinen sokeria ja n. desi maitoa
Ainekset vatkataan hyvin ja kaadan paistinpannulle, joss vähän voita. Levy n. puolikuuma, ei siis täysillä. Sitten törkin tätä sörsseliä pannulla ees taas, kunnes alkaa jähmettyä. Lopuksi käännän vielä palasina toisinpäin ettei jää vetisiä kohtia, mutta en siis anna paistua mistään.
(ei paistinpannulla) munia ja reipas loraus maitoa; annetaan jähmettyä ja muhia kansi kiinni; sekoitetaan haarukalla sörsseliksi
Noin lusikallinen ranskankermaa/kananmuna
Eö vähän paprikaa ja mahdollisesti ruohosipulia tms.
Sekoitetaan (EI vatkata, vaan sekoitetaan) ja paistetaan miedolla lämmöllä paistinpannulla. Hyytyviä osia työnnellään lastalla erunoilla ja hytymätöntä keskelle. Ei saa antaa kuivua, vaan on syötävä just kun on valmista.
Munia, silaa ja ranskankermaa Noin lusikallinen ranskankermaa/kananmuna
Eö vähän paprikaa ja mahdollisesti ruohosipulia tms.
Sekoitetaan (EI vatkata, vaan sekoitetaan) ja paistetaan miedolla lämmöllä paistinpannulla. Hyytyviä osia työnnellään lastalla erunoilla ja hytymätöntä keskelle. Ei saa antaa kuivua, vaan on syötävä just kun on valmista.
kananmunia, vähän voita ja kermaa, pikkasen suolaa ja jos tykkää niin currya, sitten vaan sekoittelet sitä kunnes se on valmis.