Lue keskustelun säännöt.
Mehumaija porisee hellalla:)
17.08.2012 |
Puoli ämpäriä mustia viinimarjoja, toinen puolisko reilu 5 sentin kerros mansikoita, 4 raparperia, pakastepussillinen kaupan vadelmia, pari pakastepussia pari vuotta vanhoja mustikoita ja mansikoita. Mausteeksi kilo sokeria ja 4 teelusikkaa vaniljasokeria. Eipä tarvi kantaa talvella kaupasta Marlin flunssamehua 5 e/pullo:)
Kommentit (16)
tuli yhteensä 86l et ei tarvi kaupasta rahdata,mut ei mahdu pakastimeen mitään muuta.onneks on 3 muuta pakastinta mihin mahtuu.
marjapuskaa tarvitaan tuohon määrään mehua ?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Montako maijallista keitit tuohon määrään?
ap
kävin pomimassa sukulaisilta,jotka ei ite halunnu niitä ja omassa pihassa on 15 puskaa muita en laskenu.sain kyl kahtena päivänä aamusta iltaan keittää niin monta maijallista tuli,niitäkään en laskenu.tein myös puna-ja mustaherukkahyytelöä ku mehuu tuli niin paljon.
raparperimehun ohjetta ja löysin tällasen: raparperia, kanelitanko, kardemumaa, sokeria ja tummaa siirappia. Ohje oli kattilassa keittämällä ja pusertamalla liinan läpi ja sitten vielä kiehauttaa sokerin lisäämisen jälkeen. Voiko samoilla aineksilla tehdä mehumaijassa ja pakastaa tiivisteen??
ap
kun äiti aikoinaan keitti mehua:) Ise en ole koskaan keittänyt, saamaton kun olen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
täytyy ensvuonna muistaa kokeilla niin saa taas vähän uutta makua mehuihin.en oo ite koskaan aatellu et sitäki vois käyttää.
Mulla taitaa jäädä ensi talven mehut keittämättä vaikka normaalisti pidän huolen että kotitekoista mehua löytyy koko vuodeksi. Nyt vain rv36 ja nämä helteet tekevät sen että en kertakaikkiaan jaksa mitään. Mansikat mätänee maahan ja mehumaija kerää pölyä...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
raparperimehun ohjetta ja löysin tällasen: raparperia, kanelitanko, kardemumaa, sokeria ja tummaa siirappia. Ohje oli kattilassa keittämällä ja pusertamalla liinan läpi ja sitten vielä kiehauttaa sokerin lisäämisen jälkeen. Voiko samoilla aineksilla tehdä mehumaijassa ja pakastaa tiivisteen??
ap
sen voi tehdä maijallakin, minä edn laita koskaan maijaan sokeria, sokeroin sen vasta kun valutan kattilaan ei tarvi turhaan kuoria sokeroida, pakastan sen jälkeen
oon itekkin katellu sitä.en oo kokeillu mut luulen et ei mehumaijassa tuu samanlaista,kanelitanko antaa varmaa enemmmän makua ku lilluu siel kattilassa ja raparperistakin lähtee varmaa paremmin mehut kattilassa,en tiiä pitäis testaa.vähän vaivalloisempaa toi kattilassa tekeminen just ku pitää pusertaa ja keittää ja häärätä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
maijaan pelkät raparperit ja maustaa vast sit mehun.sen luulistoimivan.
että jäöhtyy pakastuskuntoon. Survasin just survimella vähän marjaseosta kun masikat oli vielä aivan kokonaisia. Kauankohan tuon kestää antaa kiehua ennen laskemista?
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
elämäni ensimmäinen Mehumaijallinen:) Just maistoin ja on aivan hemmetin hyvää:)
kun siinä lilluu sellasia sattumia tai siis semmosia siemeniä ja muuta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
annan höyrystyä runsaan tunnin ja sitten sammutan levystä virran, otan mehun kattilaan ja sokeroin, jäähdytän ja pakastan ja lopun annan valua vielä vaikka useamman tunnin tulee vielä jälkimehua aika paljon. Jos sitä massaa sekoittaa mehusta tulee sameaa.
tuli yhteensä 86l et ei tarvi kaupasta rahdata,mut ei mahdu pakastimeen mitään muuta.onneks on 3 muuta pakastinta mihin mahtuu.
marjapuskaa tarvitaan tuohon määrään mehua ?
pensasta ja saan niistä yleensä noin 40 litraa marjoja per pensas. Lähes kaiken keitän mehuksi. Säilön Atamonilla ja pidän pulloja kellarissa.
En osta koskaan kaupasta tuollaista mehua, ainoastaan joskus tuoremehua. Talvella keitän myös kiisselinpohjan tuosta mehusta.
Hyvää ja halpaa.
tuli yhteensä 86l et ei tarvi kaupasta rahdata,mut ei mahdu pakastimeen mitään muuta.onneks on 3 muuta pakastinta mihin mahtuu.