Jouluvieraiden kanssa kränää ruoasta
Meillä oli joulupöydässä yli 10 henkilöä syömässä. Tarjolla oli peruna-,lanttu-ja porkkanalaatikkoa, kinkkua, kalkkunaa, kasvispihvejä, graavilohta, mätiä lisukkeineen, kahdenlaista leipää, juustoja, rosollia, monenlaisia säilykkeitä ja salaatteja. Joulupöytään sattui pari sellaista, joille kelpaa vain perunalaatikko ja jokin salaatti. selväähän se, että jos joku ottaa kilon laatikkoa pelkästään lautaselle,eihän sitä sitten riitä edes kaikille.
Miten sinä ajattelet? Onko jouluruokaa tarkoitus riittää joka lajia tällaiselle joukolle niin paljon kuin napa vetää, kilo tai kaksi per nenä, vai olisiko tarkoitus ottaa useampaa sorttia.
Kommentit (92)
nyt oikein jaksa uskoa, että joku söisi kokonaisen KILON perunalaatikkoa yhdellä aterialla...
millainen uuni teillä on, jotka saatte sinne ne mahtumaan kerralla? Vai kylmänäkö syötte?
ysi, eikös toi tieto kerrottu jo edellä
ainakin pottulaatikon määrä. No kait toi sit on ok, jos vielä on toista kiloa muitakin?
Olisko puoli kiloa per naama mitä tahansa laatikkoa jo aika paljon?
10x500g, yht 5kg? Oliko ne yötä, eikö ne syöneet kotonaan jouluruokaa ollenkaan?
Kait toi on jo sen syöjän moka, jos ei toisille jää.
Kerropa taustat, kuka valittaa ja mitä..
millainen uuni teillä on, jotka saatte sinne ne mahtumaan kerralla? Vai kylmänäkö syötte?
kuin 10 syöjää meillä mutta kiertoilmauuniin sopii kyllä aika paljon tavaraa lämpiämään ja osan lämmitän mikrossa. Ja puuhella meiltä löytyy kans eli saa pysymään lämpimänä aika paljon ruokaa, jos tarvetta on.
Itse teen usein laatikoita juuri ennen ateriaa, että kestävät kyllä hetken seistäkin ennen tarjoilua eivätkä jäähdy liikaa. Ja meillä on kyllä keitinperunaakin tarjolla kalojen kanssa.
jotenkin oletuksena itsellä on, että jos pöydästä löytyy kala-, kasvis- ja kaksi lihavaihtoehtoa ja vielä lisäksi lukuisa joukko muuta syötävää, etteikö vieraat löytäisi näistä muutakin syötävää.
millainen uuni teillä on, jotka saatte sinne ne mahtumaan kerralla? Vai kylmänäkö syötte?
Leivinuunissa saa aika paljon ruokaa tehtyä kerralla, meillä mahtuu noin 30 laatikkoa.
Ihan oikeasti: jos kutsuu vieraita, ei ruokaa ole siten, että kurkkuviipaleita on jokaiselle 5 kpl ja tomaatteja 1 kpl vaan ruokaa on niin paljon, että sitä riittää ihan varmasti. Meillä ei vieraille sanota, että jokaisen tulee maistaa kaikkea eikä kukaan saa ottaa toista kertaa.
eli lusikallinen laatikkoa, toinen kinkkua, pieni pala leipää, veitsenkärjellinen juustoa. Nälkäisinä olisimme lähteneet mahdollisimman nopeasti kotiin, koska kaikesta olisi nähnyt, että ruokaa on varattu aivan liian vähän. Toki olisimme kiittäneet kauniisti, mutta sitten olisi kuopus "sairastunut" ja olisimme rynnänneet kotiin, missä ruokaa olisi syötäväksi eikä katsottavaksi. meillä kun jouluateria ei ole mikään "kaikkea on pakko maistaa" - tilaisuus.
meillä oli perunalaatikkoa 350g per nenä, jos ihan tasan jaetaan aikuisten ja lasten kesken. Minusta määrän olisi pitänyt riittää, koska useamman ihmisen vatsa täyttyy kyllä varmasti 400g suuruisesta valmisruoka-annoksesta, mitä kaupoissa myydään ja kun lisäksi oli kaikenlaista herkkua yllin kyllin. En tosiaan osannut varustautua siihen, että joukossa on aikuisia, jotka eivät maista kinkkua, kalkkunaa, mitään kaloja, rosollia, porkkanalaatikkoa, lanttulaatikkoa, mätiä, leipää, juustoja, vihersalaattia, kurpitsapikkelsiä, punakaalisalaattia, kasvispihvejä, höyrytettyjä erilaisia vihanneksia tai sienisalaattia. Vain perunalaatikko ja perunasalaatti kelpaavat. Viisastun tästä ensi vuonna.
meillä oli perunalaatikkoa 350g per nenä, jos ihan tasan jaetaan aikuisten ja lasten kesken. Minusta määrän olisi pitänyt riittää, koska useamman ihmisen vatsa täyttyy kyllä varmasti 400g suuruisesta valmisruoka-annoksesta, mitä kaupoissa myydään ja kun lisäksi oli kaikenlaista herkkua yllin kyllin. En tosiaan osannut varustautua siihen, että joukossa on aikuisia, jotka eivät maista kinkkua, kalkkunaa, mitään kaloja, rosollia, porkkanalaatikkoa, lanttulaatikkoa, mätiä, leipää, juustoja, vihersalaattia, kurpitsapikkelsiä, punakaalisalaattia, kasvispihvejä, höyrytettyjä erilaisia vihanneksia tai sienisalaattia. Vain perunalaatikko ja perunasalaatti kelpaavat. Viisastun tästä ensi vuonna.
