Luettele aterioita, joilla teillä syödään, ja jotka valmistuvat alle tunnissa.

tortillat

aasialaiset ruoat

risotot, soosit lisukkeilla, wokit. Esim hunajajuurekset ja possu/kana uunissa, kalaruuat.



Useimmat ruuat valmistuu n. 30-45 minuutissa.

on smetanakana:



marinoituja (tandoori, hunaja tms) kananpaloja, smetanaa, ruokakermaa, chiliä, currytahnaa tai tandoorimaustetta.



Poista enin marinadi vaikka huuhtomalla. Ruskista kananpalat, lisää ruokakerma, smetana ja mausteet ja anna hautua kypsäksi saman ajan kun riisi kypsyy.

Joko niin, että paistat broilerin suikaleet ja sekaan ruokakermaa ja jos haluaa niin sipulia/ herne-maissi-paprikaa/ muita kasviksia oman maun mukaan. On tosi nopea ja hyvä. Sekaan voi laittaa vielä esim. tuorejuustoa tai sulatejuustoa.



Toinen vaihtoehto on tehdä kastike suurustamalla. Rasvaa, jauhoja ja vettä. Sekaan kanaliemikuutio ja broilerin suikaleita/ koipia paloiteltuna tms.



Helppo ja hyvä keitto tulee kun ruskistat broilerin suikaleet, laitat sekaan valmiita kasvissuikaleita (pakasteena) ja vettä. Kiehauta ja lisää sulatejuustoa.

Samalla kaavalla saa myös hyvää kalakeittoa vaikka pakasteseistä.



Meidän lasten ehdoton ykkönen on jauhelihakastike.

Ruskista jauheliha ja sipuli (valkosipuliakin jos tykkää). Sekaan tomaattimurskaa/ paseerattua tomaattia, vettä, mausteita, oliiviöljyä loraus ja vaikka herkkusieniä tai porkkanaraastetta. Hauduta. Kaveriksi täysjyväpastaa ja juustoraastetta.



Ja aina tietysti salaattia ruuan kanssa :)

ap

uunikala ja muussi, lihapullat, kanakastike, nakkikastike, jauhelihakastike, jauhemaksakastike, ratatoulle, useimmat kiusauksetkin. Oikeastaan meillä ainoastaan lasangnen, makaronilaatikon, kaalilaatikon, ja paistien tekeminen kestää kauemmin kuin tunnin..

Vuokaan 1 kg perunasipulisekoitusta, kanaa/ kalaa/ kasviksia/ kinkkusuikaleita ja ruokakermaa 5 dl ja tietysti mausteita maun mukaan.

Jos ostat vaikka kinkkua valmiina suikaleina niin ruoka on hetkessä uunivalmiina, laitat kaikki vain vuokaan ja uuniin. Ei tarvitse paistella ja keitellä mitään.

Tulee riittoisa satsi, meidän 4 henkinen perhe syö tuosta määrästä 2 kertaa.

perunamuussi ja jauheliha kastike

riisi+ kanakastike

makaroni+kana, jauheliha tms

tässä nyt jotain mitä tuli mieleen---

pasta + joku kastike (jauheliha, lohi, broileri)

riisi + broilerkastike suikaleista

perunamuusi + lihapullat



tässä vain muutama. alta tunnin valmistaa melkein mitä tahansa paitsi uuniruokia (lukuunottamatta nakit ja ranskalaiset :))

Riisi + kanakstike

Pasta/peruna + jauhelihakastike

Peruna + lohi

kasviskanawokki ja nuudelit/riisi, 20 minuuttia.

Muussi ja kastike, sekä höyrytetyt kasvikset, puoli tuntia.

Uunikala, perunat ja vaikka herneitä ja maissia, puoli tuntia.

Onhan noita, yleensä laitan nopeasti kokattavaa ruokaa. Yli tuntia en useinkaan keittiössä huhki. Muuten kuin leipomispäivänä, jolloin voin laittaa muutaman laatikonkin uuniin.

makaronilaatikko

kesäkeitto

munakas

nakit ja valmis muussi

kalapuikot ja valmis muussi

Mun pitää nyt ottaa ruoanlaitto vastuulleni pikkästä aikaa, siksi kyselen. -ap

Uuniruoka saa kestää yli tunninkin. -ap

Kastikkeista, persiljakastike kalalle, juustokastike, kanakastike, nakkikastike, jauhelihakastike...

ja hyvää on :)



kanan filee suikaleita marinadissa

kermaa



tai vaihto ehtoisesti

maitoa ja peruna jauhoilla suurustaa

paista suikaleet kypsäksi pannulla ja kerma vaan päälle

vuokaan ja uuniin -niminen ketju. Hyviä, nopeita arkiruokia :)

- keitot

- pastat

- pihvit + perunamuusi/perunat

- ruokaisat (lohi/tonnikala/kana) salaatit

- tortillat

- uunilohi lisukkeineen (paistoaika 40min)

- puurot ja kiisselit

- ja vaikka mitä muuta...

ja mikään ruoka ei toistaiseksi ole kestänyt yli tuntia tehdä.



Joulukinkku nyt taitaa olla kauemmin uunissa ja joskus joku pata kun jätän ulkoilun ajaksi hautumaan. Talvella yleensä näin.