Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Jauhelihakastike. Kumpi paistetaan voissa ensin sipuli vai jauheliha?

Vierailija
14.05.2012 |




Vai ruskistetaanko jauheliha ilman voita?



Jos kerrankin onnistuisi kastikkeen teko.

Kommentit (5)

Vierailija
1/5 |
14.05.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

Tästäkin tosin voi olla eri mieltä, mut näin mä teen.

Vierailija
2/5 |
14.05.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

kuullotetaan sipuli ja sitten lisätään liha. Näin rasva imee ensin sipulin makua itseensä ja sitten liha saa siitä rasvasta hyvin makua.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/5 |
14.05.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

Sitten valkosipuli ja porkkanaraastetta, sitten tomaattimurska, sitten jauheliha ja mausteet. Ja kannen alla hautumista vähintään tunti.



Niin ja jos on aikaa, kannattaa antaa sipulin hautua ensin itsekseen matalalla lämmöllä. Tulee makeampaa.

Vierailija
4/5 |
14.05.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

ensin sipuli voihin/oliiviöljyseokseen kuullottumaan,sitten vasta jauheliha ruskitumaan,kun on ruskistunut,lisään suolaa hippasen,mustapippuria myllystä ja joko tomaattimurskaa/tomaattipyrettä tai jos haluat ruskean kastikkeen,voit lisätä soijakastiketta ja kermaa ja jättää suolan pois kokonaan;)soijakastike on suolaista:)keität sitten kerman kasaan..ei tarvi näin suurustaa millään jauhoila;)

Vierailija
5/5 |
14.05.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

ja jauhelihan rasvassa ruskistuu sitten sipulikin :)