Pidätkö Pangasius-fileistä?

kaupassa oli kesällä sellaista pangasiusta, joka oli kiedottu tikkuun, maustettu ja valmistettiin grillissä. Se oli tosin hyvää ja ostin monesti. Nyt en ole pitkään aikaan törmännyt siihen. Saako tuota filettä tiskiltä vai onko valmispakattujakin?

Nyt oli taas cittarissa. Ovat vähän kohmeisia ostettaessa, mutta sulavat nopeasti. Minä pyöritän ne kananmunassa ja maustekorppujauhossa ja paistan. Lapset pitävät todella paljon myös.

aika miedon makuista kalaa, jos jollakin on ongelmia saada lapset syömään kalaa, niin kannattaa kokeilla. Fileet ovat yleensä ruodottomia, sekin on lasten mielestä iso plussa.

eikä maistu liikaa kalalle

taitavat tulla jostain kauko-idästä?

Pirkka-tuotteena niitä myydään myös pakasteena.

varmaan tulis syötyä, tykkään monenlaisesta kalasta kyllä.

Siinä oli joku pistävä maku. Ostan ennemmin siikaa.

Maku on kuin mikä tahansa vaalea kala eli melko mautonta jos ei osaa hyvin maustaa.

En asu Suomessa vaan toisessa EU-maassa. Täällä ei kyllä kauhean hyvässä maineessa ole tuo panga. Täällä tiedetään ihan yleisesti että kyseinen kalalaji pyydystetään Vietnamin saastuneimmasta joesta. Kukaan järkevä ihminen ei syö niitä eikä varsinkaan anna lapsille.

Ihmetyttää joskus tuo suomimammojen meininki. Pillimehuja, täytekkakkuja, jugurtteja ja keksejä kammoksutaan hysteerisenä eniten maailmassa mutta sit kuitenkin syötetään tyytyväisenä maailman paskinta kalaa lapsukaisille. Ei millään pahalla mutta en vaan ymmärrä.

Kerran olen maistanut pangasiusta enkä toiste osta. Tykkään monesta kalasta ja teen usein kalaruokia, kyse ei myöskään ole siitä etten osaisi kalaruokia laittaa ;) Pangasiuksessa on vähän samantyyppinen mudanmaku kuin mateessa. Ei iske muhun.

olen ostanut muutaman kerran. Joskus ihan ok, joskus pistävä maku. KErran söin sitä ulkomailla voipaperissa paistettuna ja se oli aika hyvääkin.



Olen myös lukenut, että Vietnamin saastejoesta tuodaan. jotain outoa siinä pitää olla, koska hinta on kolmasosa suomalaisesta kalasta, vaikka matka on noin pitkä kuljettaa.

otettiin ruokalistalta pois vanhempien painostuksesta. Onhan se edullista täälläkin muttei varmaan parasta ravintoa.



T: toinen ulkomamma