todella halpoja mutta maistuvia ruokia!

jos sillä tarkoitetaan ajan lataamista matkakorttiin, niin minulla ei sellaista ole, kun en sitä tarvitse. Eikä se varmaan auttaisi, arvelen, että tarvitsisi lähteä hiukan kauemmas niitä puolukoita hakemaan kuin kaupungin sisällä oleviin puistoihin.

Laittakaa vielä halpoja, mutta hyviä ruokaehdotuksia.

-Lohkoperunat uunissa,

-kasvisminetsrone: suikalevihanneksia, makaroonia, mausteia, sipulia,tomaattipyrettä

-soijarouheesta tehdyt pastaruuat kuten makaroonilaatikko, soijarouhebolognese+spagetti jne

-tonnikalarisott

spagetii ja tonnikalakastike

-munakas

-munakasrulla

-kaalipata

-kaalikeitto

-kaalilaatikko (etenkin soijarouheesta almistettu)

-kiusaukset

-kasvissosekeitto

-punajuurikeitto

-punajuuripata

-linssipata

-linssikeitto

-uunipuuro

-tonnikala-makaroonilaatikko

Linssikeitto

Kasvissosekeitto

Kasviskiusaus

Makaronilaatikko soijarouheeseen

Pannukakku

Omatekoinen leipä kuivahiivaan

Pastaa ja tomaattikastiketta

Sipulikeitto

Juurespihvit

Kananmunakastike + keitetyt perunat

Peruna-purjokeitto

Kasvispaistos, johon tulee tomaattia, perunaa, sipulia ja kesäkurpitsaa

Papupata

Patakeitto

Nuudelikeitto

Jauheliha- tai soijarouhekeitto

Kaalilaatikko



Hups, aika keittopainotteista tuli mutta kun ne on niin hyviä ja helppoja. Keittoihin saa myös helposti uutta twistiä vaihtelemalla ainesosia. Jauhelihakeittoon tomaattimurskaa ja omenakuutiota, niin kukaan hoksaa, että äskenhän meillä oli jauhelihakeittoa. Sosekeitot on vielä helpompia, kun sinne voi ympätä ihan mitä tahansa. Pannukakku voikin olla suolaista kun sinne heittää edellisen päivän ruuan jämät joista riittäisi muuten ehkä yhdelle. Kasviksista kannattaa suosia juureksia, jotka ovat tähän vuodenaikaan melkein ilmaisia.



Jonkun ehdottama uunipuuro on meidän perheen lemppari, eikä maksa paljoa. Kyllä sillä nälkä pysyy ainakin yön yli.

Linssikeitto

Kasvissosekeitto

Kasviskiusaus

Makaronilaatikko soijarouheeseen

Pannukakku

Omatekoinen leipä kuivahiivaan

Pastaa ja tomaattikastiketta

Sipulikeitto

Juurespihvit

Kananmunakastike + keitetyt perunat

Peruna-purjokeitto

Kasvispaistos, johon tulee tomaattia, perunaa, sipulia ja kesäkurpitsaa

Papupata

Patakeitto

Nuudelikeitto

Jauheliha- tai soijarouhekeitto

Kaalilaatikko

Hups, aika keittopainotteista tuli mutta kun ne on niin hyviä ja helppoja. Keittoihin saa myös helposti uutta twistiä vaihtelemalla ainesosia. Jauhelihakeittoon tomaattimurskaa ja omenakuutiota, niin kukaan hoksaa, että äskenhän meillä oli jauhelihakeittoa. Sosekeitot on vielä helpompia, kun sinne voi ympätä ihan mitä tahansa. Pannukakku voikin olla suolaista kun sinne heittää edellisen päivän ruuan jämät joista riittäisi muuten ehkä yhdelle. Kasviksista kannattaa suosia juureksia, jotka ovat tähän vuodenaikaan melkein ilmaisia.

Jonkun ehdottama uunipuuro on meidän perheen lemppari, eikä maksa paljoa. Kyllä sillä nälkä pysyy ainakin yön yli.

tai keitä nuudelipakkaus ja syö se. halpaa.

