Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Ranskan suomalaisia paikalla?
30.04.2012 |
Heippa!
Ajattelin tehdä perunasalaattia, mutten ole varma että mikä vastaa kermaviiliä, fromage blanc vai fromage frais?
vai oliko se rahkan vastike? Apuja jos joku tietävä sattuisi paikalle!
Kommentit (2)
ovat enemmän tai vähemmän synonyymejä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
eli
pistän perunoita,
sipulia,
suolakurkkuja ja lientä siitä purkista
maustan suolalla ja mustapippurilla
ranskankerma
esim tämä:
Bridelight 5% fraîche épaisse (rasvaprosentti vaihtelee 3-6% välillä - mun meielstä meidän kaupassa se on 4%)
http://www.bridelight.fr/le-programme-libre/au-rayon-creme/bridelight-5…
TAI
Yoplaitin ranskankemaa (mielummin kuitenkin tuota ekaa rasvaprossan takia, maistuu kuitenkin samalle)
http://courses.carrefour.fr/tous-les-rayons/creme-fraiche-epaisse-recet…
ja sitten luonnonjugurtti -
Yaourt nature (laitan, jottei tulisi niin rasvaista mitä vaan merkkiä)
esim. tämä
http://courses.carrefour.fr/tous-les-rayons/yaourt-nature/PID1/153830/1…
(Tuo kevytranskankerma sopii myös hyvin suomalaisten dippikastikkeiden kastikkeeksi kermaviilin tilalle - voi laittaa sekaan myös vielä luonnonjogurttia, mutta yl. laita)