Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miten paistaisit isot litistetyt juureslihapullat?
10.09.2012 |
Ajattelin tehdä taikinan siten, että keitän meheväksi möyhöksi kuivattuja juureslastuja ja murennettua suppilovahveroa ja sekoitan ne sitten munan ja lihan kanssa taikinaksi.
Onko turhaa paistaa ensin pinta ruskeaksi pannulla ja kypsentää sitten uunissa loppuun.
Kommentit (3)
Ajattelin pannupaistolla saada kauniin paistopinnan ja lyhyellä uuniuksella mehevän mutta kypsän pullan.
Kiitos sulle kommentistasi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
pinnan ruskistamista pannulla, jos itse kypsennys tapahtuu kuitenkin uunissa. En ole huomannut, että mihinkään lihaan tmv. jäisi jotenkin "ruma" pinta, vaikka en "kaunista" paistopintaa pannulla ruskistakaan.
AP:n tapauksessa laittaisin pyörykät vain uuniin kypsymään.
Alue: Aihe vapaa
mutta jos teillä on uunissa grillivastus niin kyllähän ne silläkin ruskistuu