Ehhelppoa maistuvaa kotiruokaa viikolle. En osaa

ja varasta sieltä ideat. :)

osta pakastealtaasta lohikuutioita, kerma ja tuorepastaa.



Laita uuni lämpeämään 200, laita vuokaan kalat ja kerma ja tuorepasta ja paista noin 10-15 min.



Helpompaa kun puuronteko.

ja tee iso kastike. Käy pakastehyllyllä katsomassa kasvikset, pilkottu sipuli, maissi jne.



Paista jauhis pienissä erissä (200g laaki), nostele isoon kattilaan. Sekaan kuullotettua sipulia ja 3 tölkkiä tomaattimurskaa. Pakastevihanneksia ja mausteita. Keittele pari tuntia. Jäähdytä pakasterasioissa ja pakasta osa.



Kastike on hyvää sellaisenaan pastan jne kanssa, tai voit yhteen ruokaan ottaa osan ja laittaa tuorejuustoa: pastakastike. Toiseen ruokaan lisää maustetta: riisin kera.



Kun ujutat joka ruokaan vihanneksia, ei tarvitse sorvata erillisiä salaatteja jne.



Elämää helpottaa jos pakastimessa on aina jotain. Tee jättiannoksia uuniruokia ja kastikkeita ja pakasta. Esim brikunkoipia voi laittaa uunissa ison satsin helposti (marinoi jokunen tunti, laita uuniin vaikka purkkitomaattien kanssa 200 astetta tunti)



Tsemppiä :)

Tai mikä tahansa tämän legendaarisen ketjun resepteistä



http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/24/viestiketju/117721/vaara_palsta…

Ja lähde tekemään siitä järjestyksessä ruokia. Kannattaa kirjoittaa jokaiseen reseptiin oma kommentti miten maistui. Mulla on keittokirja vuodelta 1959, ja teen sen mukaan ihan järjestyksessä.



Olen löytänyt itsekin sellaisia herkkuruokia joita en ole juurikaan syönyt. Esimerkiksi maksapaisti ja vasikankyljykset olivat positiivisia yllätyksiä. Lapset myös oppivat syömään monipuolisesti. Jos keittokirja on jaettu liha- kala- ja kasvisruokiin, tee niitä vuoropäivinä. Keskiviikko, Lauantai ja Sunnuntai ovat jälkiruokapäiviä.

Ostan huomenna tarvikkeita ja pakasta tuota jauhelihakastiketta ja lohipastaa syödään maanantaina.

Kiitos.

Pakastimeen reippaina hetkinä tehdyt ruoat ovat meilläkin pelastaneet monen monia ruokailuhetkiä.



Esim. makaronilaatikon tekee suht helposti ja siitä riittää pakastettavaksikin. Eli paistat jauhelihan (500 g) + yhden pilkotun sipulin. Samalla keität 400 g makaronia vedessä, johon olet laittanut pari liha- tai kasvisliemikuutiota. Sitten kypsät makaronit+jauhelihasipuliseos voideltuun vuokaan, päälle munamaito (vajaa litra maitoa + 3 munaa + mausteita), tunniksi uuniin.



Nopeampia helppoja ruokia on esim. pasta+savulohikastike (valmista savulohta, ruokakermaa, sipulia, tilliä + suurustus).

Eli laitat litran vettä kiehumaan + pari liha- tai kasvisliemikuutiota. Kuorit ja pilkot 4 isoa perunaa.



Laita kiehuvaan veteen Keitä perunanpaloja ja pari pussia keittojuureksia, keitä 10 min. Lisää loppuvaiheessa siskonmakkarat "lypsämällä" ne keittoon ja lopuksi lisää hienonnettu persilja.



t. ysi

En tykkää likaisesta ruuasta, yököttää jos en tiedä mitä ruuassa on. Varmaan siksi on niin helppoa vaan tehdä kunnon puuroa.

Lapset siis saavat lämpimän ruuan koulussa.

ap

Laita vettä kiehumaan kattilaan. Heitä pastaa kiehuvaan veteen ja keitä melkein kypsäksi saa olla melkein puoli raakaa. Tee sen aikaa kastike.



Kuullota sipulia ja valkosipulia kasarissa. Kaada joukkoon pari purkkia tomaattimurskaa ja hieman vettä. Mausta maun mukaan. Keitä kastike niin kauan kuin pasta kiehuu.



Kun kaikki on valmista valuta pasta ja sekoita kastikkeeseen pari-kolme purkkia tonnikalaa. Sekoita pasta ja kastike keskenään ja laita vuokaan. Sekoita joukkoon vielä purkillinen ruokakermaa ja laita uuniin. Valmista kun pasta on kypsää.



Ja eiku syömään.



Kastikkeeseen voi lisäillä tuoreita yrttejä, vihanneksi pakasteesta.

Ruoanlaitto voi olla kivaa, etenkin jos lapset osallistuvat. Anna lasten vastuulle vihannesvadin tai salaatin teko joka ilta. Osta ainekset ja vaikka joku lasten keittokirja.



Muista myös ihan yksinkertaiset ruoat- keitetty muna on hyvää ja ravitsevaa vaikka sen puuron lisäksi. Pakastekala uunissa on tosi helppo.



Ja tosiaan kannattaa tehdä kerralla iso annos ruokia jotka sopivat pakastettavaksi.