Huonot hiilihydraatit mahdollisesti haitaksi lasten verisuonille
"Paljon sokerilimuja ja huonoja hiilihydraatteja nauttivien lasten pienissä verisuonissa näkyy muutoksia, jotka aikuisilla ennustavat sydän- ja verisuonitautien kehittymistä. Muutokset nähdään silmien pikkuvaltimoissa ja pikkulaskimoissa.
Tutkijat selvittivät asiaa tekemällä 2 300 kaksitoistavuotiaalle silmätutkimukset ja arvioimalla heidän ruokavalionsa. Virvoitusjuomien lisäksi tutkijoita kiinnostivat hiilihydraatit yleensäkin sekä niin sanotut korkean glykeemisen indeksin ruoat, jotka nostavat veren sokeripitoisuutta nopeasti ja paljon. Pienen glykeemisen indeksin ruokia ovat muun muassa ruisleipä ja kasvikset ja korkean indeksin ruokia esimerkiksi vaalea leipä, ranskalaiset perunat ja valkoinen sokeri.
Silmätutkimuksissa ilmeni, että virvoitusjuomia päivittäin nauttivien verkkokalvojen valtimot olivat kapeammat kuin lasten, jotka joivat limuja harvoin tai eivät lainkaan. Tytöillä myös runsas hiilihydraattien sekä korkean glykeemisen indeksin ruokien syöminen liittyivät verkkokalvon verisuonten muutoksiin.
Tulokset pitää vahvistaa uusissa tutkimuksissa, mutta varmistuessaan ne viittaavat huonojen hiilihydraattien ja sokerin liikakulutuksen olevan haitaksi lasten verisuonille ja mahdollisesti edistävän sydän- ja verisuonisairauksien kehittymistä myöhemmällä iällä.
Huonojen hiilihydraattien joukkoon kuuluvat sokeri ja puhdistettu, valkoinen vilja. Niitä kutsutaan usein höttöhiilareiksi, koska niissä ei ole vitamiineja, kivennäisaineita eikä kuituja. Höttöhiilarit imeytyvät nopeasti, jolloin verensokeri nousee ja laskee nopeasti.
Tutkimus julkaistiin lääketieteellisessä American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä."
http://www.hs.fi/ulkomaat/Tutkimus+Huonot+hiilihydraatit+mahdollisesti+…
Kommentit (10)
kun lapsena jo tajusin, että kaikista lihavimmat kaverit joivat aina limsaa. Siis puolitoista litraa limukkaa päivässä parhaimmillaan. Tuo tutkimus ei nyt varsinaisesti liittynyt lihomiseen, mutta jotenkin en ole yhtään yllättynyt tuloksista :/
Kyllä sokeri on nykymaailman vitsaus...
Muistatteko muuten 90 -luvulta ne sokerimainokset joissa tyttö rullaluistelee tosi energisesti, ja sitten siinä tulee joku mainosteksti että sokeri on energiaa. Ja muistaakseni ihan puhtaasti sokeria mainosti, eikä mitään sokerillista tuotetta. Puistattaa nyt jälkikäteen nuo mainokset..
Tuossa uutisessa 'unohdettiin' mainita, että ruisleipä on korkean glykeemisen indeksin elintarvike. Indeksi on korkeampi kuin puhtaalla sokerilla. Sellainen terveystuote meillä. Ei tosiaan tarvitse ihmetellä karseita sairauslukuja kun meillä suositellaan tuotteita, jotka sairastuttavat.
Tuossa uutisessa 'unohdettiin' mainita, että ruisleipä on korkean glykeemisen indeksin elintarvike. Indeksi on korkeampi kuin puhtaalla sokerilla. Sellainen terveystuote meillä. Ei tosiaan tarvitse ihmetellä karseita sairauslukuja kun meillä suositellaan tuotteita, jotka sairastuttavat.
muut terveydelliset ansiot ovat kiistattomat. Kun kerran normaali-ihminen syö leipää, niin kai nyt ennemmin runsaskuituista ruisleipää kuin valkoista paahtoleipämössöä?
Jos sä karppaat, ok, mutta älä vaan laita lastasi ruisleivättömälle ruokavaliolle.
