Kuuluuko kurkku säilyttää jääkaapissa vai huoneenlämmössä?

Eivät kestä kylmää ja menettävät makunsa jääkaapissa.

Eivät kestä kylmää ja menettävät makunsa jääkaapissa.

Ostan kurkut ja tomaatit suoraan puutarhalta, niissä laatikoissakin lukee, että säilytetään huoneenlämmössä. Ja noin kaksi viikkoa kestävät hyvin. Sitten hiukan rypistyvät, mutta makuun ei vaikuta.

Eivät kestä kylmää ja menettävät makunsa jääkaapissa.

Ostan kurkut ja tomaatit suoraan puutarhalta, niissä laatikoissakin lukee, että säilytetään huoneenlämmössä. Ja noin kaksi viikkoa kestävät hyvin. Sitten hiukan rypistyvät, mutta makuun ei vaikuta.

kurkut ja tomaatit pilalle jos ovat unohtuneet pariksi päiväksi huoneen lämpöön.

Eivät kestä kylmää ja menettävät makunsa jääkaapissa.

Ostan kurkut ja tomaatit suoraan puutarhalta, niissä laatikoissakin lukee, että säilytetään huoneenlämmössä. Ja noin kaksi viikkoa kestävät hyvin. Sitten hiukan rypistyvät, mutta makuun ei vaikuta.

kurkut ja tomaatit pilalle jos ovat unohtuneet pariksi päiväksi huoneen lämpöön.

Eivät kestä kylmää ja menettävät makunsa jääkaapissa.

Ostan kurkut ja tomaatit suoraan puutarhalta, niissä laatikoissakin lukee, että säilytetään huoneenlämmössä. Ja noin kaksi viikkoa kestävät hyvin. Sitten hiukan rypistyvät, mutta makuun ei vaikuta.

kurkut ja tomaatit pilalle jos ovat unohtuneet pariksi päiväksi huoneen lämpöön.

jo viikon viileässä, sitten varmaan menevät huonoksi. Mulla noin kolmen vuoden kokemus tästä. Ostan 10kg kurkkuja ja 5 kiloa tomaattia noin kerran kuukaudessa.

Ihanteellinen säilytyslämpötila olisi +10 - +14 astetta. Kurkku pakataan muovikelmuun, joka estää sitä nahistumasta. Kelmuun pakattuna sitä voi säilyttää kotona huoneenlämmössäkin. Kurkku on herkkä etyleenille, joten sitä ei kannata säilyttää runsaasti etyleeniä tuottavien kasvisten, kuten tomaatin, vieressä.

http://kotiliesi.fi/ruoka/arkiruoka/kurkku



Mutta mä kyllä pidän jääkaapissa, koska tykkään siitä kylmänä ja raikkaana.

Kurkku kulkee aina mukana pään ja torson välissä. Laitan sen jääkaappiin vain jos työnnän pääni syvälle kaapin uumeniin.

joten jääkaapissa säilytän.

Jos koko kurkku syödään parin päivän sisällä niin sitten tuskin on väliä säilytyspaikalla.

säilytetään tomaatit, kutkku ja salaatti jääkaapin vihanneslokerossa.

Mutta meillä säilytetään jääkaapissa, tykkään että kurkku on raikasta ja viileää.

Eihän se säily päivääkään huoneenlämmössä.

Kurkku kulkee aina mukana pään ja torson välissä. Laitan sen jääkaappiin vain jos työnnän pääni syvälle kaapin uumeniin.

säilytän kasvikset jääkaapin vihanneslokerossa mutta otan ne huoneenlämpöön viim. tuntia ennen syöntiä. Huoneenlämpöisessä kasviksessa maku on vahvempi.

Kurkku tulee säilyttää n. +13 asteessa, mutta huoneenlämpö on parempi kuin jääkaappi, koska kurkku paleltuu ja menettää makunsa pitkään jääkaapissa ollessaan... Jos tykkää viileästä kurkusta voi pitää sitä hetken ennen syöntiä jääkaapin vihanneslaatikossa.

Me siis pidetään huoneenlämmössä pöydällä.

T: entinen kurkunviljelijä

Huoneenlämmössä. Nehän paleltuu ja menee heti pilalle ja mauttomiksi jääkaapissa.