Oho, kerrankin mun jääkaapin-/pakastimentyhjennysruoka onnistui :)
Punaisella lapulla merkattuja broilerin filesuikaleita paistetaan ja sekaan sotketaan n. puoli purkkia Pirkka sitruunapestoa. Broilerit sekaisin pakastimen pohjalta kaivettujen Rainbown grillattujen vihannesten ja juureskuutioiden kanssa. Koko nautinnon kruunasi jääkaapista löytynyt vähän kovettunut Aura-juuston jämä.
Kerrankin oli onnistunut kombo, valitettavan usein jääkaapintyhjennysruoka on vähintäänkin mielenkiintoisen makuista :)
Kommentit (3)
Meilläkin syödään jääkaapintyhjennysruokaa aina silloin tällöin. Tällä viikolla voisi taas kaivella jämiä sekä jääkaapista että pakkasesta. Koskaan ei tiedä mitä loppujen lopuksi saa. Välillä onnistuu, välillä ei. Eipä käy elämä ruokapöydässä tylsäksi :)
Mä laitoin tänään lounaaksi
- perunasipulisekoitusta pakastimesta
- joku vihannessekoitus pakastimesta
- joululta jäänyttä joulukinkkua pakastimesta
- kuohukerman jämät jääkaapista
Haudutin kypsäksi kaikki keskenään ja lisäsin suolaa. Naminam! :)
Ihan mielenkiintoinen uusi ruokalaji tuo jääkaapintyhjennysruoka.