Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Miten selitän lapsilleni, että heidän lempikastikkeensa on pussikastiketta?

Vierailija
08.02.2012 |

Lapseni kehuvat aina valmistamaani kastiketta, se on niiiiiiiin heidän herkkuaan! En ole kehdannut kertoa, että se on valmiskastiketta. Sekoitetaan vain kuumaan veteen ja annetaan kiehahtaa. En osaa tehdä kastikkeita! Sen takia minun on pakko käyttää valmiskastikkeita! Jos teen itse kastiketta niin siitä tulee pahaa. Kohta esikoinen menee kouluun ja tuntuu, että on pakko paljastaa, mistä se kastike tulee. He eivät ole koskaan nähneet kun valmistan sitä! Miten kerron asian? Onko mahdollista valmistaa itse yhtä hyvää kastiketta kuin tuo valmiskastike? Se on hyvää mutta tuskin yhtään terveellistä!

Kommentit (33)

Vierailija
21/33 |
09.02.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

Siis kuka heittää jauhelihan veden joukkoon???????

Haloo, miellä tota ei söis edes koira.

Miksi sitä ei voisi veden joukkoon laittaa? Niinhän se lihakeittokin tehdään että lihat veteen

Hyi oksetus mikä ohje.

Vierailija
22/33 |
10.02.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

Siis kuka heittää jauhelihan veden joukkoon???????

Haloo, miellä tota ei söis edes koira.

Miksi sitä ei voisi veden joukkoon laittaa? Niinhän se lihakeittokin tehdään että lihat veteen

Hyi oksetus mikä ohje.


Ei siinä ole mitään hyi oksennus. Kokeile joskus. Ehkä säästyt syövältäkin, kun lihan paistaminenhan on kaikkein suurimpia syöpäriskejä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
23/33 |
08.02.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mieheni tykkäsi kovasti kun hänen mummonsa tarjosi jälkiruuaksi usein riisipuurovanukasta. Mies luuli, että mummo keitteli puuron. Todellisuudessa jälkiruoka tuli säilykepurkista. Miehen äiti kertoi sen miehen ollessa aikuinen.

Vierailija
24/33 |
08.02.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset
Vierailija
25/33 |
09.02.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

älä kerro!!! :D

Vierailija
26/33 |
09.02.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

Siis oikeesti joillain voi olla tämmösiä ongelmia? Voi lol trol.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
27/33 |
09.02.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

Typeriä ohjeita täällä. Ei niitä jauhoja tarvi ruskistaa, eikä edes sitä jauhelihaa. Väriä saa lisätyistä aineksista ilman epäterveellistä kärytystä.



ELI TEE NÄIN:



Osta kaupasta sika-nauta jauhelihaa. Mielummin kaupan itse jauhamaa kuin lihatalojen läskisiä lihoja.



Laita kattilaan vettä ja kuumenna kiehuvaksi. Heitä koko jauhari-köntti sinne kattilaan ja pienennä sinne. Heitä perään sipulia ja mitä ikinä haluat, mausteita Väriä saa tomaastista tms, keksi itse. Lopuksi suurustat ruisjauholla. Ei tule paakkuja koska on karkeampaa kuin vehnäjauho.



Ja ymmärtäkää, että kastike tehdään aina kattilassa, jotta siihen voi lisätä lientä riittävästi. Ei lapset tykkää paksuista kastikkeista.

Vierailija
28/33 |
09.02.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

Siis kuka heittää jauhelihan veden joukkoon???????

Haloo, miellä tota ei söis edes koira.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
29/33 |
09.02.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

suostu valmiitakaan käyttämään koska niissä on lisäaineita. Sitten käytän ruokakermaa, tomaattimurskaa tai ollaan ilman.

Ja oma äitini teki aivan loistavaa perinteistä ruskeaa kastiketta, mutta ei oppi periytynyt..

Vierailija
30/33 |
09.02.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

Tulee vähän mieleen kun anoppi viime vuoden lopulla sanoi opettavansa mulle hänen perintökastikkeensa teon... resepti alkoi: "otetaan kaksi pussia viherpippurikastikejauhetta kaapista..." Hyvin opin minäkin tämän "perintöreseptin" teon x)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
31/33 |
09.02.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

Typeriä ohjeita täällä. Ei niitä jauhoja tarvi ruskistaa, eikä edes sitä jauhelihaa. Väriä saa lisätyistä aineksista ilman epäterveellistä kärytystä. ELI TEE NÄIN: Osta kaupasta sika-nauta jauhelihaa. Mielummin kaupan itse jauhamaa kuin lihatalojen läskisiä lihoja. Laita kattilaan vettä ja kuumenna kiehuvaksi. Heitä koko jauhari-köntti sinne kattilaan ja pienennä sinne. Heitä perään sipulia ja mitä ikinä haluat, mausteita Väriä saa tomaastista tms, keksi itse. Lopuksi suurustat ruisjauholla. Ei tule paakkuja koska on karkeampaa kuin vehnäjauho. Ja ymmärtäkää, että kastike tehdään aina kattilassa, jotta siihen voi lisätä lientä riittävästi. Ei lapset tykkää paksuista kastikkeista.

Vierailija
32/33 |
05.03.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

Teen kotiäitinä paljon ruokaa mutta kastikkeen teen aina samalla tavalla. Lapset kehuu kun on niin hyvää ja lempparia. Paistan jauhelihan tai pussun tai nadan tai kotletit jne. Käytän paistamisessa kylmäpuristettua rypsiöljyä. Kun lihat valmiit siirrän ne sivuun pannulla. Lisään tyhjään tilaan rasvaa, milloin voita milloin juoksevaa floraa. Ja kun se rasva sulanut ja lopettanut vaahtoamisen sekaan n. 3 ruokalusikkaa vehnäjauhoja. Sekoitan ne vispilällä. Ja siihen vaan sekaan sitten pari lasillista vettä. Puolikas lihaliemikuutio, mustapippuria, valkopippuria, paprikajauhetta, kuivattua sipulijauhetta ja joskus chiliä ja valkosipulijautetta. Jos teen jauheliha tai makkara versiota töräytän sekaan ketsuppia. Melkein aina kaadanmukaan vielä 2dl ruokakermaa, ei mitään kevyt versioita. Possuun kokeilin viimeksi mukaan tilkan soijaaa sekin oli hyvää. Ja joskus laitan possukastikkeeseen reilusti kuivattua timjamia. Pääasia että lapset tykkää ja ruokaa ei mene roskiin.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
33/33 |
22.10.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

olen paahtanut uunissa aina kilon kerralla jauhoja. ne purkissa. siten kylmää vettä kuppiin kannuun tms

ja  noin vajaa rkl per desi jauhoja. kylmään veteen liukenee kuin itsestään. sitten mausteet maun mukaan suolaa pippuri paprika jne sinappi mitä nyt haluaakaan. Jos haluaa käyttää kermaa vähemmän vettä ja kerma perään pannulle. kastike valmis heti kun paksuuntunut ja tietenkin voita tai muuta rasvaa sekaan miletymysten mukaan

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: neljä viisi viisi