Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Lokakuun kodin kuvalehteä kellään?
18.11.2005 |
Lokakuun Kodin kuvalehdessä oli Sara La Fontainen lempireseptejä, siinä oli kahden suklaan muffinssiohje.
Kirjoittaisiko joku kiltti sen tänne, pliis! Äitini oli jo laittanut sen lehden kiertoon.
Kiitos etukäteen!
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
6 dl vehnäjauhoja
50 g tummaa suklaata
50 g valkosuklaata
2 1/4 dl sokeria
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1 tl kanelia
ripaus neilikkaa ja maustepippuria
2 rkl kiehuvaa vettä
2 rkl murukahvia
3 dl kermaa
100 g voita
2 munaa
1-2 rkl sokeria
Yhdistä jauhot, pieneksi leikatut suklaat, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja mausteet. Sekoita hyvin.
Yhdistä kiehuva vesi ja murukahvi. Lisää sekaan kerma sekä sulatettu haalea voi.
Vatkaa munien rakenna rikki ja lisää muna seokseen kahvi-voi-kermaseos.
Lisää lopuksi jauhoses taikinaan varovasti nostellen.
Jaa taikina metallisiin, voideltuihin muffinivuokiin tai paperimuotteihin. Viimeistele pinnat ripottelemallapäälle hiukan sokeria.
Paista uunin keskitasolla 180 asteessa 20-25 minuuttia kauniin kullanruskeiksi. Kypsyyden voit tarkistaa cocktailtikun avulla.