Mitä syötte itsenäisyyspäivänä?

eli herkku ruokaa. illalla juhlia katsoessa: suolakeksiä, juustoja ja naksuja, pari drinksua.

porsaanpaisti ja pippurikastike

ruusukaalia pähkinä-perunahöysteellä

Hasselbackan perunat

Vadelmasorbetti

porsaanpaisti ja pippurikastike

ruusukaalia pähkinä-perunahöysteellä

Hasselbackan perunat

Vadelmasorbetti

Ööö, ehkä se olis joko lohi tai sitten paisti, miksei kanakin jos se porukalle sattuu maistumaan.

(kaikkee on pakkasessa)



Siihen perussalaatti kaveriksi ja lisuke sen mukaan mikä on lihan laji (perunaa tai riisiä).



Ja mitä sitten jälkkäriks, no varmaankin mustikkapiirakka pakastemustikoista vaniljakiisselillä vois maistua ja olis sinivalkoista ja kotimaista ;)Mutta kysyn ensin et mitä porukak haluais ja teen sit sen mukaan jonku perusnamskiksen.



Eli huomisen fiiliksen mukaan vaan, helppoa kun omalla porukalla syödään, eikä ole tulossa ruokavieraita joilla olis allergioita tai nirsoja muksuja tms. rajoitteita. Voidaan siis ihan hyvin syödä vaikka uunimakkaraa juustolla.



No pakko myöntää, et sen verta panostin sinivalkoisuuteen et aurajuustoa ostin ja hyvin kimpaleen siitä jo söinkin...

eli herkku ruokaa. illalla juhlia katsoessa: suolakeksiä, juustoja ja naksuja, pari drinksua.

luumutäytteisiä pyitä, kermakastiketta, muusia, hölskykurkkuja. Jälkiruuaksi vaniljajätskiä ja Fazerin sinistä - isänmaallista!

perunoita ja sienikastiketta.



illaksi teen itse perunasalaattia, lämpimiä voileipiä, sit napostellaan porkkanoita ja viinirypäleitä, mandariineja. skoolataan lasten kanssa omenamehulla.



mies on taas kerran pois kotoa.

Naudan paahtopaisti

Suppilovahveropunaviinikastike

Valkosipuliperunat

Kasvisgratiini



Château des Erles Fitou 2003



Kahvi+renault+fazerin sinivalkokonvehdit

Possun sisäfilettä kermakastikkeessa

Lohkoperunat

Salaatti



Illalla pientä naposteltavaa esim. pasteijoita, glögiä ja pipareita

huomenna lounaaksi siskonmakkarasoppaa. Aamiaiseksi ja iltapalaksi mannavelliä. Illalla jos nälkä iskee niin kaakaota ja näkkäriä maksamakkaralla. Välipalaksi porkkanatikkuja ja omenaviipaleita. T: leskiäiti

tai makaroinia ja jauholihaa tai muuta yksinkertaista. en edes tajunnut että vois laittaa jotain hienoa ruokaa kun pikasella kauppareissulla kävin..

Iltasella Rainbown hyvää pakastesacherkakkua ja hyvää kahvia :).

jotain salaattia ehkä. Illalla sitä, mitä vastaanotolla tarjotaan. Sitten ehkä jatkojen jälkeen syön jotain yöpalaa, jos on nälkä.

En malta edes odottaa... :)

Erillistä juhlahetkeä varten, siis ei ruoan kanssa otettavaksi, ostin kuohuviiniä, tällä kertaa Asti spumantea.

karitsan sisäfileitä leivinuunissa, valkosipuliperunat ja uunijuureksia. Jälkiruokana suklaakakku ja konvehteja.

Alkuun graavilohitartar ruisleivällä, pääruuaksi timjamilla täytettyä poron ulkofileetä punaviinikastikkeessa, hasselbackan perunoita ja höyrytettyjä kasviksia (joskus on ollut uunijuureksia, nyt tulee papuja, parsakaalia ja porkkanoita). Jälkkäri ei ole koskaan meillä niin olennainen, mutta aineksia olisi vaikka karpaloihin kinuskikastikkeessa, useampaan rahkavaihtoehtoon tai sitten ihan jäätelöä. Poron kanssa juomaksi kuulemma Amaronea, alkuruuan kanssa uskoisin rieslingiin (tai sauvignon blanc käynee myös).

Naudan sisäfilettä mies toi kaupasta, teen MustaPekka-täytteisiä liharullia. Valkkarikermaperunat viereen ja paria eri salaattia lisäksi.

Jälkkäriksi on isot tuplasuklaamuffinsit valkosuklaakuorrutteella.

eli naudan ulkofilepihvit, röstiperunoita ja punaviinikastiketta. Jotain kasvislisuketta teen varmaan lisäks.



Jälkiruoaksi on hedelmäsalaattia.

Mamu se oli joka sen Fazerin perusti. Vituttaako? Kaikki hyvä mikä suomessa on koskaa keksitty on mamujen keksimää.