Tuossa uutisessa 'unohdettiin' mainita, että ruisleipä on korkean glykeemisen indeksin elintarvike. Indeksi on korkeampi kuin puhtaalla sokerilla. Sellainen terveystuote meillä. Ei tosiaan tarvitse ihmetellä karseita sairauslukuja kun meillä suositellaan tuotteita, jotka sairastuttavat.
muut terveydelliset ansiot ovat kiistattomat. Kun kerran normaali-ihminen syö leipää, niin kai nyt ennemmin runsaskuituista ruisleipää kuin valkoista paahtoleipämössöä? Jos sä karppaat, ok, mutta älä vaan laita lastasi ruisleivättömälle ruokavaliolle.
Jospa aloittaisi siitä, että ruokavaliossa minimoidaan karkit, limsat, sipsit, ranskalaiset perunat ja vehnäjauho. Enpä usko, että ihana herkullinen ruisleipä ja kunnolla voita päälle pilaa ruokavaliota kun kokonaisuus on kunnossa. Pitäähän sitä välillä herkutella ja onhan ruisleivässä hyviäkin ominaisuuksia :)
Ruisleivän muut terveydelliset ansiot ovat kiistattomat. Kun kerran normaali-ihminen syö leipää, niin kai nyt ennemmin runsaskuituista ruisleipää kuin valkoista paahtoleipämössöä? Jos sä karppaat, ok, mutta älä vaan laita lastasi ruisleivättömälle ruokavaliolle.
Suomalaisista marginaalinen vähemmistö syö oikeaa ruisleipää. Suomen suosituin leipä on vehnäjauho-peruna leipää. Ruisleivän kiistattomat terveyshyödyt on todettu paikkaansapitämättömiksi, kuten tälläkin palstalla on lukemattomia kertoja jo osoitettu. Rukiin ainoa todennettu positiiviseksi väitetty ominaisuus on ulosteen määrän lisääminen. Sitä paitsi, täysjyvärukiissa on mukana kaikki se huono mistä kuoritun viljan kohdalla meitä varoitetaan. Ruisleivätön ruokavalio taitaa kyllä olla maailmanlaajuisesti paljon yleisempi ja tämä ruisleivän hype vain meikäläinen kuriositeetti.
Jotenkin mäkään en usko, että ruisleipä olisi se, joka pilaa ruokavalion
Ei kai se nyt sen kummemmin pilaakaan. Rasitttaa vaan tuo jatkuva valehtelu ruisleivästä. No, teollisuuden maksamat proffat siellä laukoo epätosiaan.
Eli siis virvoitusjuomat ja ranskalaiset ei olekaan hyväksi lapselle?? No hyvä että tutkivat ja tekevät vielä uudenkin tutkimuksen että saadaan varmuus.
En mä kestä, pitääkö itsestäänselvyyksiä tutkia?
Paljon vs vähän.
Melko epäselkeitä mittareita.
Lääketieteelliset tutkimukset ovat usein melkoista huttua. Niissä esim poistetaan usein osa populaatiosta johonkin syyhyn vedoten.
Näistä pitäisi aina ensin selvittää mistä raha tulee.
Tässäkin tutkimuksessa oli Singaporilainen, Austraalialainen ja Britti tutkimus ryhmä osallisena.
Ausseissa ja briteissä syödään raneja ja juodaan kolaa tolkuttomasti suurempia ääriä kuin esim täällä. Singaporista en tiedä.
En mä kestä, pitääkö itsestäänselvyyksiä tutkia?
Enpä muista koskaan aiemmin tunnustetun tätä faktaa, että sokeri ja korkean glykeemisen indeksin ruoat ovat sv-tautien riskitekijöitä. Tähän asti on aina ja ainoastaan syytetty tyydyttynyttä rasvaa, mutta tuolle syytökselle ei ole löytynyt tieteellistä näyttöä. Päinvastoin, tyydyttynyt rasva on osoittautunut neutraaliksi sv-tautien suhteen.
Nyt enää toivoisin oikeasti avointa tiedottamista siitä,mitkä kaikki virallisten ravitsemussuositusten suosittelemat elintarvikkeet ovat noita korkean glykeemisen indeksin eväitä Peruna ja riisi sekä ruisleipä nyt ainakin niitä ovat. Jos haluaa pienentää sv-tauteihin sairastumisen riskiä niin kannattaa jättää nuo pois ruokvaliostaan.
Vieläkö Helmiina-Pettereille pitää antaa päivittäin herkkuja? Kun eihän se muuten opi niitä syömään kohtuudella (öhöm..), vaan mättää sitten isompana kaksin käsin kun ei lapsena tarpeeksi saanut? :)