Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Aroniapensas notkuu marjojen painosta. Milloin marjat poimitaan ja mitä niistä voi tehdä?
11.09.2012 |
Mä en ole uskaltautunut edes maistamaan miltä marjat maistuvat, ilmeisesti ovat happamia. Ovatkohan ne nyt parhaimmillaan? Ja oisko jollain jotain hyväksi havaittua reseptiä jota kokeilla. Smoothieen aion nyt ekaksi kokeilla, mut joku hyytelökin vois olla kiva joulupöytään ja vaikka joululahjoiksi naapureille ja sukulaisille. Meillä on aronia-aita joten marjoja riittää :).
Kommentit (24)
Poimi marjat ja laita ne likoon 50% alkoholiin 1-2 kk ajaksi.
Sitten siivilöinti+suodatus kahvinsuodatinpapereilla ja lopuksi kirkkaaseen nesteeseen sopivan
vanvuinen sokeriliemi niin
laadukas likööri on valmista ...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Taas tämä aika käsillä, nam miten herkullista ja terveellistä :)
Vierailija kirjoitti:
Vispipuuroa, sellaisenaan tai kurpitsan kanssa.
Piirakoita, jollaiseen kelpaa täytteeksi vaikka mehustamisesta jäänyt mäskikin.
Mehua voi tehdä ihan mehumaijalla. Jos sekaan jotain happoisempia marjoja kuten puolukkaa tai maukkaampaa kuten herukkaa, tulee mielenkiintoisempaa, mutta pelkkä Aroniakin toimii. Smoothie on hyvä ehdotus myös. Mukava on että sottaava väriaine tuossa on täysin vesiliukoinen toisin kuin esim mustikassa jonka tahrat ovat kuivuttuaan hankalampia poistaa.
Hyytelöä, hmm toki pihlajanmarjahyytelön ohjeella varmaan onnistuu, mutta ei ole yhtä hyvää kuin mustaherukasta tms.
Itse annoin tälle yläpeukun mutta ihmetyttää millainen ihminen antaa toisen antamille resepteille alapeukun:D.
Alue: Aihe vapaa
Eli marjan makuhan on makea ja samalla hieman karvas. Marjat kannattaa poimia vasta kun ne on parhammillaan, eli joskus syyskuun lopulla, jolloin ne eivät ole enää kovin jauhoisia.