miten tehdä itse italianpataa?

jauhelihaa+mausteita maun mukaan

(tomaattimurskaa, itse en käytä)

tavan makaroneja tai raketti spaghettia

Herne-maissi-paprikaa tai vastaavaa

3 l vettä

2 tl suolaa

250 g makaronia

2 sipulia

300 g jauhelihaa

vajaa tl suolaa

½ tl valkopippuria

1 tl paprikajauhetta

3 rkl tomaattisosetta



Keitä makaronit kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Hienonna sipulit. Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli paistinpannulla. Mausta liha-sipuliseos. Yhdistä seos huuhdeltuihin makaroneihin. Tarjoile salaatin kera.



Siitä vaan soveltamaan oman maun mukaan!