Lue keskustelun säännöt.
Teemme broileriruoan näin helposti. Aikaa valmisteluihin menee vain 30 s
29.02.2012 |
Osta broilerin filee kaupan lihatiskiltä, 125g. Maksaa 1,5 €.
1.Laita kattilan pohjalle 2 desiä vettä, kattila levylle ja levy päälle.
2. Heitä file kattilaan ja sekaan sipulisilppua, pippuria ja mistä tykkäät, paprikasilppua, hieman suolaa. Älä kuitenkaan turhaan laita mitään pakastevihanneksia, ne vaan pilaa maut ja menee hommaa turhan vaikeeksi. Keittele kannen alla miedolla lämmöllä tunti, ja loppuvaiheessa heitä sekaan rkl ruisjauhoja. Seos suurustuu välittömästi ja on heti valmista. Älä koskaan käytä vehnäjauhoja äläkä mitään maisenoita, ne on myrkkyä
Sitten keität riisin ja syöt. Aikaa meni siis valmistetuilhin puoli minuuttia ja ruoka valmistui tunnissa itsekseen. Lisäaineta 0 g
LOHI valmistetaan vastaavasti näin:
1. laita kattilan pohjalle puoli desiä vettä ja levy päälle
2. Heitä lohenpala (200g) kattilaan nahka alaspäin. Päälle sitruunapippuria, ei muuta. Keitä ykkösellä kansi päällä 10 minuuttia.
3. Syö liemineen (terveellinen rasva mukana). Älä siis turhaan keitä rinnalle perunaa.
Aikaa valmisteluun meni 10 sekuntia. Lisäaineita 0 g. Hinta 3 €
Kommentit (33)
Meiralta saat suolatonta sitruunapippuria 45 g lasitölkissä. Meiran sitruunapippuriseoksen koostumus: mustapippuri, sokeri, sipuli, sitruunajauhe, happamuudensäätöaine (sitruunahappo) ja paakkuuntumisenestoaine (E 551).
Tossa olis esimerkkinä Meiran sitruunapippurin tuoteseloste, siinä ainakin on lisäaine mainittu. Sitruunapippuri n aina mausteseos ja seoksissa tuppaa aina jokin lisäaine olemaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ottaa leikkuulaudan ja veitsen ja silputa noi molemmat alle 30 sekunnissa+
ottaa leikkuulaudan ja veitsen ja silputa noi molemmat alle 30 sekunnissa+
Teet valmiiksi pakkaseen isomman erän ja kippaat sieltä.
ottaa leikkuulaudan ja veitsen ja silputa noi molemmat alle 30 sekunnissa+
Teet valmiiksi pakkaseen isomman erän ja kippaat sieltä.
Heittäkää ensinnäkin se paistipannu helvettiin taloudestanne. Missään kehitysmaassakaan missä ruoan valmistus on mietitty viimesen päälle ei käytetä paistinpannuja, vaan ruoka höyrytetään valmiiksi. On helppoa ja varmsti terveellistä.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Et tiedä ettei broilerin file vaadi tunnin kypsennysaikaa. Toinen mitä et tiedä on ruisjauhon kypsymisaika, se tarvitsee kypsyäkseen vähintään 40 min.
Riisihän pitäisi laittaa aiemmin kypsymään mitä tuossa ehdotat.
En usko että tekisit sipulisilpun ja paprikasilpun 30 sekunnissa. En todellakaan.
Tuo toinen ruoka pelkkää lohta, pitäisi jotain vihanneslisäkettä olla tai salaattia. Laittaisin loheen myös suolaa.
keittiötyön opettaja olen
ps. pitäisiköhän jättää ruokaohjeiden jako niille jotka osaa
olla kuivaa jos yhtä filettä keität tunnin, samaten lohen kanssa, lohta ei tarvi keittää kymmentä minuuttia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Heittäkää ensinnäkin se paistipannu helvettiin taloudestanne. Missään kehitysmaassakaan missä ruoan valmistus on mietitty viimesen päälle ei käytetä paistinpannuja, vaan ruoka höyrytetään valmiiksi. On helppoa ja varmsti terveellistä.
ap
terveellistä riisissä on?
sitä ihmettelen, miten ap on noin ripeä.
Multa ei onnistu sipulin kuoriminen ja pieneksi hakkaaminen + paprikan pesu&pieneksi hakkaaminen todellakaan tuolla 30 sekunnin aikataululla millään.
Meillä 4 hengen perheessä menee lihaa aina noin 200g/henkilö eikä mies ole suuriruokainen, päinvastoin. Toisaalta riisi, pasta peruna ei tee kauppaansa niin tietysti lihaa menee enemmän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
olla kuivaa jos yhtä filettä keität tunnin, samaten lohen kanssa, lohta ei tarvi keittää kymmentä minuuttia.