Inhoan ihmisiä, jotka haluavat "kasvattaa" muita vaatimalla, että kaikkea maistetaan. En pidä ruuasta ja ajatuskin siitä, että tungen etikkasäilykkeitä alas kurkusta etoo minua.
ja lähes 20 henkilöä joulupöydässä. Kaikille riitti ruokaa :).
Melko moukkia vieraita..
meillä oli perunalaatikkoa 350g per nenä, jos ihan tasan jaetaan aikuisten ja lasten kesken. Minusta määrän olisi pitänyt riittää, koska useamman ihmisen vatsa täyttyy kyllä varmasti 400g suuruisesta valmisruoka-annoksesta, mitä kaupoissa myydään ja kun lisäksi oli kaikenlaista herkkua yllin kyllin. En tosiaan osannut varustautua siihen, että joukossa on aikuisia, jotka eivät maista kinkkua, kalkkunaa, mitään kaloja, rosollia, porkkanalaatikkoa, lanttulaatikkoa, mätiä, leipää, juustoja, vihersalaattia, kurpitsapikkelsiä, punakaalisalaattia, kasvispihvejä, höyrytettyjä erilaisia vihanneksia tai sienisalaattia. Vain perunalaatikko ja perunasalaatti kelpaavat. Viisastun tästä ensi vuonna.
että melkein kaupan laatikko/nuppi, eikä lapset taatusti syö niin paljon. Siihen sitten muut laatikot päälle? Jessus. Kerropa nyt millainen sota sulla on menossa?
9/14
olin vain hämmästynyt siitä, että jos pöytä notkuu erilaisia ruokalajeja, niin joillekin ei kelpaa siitä mikään. Hämmästystä herätti se, että se moneen kertaan mainittu perunalaatikko loppui kesken, kun pari ihmistä söi nälkäisenä sen kaiken, koska he eivät syöneet pöydästä mitään muuta. ap
Ihmettelen, että vieras, joka ei pidä jouluruoista, ei kerro siitä etukäteen tullessaan joulupäivälliselle.
Mutta kerropa, mitä tarkoitat tuolla "kränällä". Kiinnostaa!
olin vain hämmästynyt siitä, että jos pöytä notkuu erilaisia ruokalajeja, niin joillekin ei kelpaa siitä mikään. Hämmästystä herätti se, että se moneen kertaan mainittu perunalaatikko loppui kesken, kun pari ihmistä söi nälkäisenä sen kaiken, koska he eivät syöneet pöydästä mitään muuta. ap
ja sieniä, joten jokainen itsestään ja vatsastaan välittävä syö sitä, mikä on tuttua ja turvallista ja mitä on hankala pilata eli perunalaatikkoa.
"18, miksi olisitte syöneet niin vähän?"
että vieraat tajusivat olevansa ei-tervetulleita. Silloin kannattaa ottaa sen verran lautaselle, että saa sen liattua ja sitten pyrkiä mahdollisimman nopeasti pois. Koko loppuilta kun olisi samanlainen eli pitää maistaa kaikkea, jotta mikään ei lopu.
ihmisille. Vieras ei koskaan saa loukata isäntäväkeä ylenkatsomalla tarjoiluja.
"18, miksi olisitte syöneet niin vähän?" että vieraat tajusivat olevansa ei-tervetulleita. Silloin kannattaa ottaa sen verran lautaselle, että saa sen liattua ja sitten pyrkiä mahdollisimman nopeasti pois. Koko loppuilta kun olisi samanlainen eli pitää maistaa kaikkea, jotta mikään ei lopu.
Ruokaa otetaan yhta lajia vahan sen mukaan miten paljon on syojia poydassa, etta kaikille riittaa. Sitten jos tuodaan toinen astiallinen tarjolle niin siita voi ottaa lisaa, ja jos jostain ruokavammaisesta sitten nayttaa etta muut syojat on ottaneet sita perunalaatikkoa sen verran kun meinaavat ottaa, niin han voi sitten viela lastata lautaselleen isomman kasan.
Eiko tama nyt ole ihan selva asia alkeelliset kaytostavat omaavalle ihmiselle? Vaikka ei sen puoleen, muistan av:lta keskustelun jossa joku valitti etta joku hanen tuttunsa rohmuaa esim. nelja filepihvia omalle lautaselleen kun jokaiselle on yksi, eika ole kiinnostunut siita etta kolme muuta jaa ilman - siinakin ketjussa loytyi mammoja joiden mielesta niita filepihvejakin olisi pitanyt varata niin monta etta jos jotkut ottaa nelja pihvia niin silti pitaa riittaa kaikille...
yksi söisi pelkkää tomaattia, jäisi sitä vielä muille erittäin runsaasti. Laatikoita pitää olla niin paljon, että jokainen voi syödä kilon tai kaksi. Pakastin on keksitty ja meillä lanttulaatikko on normaali syksyruoka.