Leipurit apuja! Kyseessä sota-ajan resepti.

tänne,niin ehkä sitten voisin paremmin auttaa.Saisin tietää mistä leipomuksesta on kyse.

1 kuppi vehnäjauhoja

1 kuppi maitoa

1 ruokalusikallinen munapulveria

2 ruokalusikallista vettä

näpillinen suolaa



Munapulveri ja vesi vatkataan hyvin. Vehnäjauho ja maito lisätään vähitellen. Seos hämmennetään sakeaksi ja tiiviiksi.



. . . . .



Ja tästä olis tarkoitus tulla sellaista vohvelitaikinaa, josta tulee vohvelimuoteilla kuviollisia vohveleita. Muotti kastetaan kuumaan rasvaan, sitten taikinaan ja sitten taas rasvaan.

tekisin sen sillä 1 munalla,koska taikina ei ole kovin suuri.Ja muista,ettet laita sitä vettä,kun on oikeaa kananmunaa tarjolla.=)

Eli, kun paisto-ohjeessa sanotaan, että " melkein kaikenlaisia keittorasvoja voidaan käyttää" , niin lasketaanko esim perinteinen voi keittorasvaksi? En oo koskaan tehnyt mitään rasvassa paistamalla, joten siksi oon aivan tumpelo tämän asian kanssa.

ja ei tosiaan voi käy vaan kookos-rasva tai öljy

kai aikoi paistaa joitain tiettyjä kuvioita...se ei taas onnistu vohveliraudalla.Ostat uppopaistamiseen käytettyä rasvaa.

meinaatko laittaa sen vohveliraudan kuumaan öljyyn?

on kyse. So, kiitos vielä asiallisista neuvoista, tästä eteenpäin pärjäänkin testaamalla. Vaikka voishan sitä soitella marttakerhoon *pohtii*...

Meidän mökillä on sota-ajan vohvelirauta...

mä en saivarrellu tuon rosetti-asian kanssa. ne on kaks ihan eri juttua ja tuo ohje vaikuttaa juuri näiltä roseteilta. nykyisin ei voi tietää kysyykö joku täällä tosiaan älyttömyyksiä vai aikooko tosiaan vielä tehdä niitä?!