itsetehty salaatinkastike
haluaisin kokeilla tänään kanasalaattiin. kaapista löytyy rypsiöljyä, balsamicoviinietikkaa, tapascoa, hunajaa, erilaisia mehuja... sitten peruspippurit, suolat ja yrtit. mitä sekoittaisitte keskenään? =D
Kommentit (4)
otetaan noin desi öljyä - oliiviöljy on mun suosikki, mut kyllä rypsiöljylläkin onnistuu vaikka maku on toki vähän eri. SIihen lorautetaan reippaasti viinietikkaa (valkoviinietikkaa, balsamicoa tms) ja reilu truuttaus sinappia sekä mustapippuria, suolaa ja ripaus sokeria. Jos tarjolla on, tähän sopii myös kourallinen persiljasilppua tai basilikasilppua tai vastaavaa.
limettimehua, cayenne- ja mustapippuria, jotain yrttiä, kenties dijon-sinappia ja sormisuolaa. Joskus balsamicoa, tai hiukan muuta viinietikkaa.
limettimehua, cayenne- ja mustapippuria, jotain yrttiä, kenties dijon-sinappia ja sormisuolaa. Joskus balsamicoa, tai hiukan muuta viinietikkaa.
öljyä, balsamicoa/viinietikkaa, Herbamarea ja mustapippuria. Eli näin yksinkertaisesti.