mitä teen väärin?Klapuikot jää aina raaaksi sisältä!!!

jos paistat liian kovalla, kuori kärtsää ja sisältö jää raa' aksi

ei tarvise sohimalla tappaa.

anna olla rauhassa sen 3-4 minuuttia puolelta.

vaikka ohje on miedolla lämmöllä pitää pannun kumminkin olla kuuma.



sopivan lämpöinen pannu on semmonen missä voi sulaa nopesti ja muuttuu paistuneen väriseksi noin puolessa minuutissa.



tehot melkein täysillä saa olla. meillä tehovalikko 1-12 ja 9 teho sopiva

Uunissa tulee sata kertaa parempia, rapeampia ja lisäksi vielä läpikypsiä.

ensin 12-14 minuuttia ja sitten kääntö ja loput 8 minuuttia

vetisisiä vaikka miten tekisi. Itse laitan aina uuniin, ei tule ylimääräistä raskaa ja lisäksi tulevat ihanan rapeiksi...eikä tarvii kärtsätä pannulla...