Opiskeluajoilta muistan pari ruokaa, joita syötiin:



Makaronia ja tomaattikastiketta: siis sitä halvinta u-makaronia ja kastikkeeksi halvin tomaattimurskatölkki, johon sitten heiteltiin jotain lisäksi jos kaapista sattui löytymään, esim. yrttimausteita, porkkanakuutioita, herkkusieniä (säilyke), sipulia tai valkosipulia tms. Jos rahaa oli enemmän niin sitten jauhelihaa. Ja isolle porukalle kannattaa tehdä niin, että sekoittaa makaronit ja kastikkeen valmiiksi, niin että valtaosa on sitä makaronia ja kukaan ei pääse rohmuamaan liikaa kastiketta.



Kaali on halpaa, joten kaalipataa: Valtaosa sitä kaalia, joukkoon liha- tai kasvisliemikuutio (joita oletan löytyvän kaapista), porkkanaa (joka sekin on halpaa) ja sipulia. Jos rahaa on, niin jauhelihaa joukkoon, jos ei ole niin sitten syödään kasvisversiota.



Leipä on kallista, joten jos kaapista löytyy jauhoja niin kannattaa leipoa itse sämpylöitä. Joukkoon voi laittaa kaurahiutaleita, aamupuuron jämät tai vaikka porkkanaraastetta, niin saa lisää makua ja mehevyyttä.

-kaalilaatikko

-makaronilaatikko

-perunamuussi ja uunilenkkiä (tee muussia reilusti ja seuraavana päivänä sitten vaikka kalapuikot kaveriksi)

-jauhelihakeitto

Ja varsinkin leikkeleet ja juustot maksaa. halvemmalla pääsee kun koko perhe syö aamu- ja iltapalalla puuroa. Jos perheessä on teinipoikia niin kyllä varmasti päivällä tarvitaan jotain puuroa tuhdimpaa mutta muuten puuro on kyllä oikein hyvää ja halpaa.

Mutta sehhän on niin tämän palstan tapaista, luettua ei ymmärretä.

Siis tarvii ja tarvii. Jos rahaa ei nyt ole kuin se 20e, niin sittenhän syödään sitä puuroa pari viikkoa vaikka vähän oliskin nälkä.



Ei tyhjästä ruokaa saa, ja jos on vähän rahaa pitää tehdä sitä mihin on vara. Ei kukaan kuole jos syö kaksi viikkoa (tai pidempäänkin!) aamulla puuroa, vaikka sitten ehtisikin tulla kunnolla nälkä ennen seuraavaa ateriaa.



ärh.

tarkoitti tonnikalalla tuoretta tonnikalaa...

Tonnikalatölkkiin saa helposti rahat vaikka palauttamalla kauppamatkalla keräämänsä pullot.

sitä ihminen tarvitsee ja varsinkin kasvavat lapset. Se pitää nälän loitolla.



Edullista proteiinia saa pavuista ja linsseistä tai esim. soijarouheesta, jota voi käyttää jauhelihan tapaan.



Puurolla pysyy hengissä mutta ei voi hyvin jos vetää 2 viikkoa pelkkää puuroa.

Pullukoille av-mammoille on varmasti kallista, kun eivät jaksa metsässä puolukoita poimia.

Oletko muuten koskaan ajatellut, miten paljon säilytystilaa köyhällä perheellä on? Keskituloisena kaupunkilaisena poimitaan kyllä marjoja, mutta ne syödään myös marjaikaan, koska kolmiossa ei juuri säilytystilaa ole. Talvella marjat ja marjavalmisteet täytyy sitten ostaa kaupasta.

Hintaa ei ole juuri enempää kuin tavallisilla, esim. Pirkalla pikakaurapuuroa tämmöisenä versiona. Keitä maitoon, lisää vähän suolaa ja tarjoa esim. omenan kanssa- herkullista!



Kiusaukset ovat edullisia myös, kerman voi korvata liha/kana/kalaliemellä. Makaronilaatikko kasvis/soijarouheversiona on ravitseva ruoka. Munakkaat maistuvat monelle ja niihin voi laittaa kaikenmaailman jämiä.



