Lue keskustelun säännöt.
Kokemuksia Dr.Oetkerin vegegelistä? esim juustokakun teossa?
07.04.2012 |
Päädyin kys tuotetta ostamaan kun ei innostanut siannahasta tehty perinteinen liivate..
Paketissa lukee ettei toimi ihan samalla tavalla kuin perinteinen liivate ja pitäisi sekoittaa väh 2dl nestettä joka kuumennetaan ja lisätään sitten hyydytettävään nesteeseen. Mutta ohje jolla juustokakun teen ohjeistaa lisäämään 4 liivatetta 2rkl kiehuvan kuumaa vettä ja se sitten juustomangoseokseen.
eli tuo 2dl määrä liivatenestettä kuulostaa tod hurjalle määrälle tuon ohjeeni 2rkl verrattuna..
Apua!
Kommentit (2)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tein äsken niin että kiehautin 2 dl vettä ja sekoitin sinne joukkoon 1 pss vegegeliä. Se juoksevana juuston joukkoon ja hyvä tuli. Se saostuu paljon nopeammin kuin tavallinen liivate ja jähmettyy noin 10 minuutissa. Eli kaada heti juuston joukkoon, muuten jähmettyy kattilaan.