Itse tehty kinuski/toffee

Tekisin tällä ohjeella

2dl kermaa

3dl sokeria

2rkl siirappia

1rkl voita

1rkl vaniljasokeria



Ohjeessa on, että ensin pitää sekoittaa kerma, sokeri ja siirappi kattilassa kuumaksi, kunnes sokeri on sulanut, kuumentaa sitä 25 min sekoittaen ja lisätä voi. Sen jälkeen vaniljasokeri ja kaataa muotteihin / pellille. Jossain näin, että olisivat sulattaneet ensin sokerin pannulla, siihen kerma ja muut aineet ja jne. Kummin tulee parempi? Onko muilla parmepia reseptiehdotuksia/vinkkejä? En ole tehnyt aiemmin toffeeta.