G: Ruoista. Eli mistä ruoista sinä tykkäät, mutta ovat monien inhokkeja?

Aaah, vaikka koko tuubi kerrallaan :)

kaalilaatikko, tekevat sen niin etta painavat raa'an jauhelihan levyna kaalien paalle ja sitten viela kerros kaalia siihen paalle.



Ris a la malta, vaikka en yleensa riisia halua syoda. Niilla on myos gratinoitu kala johon tulee mantelia paalle, en muista sen nimea, hyvaa kuitenkin.



Plankstek gratinoidun perunamuusin kanssa.



Revbensspjall- jotakin, tosi pehmeaksi kypsytettyna.

Lun tän listan tästä lähtien aina läpi kun tekee mieli syöpötellä - vaikka joukossa pari omaakin herkkua on, kyllä katoaa ruokahalut!

Maksalaatikko (juurikin rusinoilla), maksapihvit, ohrapuuro, kaaliruoat (kaikki)

Maksasta (myös maksalaatikosta rusinoilla), kaaleista, sillistä, mätitahnasta.



Monet aikuiset ovat tosin rajoittuneita ruokien suhteen. Moni työkaverini ei pidä silakkaruoista, juureksista, parsa- ja kukkakaalista tai munakoisosta. Ne ovat herkkuani.

Äiti teki ennen vanhaan ihanaa sillikastiketta. Se oli jokin karjalainen resepti, maitopohjainen ohut kastike jossa oli silliä. Isäni sitä inhosi, minä lapsena tykkäsin. Äiti sitten keitteli savolaiselle isälleni sitä mykyrokkaa, vaikka itse yökki ja niin yökin minäkin.



Herkkua on myös lipeäkala, perunoiden ja valkokastikkeen kera. Nam ;)

kypsänä on sellainen valkoinen kova pallo

Ruokaporukoissa aina väännetään siitä, mikä on autenttista ja mikä ei. Minä rakastan niitä limaisia kastikkeita, purkkimakuja jne.!! Mielummin syön härkää osterikastikkeessa kuin vaikkapa keitettyä koiraa...

kermahaudutettu hapankaali ja bratwurst NAM!

ketju, laihdutusta kannustamaan. Aina jos tekee mieli mässäillä jotain, niin eikun tätä lukemaan ja kyllä katoaa ruokahalut :D

Olipa mukava lukea ja huomata samalla mitä itseltä kiireessä unohtui.

Eli omaan listaan lisään vielä:

Kanamunakastike

Pinaattikeitto

Kaaliruoat



Kiitos kaikille vastanneille.

En tee sitä koskaan itse mutta jos töissä tai ravintolassa on maksaa (pekonin ja) sipulin kanssa otan varmasti! Erityisesti Italiassa missä saa vasikan maksaa mikä on erinomaista! Ja kaaliruuista kyllä -kääryleet ja -piirakkakin käy.



Vasikan tai possun poskiliha on ihanaa myös. Ja ankkaa ja fasaania rakastan:)

Kotimaiset juurekset yhdistettynä esim. silakkaan tai suolasilliin ovat talvista äijäruokaa parhaimmillaan, hyvän ruisleivän, juuston ja olusen kera. Lanttukuutioillahan voi perinteisesti ryydittää myös erilaisia herne- tai linssikeittoja jne.



Tsekata kannattaa moderneja reseptivariaatioita myös sivustolta "Sälskapet för lutfisken vänner" vaikka sen tuotteen sesonki alkaakin olla lopuillaan :) Esim. yksinkertainen kevättä jo enteilevä lipeäkala tillianjovisvoikastikkeen kera.



Herkuttelemisiin!



M 50

samoin muut kaaliruuta

Maksapihvit, kokonaisesta maksasta tai jauhemaksasta, myös hyviä

Mätitahna leivän päällä.

mulle, kiitos!

kaikista jo edellä mainituista ja lisään vielä siskonmakkarakeiton ja keitetyt poronkielet ja verimakkarat.

Kesäkeitto, maksalaatikko rusinoilla, hillosipulit kastikkeessa, pavut, keitetyt juurekset (en tiedä miksi näitäkin vihaa niin moni), dippivihannekset..

maksaruuat, kaurapuuro (suolaa tässä tosin pitää olla ja mielellään voisilmä).

ketjuun joka ei minulle kuulu, mutta...





...GÄÄKH!