Pääasia että teet tällä minun reseptillä etkä paistinpannulla tai uunissa. Kuivaa siitä ei kuitenkaan tule tunnikaan keittämisellä, koska ruoka on kokoajan höyryssä.
olla kuivaa jos yhtä filettä keität tunnin, samaten lohen kanssa, lohta ei tarvi keittää kymmentä minuuttia.
Pääasia että teet tällä minun reseptillä etkä paistinpannulla tai uunissa. Kuivaa siitä ei kuitenkaan tule tunnikaan keittämisellä, koska ruoka on kokoajan höyryssä.
toki saihan tästä ketjusta hupia ja hauskuutta.
Uskon että lahjakkuutesi on suurempaa jollain muulla sektorilla kuin kokkailussa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Et tiedä ettei broilerin file vaadi tunnin kypsennysaikaa. Toinen mitä et tiedä on ruisjauhon kypsymisaika, se tarvitsee kypsyäkseen vähintään 40 min.
Sillä ei ole mitään merkitystä onko ruisjauho kypsää vai ei. Siksi se laitetaan viimeisenä ettei pala kastike pohjaan jos sattuu olemaan levy vähän kovalla. Itsellä jopa levyn ykkösasent on on melko kuuma.
ja vielä ap ilmeisesti ihan oikeasti kuvittelee olevansa joku kulinaristinen taituri, buahahahaha....
Keitettyä kanaa sipulin kanssa ruismöhnässä. Tai sitten keitettyä kalaa pelkän sitruunapippurin kera lillimässä vedessä...
Voi elämän kevät, tää oli kyllä kevään paras!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja vielä ap ilmeisesti ihan oikeasti kuvittelee olevansa joku kulinaristinen taituri, buahahahaha....
Keitettyä kanaa sipulin kanssa ruismöhnässä. Tai sitten keitettyä kalaa pelkän sitruunapippurin kera lillimässä vedessä...
Voi elämän kevät, tää oli kyllä kevään paras!
Oraalisen nautinnon maksimointi joka ainoalla aterialla on jotenkin säälittävää.
se inhottavan rapsakaksi. Kanastakin tulee pelkällä keittämisellä inhottavan kalvakkaa, se kannattaa ehdottomasti ensin paistaa.
Sipulia ja paprikaa on ihan älytöntä pakastaa, se kannattaa aina silputa tuoreeltaan, ja silloin aikaa toki menee hiukan enemmän kuin puoli minuuttia.
Kana kypsyy mainiosti vartissa, kun kyse on siis file.
Ruisjauhot eivät ole suuruste, niillä tulee kauheaa kokkareista möhnöä.
Paljon paremman kastikkeen saa vaikkapa tomaattimurskasta, balsamicosta, kuullotetusta sipulista, valkosipulista, yrteistä ja ripauksesta sokeria. Pippuria ja suolaa toki myös mukaan.
Ja jos kermaisempaa haluaa, vaikkapa purkki kookosmaitoa lisää jo makua huimasti, sekaan currya, suolaa tai kalakastiketta ja silputtua kevätsipulia.
Noilla tekemiseen ei mene sen pidempää aikaa, mutta takuuvarmasti tulee paremman makuista ruokaa.
Sitruunapippuri on mausteista turhin, siinä on turhaan natriumglutamaattia. Kuka ihme sitä paitsi keittää pelkältään lohta? Sen sijaan voi keittää kalalientä, porkkanaa, silputtua fenkolia, purjoa ja perunaa. Tilliä, suolaa ja maustepippuria vielä...JA sekaan lohta, joka ei tarvitse kuin n. 5 minuutin keittoajan. Ja tämä soppa on riittoisampaa ja terveellisempää kuin pelkkä kala veden kera.
ja vielä ap ilmeisesti ihan oikeasti kuvittelee olevansa joku kulinaristinen taituri, buahahahaha.... Keitettyä kanaa sipulin kanssa ruismöhnässä. Tai sitten keitettyä kalaa pelkän sitruunapippurin kera lillimässä vedessä... Voi elämän kevät, tää oli kyllä kevään paras!
Oraalisen nautinnon maksimointi joka ainoalla aterialla on jotenkin säälittävää.
Miksi ei samalla kertaa valmistaisi enemmän kuin yhtä palaa.
Toki valmistusmäärä riippuu perheen koosta. Aloittaja asunee yksin.
Kuinkahan paljon nestettä olisi jäljellä?
ja paprika silppoutuu itsestään ja riisi keittyy itsestään?