Äitini 60-vuotisjuhliin ruokavinkkejä?
Sain tehtäväkseni hoitaa äitini juhliin ruokatarjoilun. Mielelläni sen teenkin, mutta kauhean vaikea keksiä mitä tarjoaisi, että selviäisi tarjoilustakin helposti. Vieraita tulee kaukaa, joten lämmintä ruokaa on oltava. Ihan pieniä lapsia ei ole tulossa, mutta nuorisoa kuitenkin. Pari kasvissyöjää on tulossa ja yhdellä vieraalla on keliakia. Useammalla vieraalla on laktoosi-intoleranssi. Vieraita tulee noin 60.
Kommentit (3)
vaan esim. lihapataa, keitettyjä perunoita, kasvisgratiinia, vihersalaattia, leipää ja levitettä. Kasvissyöjille tekisin voikastiketta perunan päälle.
Ja sitten mansikka-kermakakku laktoosittomalla kermalla ja perunajauhopohjalla ja jotain pikkuleipiä kakun/teen/mehun kanssa.
Lohikeitto (sopii kaikille, jos kasvissyöjille kelpaa kala)
leipää
kermakakku (gluteenittomat jauhot ja laktoositon kerma)
kuivakakkuja
keksejä