Kertokaas siskot paras PERUNAreseptinne :)

Mutta siihen tuskin tarvitset ohjetta.



Perunavelli on laimennettua perunamuussia.

Lohko perunat sopiviksi. Laita kulhoon ruokaäljyä, mustapippuria, rosmariinia ja puristettua valkosipulia. Kippaa perunat sinne ja anna maistua hetki. Paista n. 225 asteessa kypsäksi. Suolaa, sormisuola tai mikä tahansa suurikiteinen suola on parasta.

http://www.properuna.fi/reseptit



eka sivun sitruunaiset lohkoperunat on minun suosikkini.

Helppoa, kestää vaan kauan ja mä oon aina ihan kuollut sen odottamisen jälkeen :D Hirveesti saa vaihtelua sillä mitä sen kanssa syö, mun lemppari on "linssimössö".

Keitetyt perunat ja jauhelihakastike! Kuulostaa tylsältä, mutta on tosi herkullista, jos maustaa hyvin. Ja jauhelihaan teen kastikkeen maizenan ruskealla suurusteella. Perusmausteet + sinappia ja ketsuppia hieman sekaan. Lisäksi loraus kermaa.



Nam!

eli täytetyt perunat. Tuolla otsikon nimellä löytyy ohjeita netistä.

esim. http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Perunapizza/1135244636203

näistä ja kiitti tosta linkistä, siellähän oli vaikka ja mitä. Lisääkin saa laittaa omia lemppariperunareseptejä :)



ap

Tuollainen määrä menee ihan tavallisena muusina, keittona, keitettynä ja sellaisiva viikossa.



Kannattaa kokeilla pata- ja laatikkoruokia.

Yksi parhaista ja halvimmista on sianlihalaatikko. Ruskista sipulia ja rasvaista sianlihaa (halpaa lapaa tai etuselkää) pannulla pieninä kuutioina, laita perunat viipaleina pataan, sianlihaa ruskistettuna ja hyvin maustettuna sekaan ja päälle vielä perunaa. Huuhtele pannu vedellä ja lisää siihen tarvittaessa lihaliemikuutiota tai -jauhetta ja kaada se pataan.

Unohda uuniin n.150 asteeseen tunniksi tai mieluummin kahdeksi ja syö pois. Tätä ei yleensä meillä jää seuraavaksi päiväksi, vaikka olisi isompikin annos.

mutta sitä et saa, lällislää.



Mä tykkään lohkoperunoista: Lohkotaan perunat kuorineen ja kiertellään öljy-valkosipuli-suola-yrtti-seoksessa, sitten uuniin.