Kasvissosekeitto on loistava tapa päästä eroon vanhentuvista kasviksista. Lisää tarjoillessa 1 rkl jogurttia keiton pinnalle ja jos sinulla on vanhaa leipää, voit paistaa siitä pannulla öljyssä ja mausteissa leipäkuutioita lisäksi.

Halpaa saa kun käyttää kotimaisia juureksia vuodenaikojen mukaan, papuja, linssejä jne.

Maistuvaa saa kun opettelee maustamaan. Suolan, pippurin ja yrttien lisäksi valkosipulia, sitruunaa, Dijonsinappia, jeeraa, curreja yms yms aina ruuan mukaan. Kun esim keitot ja padat tekee tuoreista juureksista, ne kannattaa paahtaa tai kuullottaa ensin, niistä tulee ihanaa makua.

Aikaahan haudutteluun ja esim papujen esikäsittelyyn menee, mutta ruuat hoitavat itse itsensä uunissa/ liedellä, joten ei se oikeasti edellytä kuin vähän suunnittelua.

Ainesten käyttäminen loppuun asti: esim broilerin luista ja jämistä keitetään liemi, samoin kalan perkeistä (niitä voi saada kalakauppiaalta ilmaiseksi tai nimellisellä hinnalla).

Kokonaisesta keittokanasta (EI broileri) saa ainakin kolme ateriaa, esim viillokki, keitto ja pastakastike tai letun täyte.

aterialle, lisukkeekse vaikka jättisatsi jauheliha- tai soijakastiketta. Kastikkeeseen kuullotat runsaasti porkkanaraastetta, sipuli, maustat hyvin ja haudutat piiiiiiiiiiitkään, useita tunteja. Isosta satsista riittää lasagneen ja /tai pakkaseen.



Seuraavalle aterialle tai parin päivän päästä kuorit ja pilkot jääkaapissa säilytetyt perunat, jotka jäivät yli. Teet paistettuja perunoita pannulla, maustat hyvin. Voit tehdä niistä myös pyttipannua kananmunan kera



Kasvissosekeitto: perunaa 2 kg, purjoa, porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, liemikuutioita. Maustat koskenlaskijapaketilla. Isosta satsista riittää pakkaseen. Lisäksi raejuustoa, leipää, leikkelettä.





Laitat ison pussillisen herneitä likoamaan pakkauksen ohjeen mukaan. Sekaan porkkanaraastetta, kuullotettua soijaa. Taas riittää pakkaseen.



Itsetehty pannari/letut herkutteluun.



Itsetehtyä pitsaa: sämpylätaikinapohja, halpaa valmistomaattikastiketta, mausteet, täytteeksi ruskistettua soijaa tai kinkkusuikaleita yms. 5 dl taikinasta riittää 2 pellilliseen.



Kuorit perunaa, viipaloit, kermaa, suolaa ja useaksi tunniksi uuniin hautumaan, kermaperunoita lisukkeeksi esim jauhelihamurekkeelle tai kaupan valmiille paistille/kinkulle, jota saa jopa alle 5 euroa kilo, menee kylmänä hyvin.



Eli soijaa kannattaa käyttää, keittoja.Nyt kannattaa tehdä raasteita isompi satsi astiaan jääkaappiin, salaatit on kalliita tähän aikaan vuodesta.

[quote author="melba" time="01.11.2011 klo 20:25"]

Uunipuuro (riisistä, ohrasta, ruishiutaleista, ohra+kaurahiutaleiden sekoituksesta)

Tonnikalapasta (spagettia, tonnikalaa, tomaattimurskaa, sipulia)

Makaronivelli (ihana perinteinen ruoka, ks. ohje myllynparas sivuilta)

Perunapannari (ihana perinteinen ohje, syö puolukkahillon kera)

Lähes kaikki keitot - jauhelihakeitto, makkarakeitto, kalakeitto, tomaattikeitto, hernekeitto

[/quote]

Saat 16,00 € alennuksen ateriastasi! Vain uudet asiakkaat. Foodoralla voit tilata parhaista ravintoloista ja kaupoista ympärilläsi! https://www.foodora.fi/referral?code=de09d383da4df6102c88d11fe16d8e0a&g…