Mitä maksaisitte karjalanpiirakoista
koulun myyjäisissä? Ohje raja-Karjalasta (Salmi) ja oppini olen saanut nuorena ystäväni mummilta, joka teki niitä myyntiin.
Siis mitä olisitte valmiita maksamaan per piirakka? Mietin mitä leipoisin..
Muita vaihtoehtoja on ohraperunapiirakat, kantarellipiirakka tai Quiche Lorraine. Makeissa joku kahvikakku, tai macaroon-keksejä, ranskalaista omenapiirakkaa, tai pullia.
Teen siis 3-4 eri juttua...
Kommentit (23)
En kovin paljon enemmän kuin kaupan paistopisteissä, koska enhän minä tiedä ovatko piirakkasi oikeasti hyviä vai eivät. No onneksi ei tarvitse ostaa kumpiakaan, kun äitini paistaa meille jouluksi mitä parhaimmat piirakat.
Minä maksan kotileipomalle 70 senttiä kappale. Todella hyviä karjalanpiirakoita.
Karjalanpiirakan resepti ei vielä kerro mitään, vaan tekijän taidot. Oikea kuoren paksuus, paisto, voitelu jne. Hyvä karjalanpiirakan kuori, pitäisi olla yhtä ohut, kuin haavan lehti.
Eli hinta riippuu sun karjalanpiirakan tekotaidoista, ehkä 0,30-0,80€/kpl
Voisin maksaa kotitekoisista riisipiirakoista 1€/kpl, jos ostaisin pienen määrän, max. 10 kpl. Jouluksi leivon itse isomman satsin.