Mitä broilerisuikaleista??? Ainainen pasta kyllästyttää...

tai risottoa

majoneesia vähän, suikaleita, sokeria, chiliä.

Perunasipulisekoitusta, juuressuikalepussi, paistetut br-suikaleet, mausteita, kermaa. Hyvää tulee.

tehdään tän reseptin mukaan http://www.yhteishyva-ruoka.fi/reseptit/paaruoka_l_n/fi_FI/nakkiwok/, vaihdetaan vaan lihaa/soijalaatua, hyvää on!

Paistaa pannulla suikalevihannesten (pakaste) kera, ja mausteeksi reilusti soijakastiketta.

Osta fileitä, ne on paljon parempia.

- keittoa (tomaattimurskaa, liemikuutio, ne kanat, paprikaa jauheena ja vihanneksena, perunaa, sipulia, porkkanaa, palsternakkaa; hyvää ja edullista ja terveellistä)



- "risottoa" pannulla, mukaan kasvissuikaleita ja esim. paprikaa, mukaan keitettyä riisiä ja mausteiksi curryä, juustokuminaa, korianteria, paprikaa, valkosipulia jne)



- broilerikiusausta (valmiit tai itsepilkotut perunat ja sipulit + kermaa)



- broilermunakasta

potut/riisi ja omenainenbroilerikastike:

ruskista broileri ja sipuli, keitä hetki muutamassa desissä vettä (mausteena suola, curry, pippuri) lisää joukkoon ruokakerma ja omenan palat kiehauta ja suurusta tarvittaessa. NAM!



Broileririsotto: paprikaa, sipulia, herneitä,herkkusieniä, broileria, riisiä, vettä, mausteita maun mukaan.



broilerikeitto: tekisin kuten risoton, mutta enemmän lientä ja vähemmän riisiä. joukkoon vielä porkkanaa ja perunaa ja sulatejuustoa.

Soppaa meinasin minäkin ehdottaa:



250 gr broilerisuikaleita

3 porkkanaa

10 cm pätkä purjoa

kanaliemikuutio

1/2 tl korianterin siemeniä, jauhettuna

1/2 tl juustokuminaa, jauhettuna

1 tl kurkumaa

ripaus neilikkaa

ripaus muskottipähkinää

1 tl chilikastiketta (esim. thailainen valkosipulichilikastike>

1/4 dl kookosmaitojauhetta (Chao thai brand)

tilkka öljyä

n. 2 dl rakettispagettia tai vastaavaa pikkupastaa

n. 1 l vettä



Kuumenna öljy kattilan pohjassa ja ruskista broilerisuikaleita siinä. Suikaloi porkkanat ja purjo mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Kun broileri on alkanut ruskistua, lisää porkkanat, liemikuutio ja pikku hiljaa vesi (voi sen kumauttaa kerrallakin, mutta silloin keitos tietysti jäähtyy). Lisää purjosuikaleet, mausteet ja kookosjauhe pikkuhiljaa ripotellen (ettei paakkuunnu). Hauduta puolisen tuntia, kunnes vihannekset ovat kypsät. Lisää pasta niin että se ehtii kiehua pakkauksen ohjeen mukaan.