Kakkuvuoan "pienennys"
Minulla on 26cm halk. irtopohjavuoka, enkä löytänyt pienempää 22-24cm vuokaa halvalla. Haluaisin silti tehdä kakun, joka olisi pienempi, joten onko kellään ideaa, pystyykö vuokaa jollain keinolla sisältäpäin "pienentämään" tai muutoin sillä jotenkin tekemään halkaisijaltaan pienemmän kakun?
Kommentit (11)
kokeiluun että täytät reunoilta tiukasti käärityllä alumiinifoliolla, ja sitten muokkaat sitä pyöreäksi ja laitat päälle leivinpaperi, niin kakku irtoaakin nätisti.
Tällainen niksipirkkakikka tuli mieleen, en ole kyllä ikinä kokeillut =D
No höh.. eihän tuo ole mikään turha ongelma!! :/
Itsellä tuli juuri eteen sama ropleema, kun kakku on ohjeeltaan 20cm halkaisijan IRTOPOHJAVUOKAAN ja siihen samaan tulee täyte, joka on siis kylmä.. Kaupasta en ole löytänyt pienempää IRTOPOHJAVUOKAA... niin ja kun ei ole mestarileipuri, niin ei välttämättä ole hajua, miten muuntaa ohje 25cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan...? :D
Jos taas tekisin isomman, vaikka puolet isomman, niin siitähän riittäisi kakkua jo naapureillekkin, eikä se nyt ole ihan tarkoitus...
"Ei ole olemassa tyhmiä kysymyksiä..on vain tyhmiä kysyjiä.."
Muikku
Minä ole ainakin pastanut pieniä kakkuja kattiloissa ja hyviä tulee :)
pitääkö sen kakun olla pyöreä? Jos ei, niin paista pellillä ja leikkaa vaikka neljään osaan, jotka sitten pinoat tai paistat matalan kakun siinä 26 cm vuoassa ja leikkaat sen kahtia ja saat puoliympyräkakun. Jos tykkäät tehdä kakkuja, mutta et halua kaiken kokoisia vuokia kaappiin niin kakkutarvikepuodeissa on säädettäviä vuokia ilman pohjaa. Yksi vuoka riittää, koko taitaa olla 18-30 cm ja ei tartu pohjasta kiinni, kun sitä pohjaa ei ole.
[quote author="Vierailija" time="14.06.2012 klo 18:26"]
Minulla on 26cm halk. irtopohjavuoka, enkä löytänyt pienempää 22-24cm vuokaa halvalla.
[/quote]no ei ne vuoat nyt NIIN paljon maksa
että yksinkertaisesti vaan paistat riittävän määrän kakkutaikinaa parissa-kolmessa erässä pellillä. Ja sitten leikkaat haluamasi kokoisia paloja(esim. sopivan kokoista lautasta apuna käyttäen).
Tietty vuoka olisi kätevämpi jos täyttämisenkin takia, mutta... Onko oikeasti haittaa, jos se kakku on pari senttiä toivottua suurempi?
... juu leikkaaminen hyvä neuvo, mutta sitten tarviin enemmän kuin 4 munaa ja hukkaan menevä osa harmittaa, toki senkin voi syödä, mutta kuitenkin.
Jos on rahakysymys, niin sitten vaikka kirpparilta. Ei kai sen tarvitse irtopohjavuoka olla?
Jos et tosiaan halua pienempää vuokaa ostaa, niin jäljelle jää tuo vaihtoehto, että teet vuokaan siihen sopivan kakun ja leikkaat valmiin pohjan sitten haluamaasi kokoon. Hukkaa tulee, mutta tuo nyt muutenkin mielestäni hiukan turha "ongelma".
... mutta en haluaisi tehdä yhtä isoa taikinaa kuin mitä 26cm vuokaan tarvii tehdä, että saa kunnolla 3:en osaan jaettavan kakun. Tein 4 munan pohjan tuohon, ja kohosi toki, mutta sain vain kahteen osaan. En ole mestarileipuri tosiaan...
ok, halusin vaan tietää, ettei mitään "Niksipirkka-kikkaa" ole olemassa tähän asiaan.
Täytyy katsoa kirppiksiltä jos 22cm vuoka löytyisi, koska 24cm oli kyllä niin lähellä 26cm, ettei päältä eroa huomannut. Prismassa halvin 24cm maksoi 8 eur, eli ei paljoa, mutta sitä pienempää kokoa ei ollut tarjolla.
Ja haluan irtopohjvuoan, se on ollut monikäyttöisempi ja helpompi. Harmittaa myös kerätä tavaraa kaappiin lisää ylipäätään.
ap