Mitä vien syötäväksi tapas -bileisiin?

Jotain pientä sormisyötävää?

-Patonkia ja hummusta.



-Ilmakuivattua kinkkua.



-marinoituja artisokkia (esim. Lidlin öljyssä marinoidut on hyviä)

paprikalla maustettu makkaraviipale (salchichón)

mausteinen sianmakkaraviipale (chorizo)

ilmakuivattua vuoristokinkkua (jamón serrano)

marinoidut mustat tai vihreät oliivit

juustoviipale (queso)

perunamunakkaan palanen, (un pincho de tortilla)

höyrytettyjä sinisimpukoita (mejillones al vapor)

täytettyjä sinisimpukoita (mejillones cubiertos)

katkarapuja valkosipuliöljyssä (gambas al ajillo)

etikkamarinoitua sardellia

paistettua mustekalaa (calamares fritos)

lihapyörykät (albóndigas) - suosittu tapas Keski-Espanjassa Kastiliassa

paneerattuja sipulirenkaita

marinoituja herkkusieniä

marinoitua paprikaa

lehmän mahalaukkua (callos) - perinteinen madridilainen tapas

grillatut munuaiset (riñones a la plancha) - perinteinen madridilainen tapas

Ensaladilla rusa ("venäläinen salaatti") eli tonnikalaa, vihanneksia ja oliiveja majoneesissa sisältävä salaatti